オーストラリアのダレンバーグワイナリーは、ルービックキューブのデザインをモデルにして、ブドウ園の中心部に1,100万豪ドルの多層テイスティングルームとレストランの複合施設を建設することを計画しています。
ダレンベルクの計画には、複数階のテイスティングルームが含まれています
ダレンバーグのワインメーカー、チェスターオズボーン氏は今週、Decanter.comに、来年の春に未来的な立方体の形をした施設の建設を開始したいと語った。
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彼は建築許可を受けていますが、地方自治体が資金援助をするかどうか聞くのを待っています。
センターの現在のデザインには、入場時に観光客を迎えるための100台のテレビ画面、鏡張りの壁のある階段、窓にダレンバーグのワインラベルのモザイクが含まれています。建物の最下階も「建物がブドウの木に浮かんでいるように見えるように」ミラーリングされます。センターには、190人を収容できるテイスティングルーム、レストラン、ファンクションルームがあります。
「私はこのアイデアを約10年間持っていました」とオズボーンは言い、マクラーレンベールの不動産の中心部に建設用に開墾された長方形の土地を指摘しながら、プロジェクトに真剣に取り組んでいると主張しました。
「私たちは100％それをするつもりです。私たちはほぼ5年前にそれを行いましたが、その後クラッシュが発生しました。デザインは巨大なルービックキューブをモデルにしていますが、これをダレンバーグキューブと呼びます。私にとってワインはパズルであり、ルービックキューブはおそらく世界で最も有名なパズルだからです。」
この動きは、いくつかの異なる地域にある多くのオーストラリアのワイナリーにとって、観光とセラードアの販売の重要性が高まっている中で起こります。
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マクラーレンベールには約70のセラードアがあり、隣接するアデレードヒルズには約50のドアがあります。「売上の約10％なので、非常に重要です」とオズボーン氏は述べています。
セラードアの販売は、メルボルンのすぐ南にあるモーニントン半島でもさらに盛んになりました。 「これは売上の約25％であり、成長しています」と、ParingaEstateのLindsayMcCall氏は述べています。
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ビクトリア州で常に最高の食事場所にランクされているセラードアレストランがあるモーニントン半島のTenMinutes byTractorのワインメーカーであるJeremyMaygarは、「私たちのワインがさまざまな料理とどのように調和するかを示す絶好の機会でもあります」と付け加えました。
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