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マッドエルフベーコン

ベーコン

準備時間:3時間// 産出:2-3

マッドエルフベーコンは、みんなのお気に入りのベーコンと、Troegs Independent醸造所の季節のおいしい冬を組み合わせたもので、ディナーパーティーで共有するのに最適な前菜です。

材料

  • Tröegsのマッドエルフエールの12オンスボトル1本
  • ベーコン1ポンド。

行き方

  1. 1ポンドのベーコンを12オンスのTröegsIndependentBrewingのマッドエルフに3時間浸します。
  2. 長さ約4インチの小片にカットします。
  3. いつものようにベーコンを炒めます。
  4. でも待って、ベーコングリースを全部捨てないでください。その一部を保存してフリーズします。次回自家製ポテトサラダを作るときは、ベーコングリースを温めてサラダの上にドリブルします。サラダに素晴らしい桜の木の煙の風味を与えます。