Dom Ruinart2007。クレジット：Dom Ruinart
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シャンパンハウスのルイナールは、2007年にフラッグシップのドムルイナールの最新ヴィンテージを発売しました...
Dom Ruinart 2007は100％です シャルドネ キュヴェの伝統に沿って、グランクリュのブドウ園から。
その典型的なスタイルは、強烈で純粋で構造化された素晴らしいシャルドネから生まれる爽快な石のような活気の1つです。シャブリのようなチョーク、フリント、カキの殻のヒントは決して遠くなく、煙のような白いタバコのタッチがあります。
オークのない還元的で非酸化的なシャンパンとして、老化の可能性は並外れており、簡単に20年以上かかります。
2007年のヴィンテージブレンドは、コートデブラン（シュイイ、ルメニル、オジェ、アヴィズ）から75％、モンターニュドランスの北斜面（主にシルリーとヴェルゼネ）から25％を利用しています。投与量はわずかに増加し、2006年の4.4g / lから2007年には5g / lに増加しました。
2007ヴィンテージ
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Dom Ruinart2006のテイスティングノートはこちらをご覧ください
ルイナールは、高級品グループLVMHの一部門であるMoëtHennessyが所有しています。
