リオハアラベサの最高...

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ミッシェル・ロランとハビエル・ガラレタ

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アラバ生まれの起業家は、彼の年齢の兆候を認識し、2001年にスペインの高級ワインを作成しました。これは、他の尊敬されるスペインの地域からの他のワイナリーをグループ化した2番目の組合です。今日、ハビエル・ルイス・デ・ガラレタは、品質、世界的な予測、スペインのブドウ園のルーツとアイデンティティへの敬意を特徴とする新しいワインベンチャーを生み出し続けています。
一流のワインの生産からテイスティングの組織まで、Araex-Spanish FineWinesGroupの活動はその卓越性とビジョンで際立っています。彼らの最新のイニシアチブの中には、世界的に有名なワインメーカーであるミッシェル・ロランとの現在のコラボレーションがあります=このプロジェクトは何と呼ばれていますか。
しかし、今日、ARAEXはスペインの高級ワインとともに非常に成長しており、世界的なワイン製造と輸出の主要なプレーヤーです。 Araexは4000ha以上を管理しており、これはリオハアラベサの総輸出額の22％以上に相当します。このグループは、世界70か国以上の250を超える輸入業者に輸出しています。彼らは2度スペインの最高の輸出会社に選ばれました。最初は2001年にスペイン農業省によって、2009年にはスペインの主要な業界誌であるWine MarketsandDistributionによって再び選ばれました。

リオハの地図

リオハアラベサ

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エブロ川とシエラカンタブリアの印象的な岩だらけの塊の間に位置するリオハアラベサは、原産地リオハの宗派で最も標高の高い最小の小地域です。シエラカンタブリアは、寒くて湿度の高い北風からこの地域を守り、ブドウ園はこの独特の微気候を形作るテラスや渓谷に降りてきます。何世紀にもわたってバスク地方はブドウ栽培に専念しており、この地域はスペインの原産のブドウテンプラニーリョを使用していることで知られています。これは、テンプラニーリョを使用してワインの場所の感覚を作り出すAraexワイナリーでも再現されています。
明るく澄んだ空の下、独特の明るい色の土壌に根ざしたテンプラニーリョのブドウの木は、この風景を驚くほど支配しています。中世の村々や歴史的な邸宅が点在しているこの地域は、自然、美食、伝統、ワインの完璧なバランスを見つける訪問者にとって真の魅力です。

Araexグループは、リオハアラベサ内の複数のワイナリーで構成されています。各ワイナリーは自分たちの村に専念し、テロワールと歴史を独自に表現しています。トップリオハアラベサワインを見る...

Altos de Rioja、Pigeage 2009
モダンで密度が高く、パワフルで、手作業でピージングするか、1日3回以上ポンピングして最大限の風味を引き出します。グラシアーノを使用した90％テンプラニーリョ、モダンなエッジ：純度とクリーンでミネラル感のある仕上がり。

ラガーディア-アルトスデリオハ
リオハには比較的新しいですが、リオハアラベサの中心部にあるこのブティックワイナリーは、スペインワインの世界で非の打ちどころのない資格を持つ経験豊富な専門家のグループによって情熱的に率いられています。共同所有者であり長年のワインメーカーであるロベルトサンイルデフォンソとビエンベニードムオズは、ユニークでモダンなリオハワインの範囲を作成しています。
RobertoとBienvenidoは、彼らの間で数十年の経験を誇り、Laithwaitesâ????の専門知識と組み合わされています。プロジェクトを監督する空飛ぶワインメーカーのジャン・マルク・サウボアは、ボデガが専門家のワイン造りの伝統を伝えています。その結果、ワイナリーは、若いワイナリーではめったに見られない高レベルの品質と独特の個性をワインに再現することができました。彼らの急速な成功は、強力な指導哲学と、テロワールの豊かさとブドウ園での伝統的な仕事と最新の技術的進歩とのバランスを取るという決意の結果です。

Baigorri、ガレージ2008から
熟した赤い果実、レーズン、タバコ、リコリスのフレーバーを持つ複雑な味わい。ブドウとフレンチオークの両方からの滑らかなタンニンとバランスが取れています。長く滑らかな仕上がりで優れた重量を発揮します。

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サマニエゴ-ボデガスバイゴリ
ボデガスバイゴリは、それが作り出すワインと同じくらい芸術作品である最先端の施設で、ワイン造りをその起源に戻します。ワイン造りのプロセスのために巧妙に構築されたエレガントなガラス構造が土壌から現れ、周囲のブドウ園の見事な展示で訪問者を歓迎し、プロセスが始まる場所であることを強調しています。
その後、バイゴリは水面下30メートル以上に潜り、重力に依存して果実を動かし、世界クラスのワインへの進化を遂げなければなりません。ホッパー、ポンプ、またはいかなる種類の機械的方法も存在しないため、個別に選択されたブドウとその結果得られるワインは、潜在的な損傷から確実に保護されます。慎重なブドウの管理、厳格な選択、革新的な建築のこの組み合わせの結果は、独特の個性を持つ丸みのあるモダンなワインのコレクションです。

ポーラメルスの故郷、Crianza 2010
ミディアムボディ、洗練されたタンニンがありますが、強度は良好です。フレッシュな酸味のバランスの取れた口当たり。

Elvillar-Bodegas Lar de Paula
リオハアラベサで最も高い場所の1つ、エルビラルデラバの村で、メルエロ家は1964年にラルデパウラを創設しました。ワイナリー自体は、最高品質のテンプラニージョブドウを作るという単一の目的を念頭に置いて建てられました。エレガントなリオハワインのクラシックな表現に。海抜600メートル以上のブドウ園から供給され、粘土と石灰岩の混合物から上昇し、20℃以上の極端な温度差により、ブドウは熟度と酸性度の完璧なバランスに達します。
メルエロ兄弟のフェルナンドとトニは、ボデガスラルデポーラで最高級のテンプラニーリョブドウを素晴らしいモダンなリオハワインに変えています。によって北から保護されています
シエラカンタブリアと南の肥沃なエブロ渓谷で繁栄しているこの地域の穏やかな気候は、リオハで最も高いブドウ園のいくつかから高品質の果物の供給を保証します。

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ルイスカ±as、ファミリーセレクションリザーブ2008
タンニンの存在感は十分にありますが、グリセリンのような特徴によって相殺され、肉厚な感じになります。長続きし、長引く。

ヴィラブエナ-BodegasLuisCañas＆Amaren
家族経営のボデガルイスカアスでは、最高のワインは最高のブドウからしか得られないという信念に基づいて、ブドウの木に真の執着があります。 310ヘクタールの優れたブドウ園が815の異なる区画に分散しており、すべてブドウ栽培部門によって体系的に監視されています。それぞれの区画は、その特性に応じて、それぞれ独自の個性を持つ特定のワインに使用されます。ブドウの木の管理（ほとんどが非常に古い）は、ブドウ栽培プロセスにおける収穫量と環境への配慮が、最終製品を本当にユニークなものにするための重要な要素の一部です。
ワイナリーはリオハアラベサの中心部、ビリャブエナにあります。その気候、テロワール、そして最高の栽培技術に関する完全な知識のおかげで、この地域はその品質で国際的に知られています。
ルイス・カアサ????アマレンという名の象徴的なワインは、すべての分野で完璧を追求することを意味します。彼らは、感情と喜びをもたらすワインを実現するために、ブドウ園での選択、生産、熟成に努めています。アマレンワインの生産に使用されるブドウは、優れたワインを生産する低収量の古いブドウの木が植えられた斜面やテラスにある小さな区画から来ています。収穫は手作業で行われ、常に環境に最大限の配慮を払って行われます。品質はアマレンワインの本質であるため、それらは良いヴィンテージでのみ入手可能であり、その生産は限られています。

ラバスティーダ、マヌエルキンターノ2005
タンニンの存在感は十分にありますが、グリセリンのような特徴によって相殺され、肉厚な感じになります。長続きし、長引く。

ラバスティーダ-BodegasyViñedosラバスティーダ
1964年にマヌエルキンターノと同じリオハの村で生まれた18世紀の僧侶で、ボルドーのワイン熟成技術をスペインにもたらしました。ボデガスイヴィエドスラバスティーダは、ワインの精緻化においてこの先駆的な精神を続けています。それでも、最新のワイン製造技術を備えた真新しい施設でさえ、このワイナリーを他の何よりも際立たせているのはLabastidaâ???? sのブドウ園です。
500ヘクタール以上の土地は、エブロ川のほとりと、リオハ全体で最もユニークで特権的な地域の1つであるシエラカンタブリア山脈の麓の間にあります。ブドウの木は、エブロ川によって地中海からもたらされる暖かい気流を楽しみながら、大西洋の風と雨から保護されています。その結果、暖かい日と涼しい夜の理想的な降水量が得られ、Labastidaâ???? sのブドウ園はリオハで最高のブドウ園になります。

ミッシェル・ロラン＆ハビエル・ガラレタ、R＆Gリオハ2010
それは十分で肉厚で、優雅さ、複雑さ、そして力を持っています。味わいは、柔らかなタンニンと甘草、ビロードのようなストラクチャー、そして長く、美味しく、持続的な後味を示しています。

ラバスティーダ-R＆G Rolland Galarreta
共通の目標を持つ2つの文化と2つの異なるワイン製造スタイルにより、フランスのワインメーカーでコンサルタントのミッシェル・ロランとスペインのワイン起業家ハビエル・ガラレタが結集しました。彼らは両方とも、スペインには優れたテロワールと、国際市場で真の予測を持った高品質のワインを作るための豊富なノウハウがあると信じています。フランスはこの革新的なプロジェクトでスペインと出会い、スペイン全土の3つの象徴的な地域であるルエダ、リベラ、リオハにブドウ園を作りました。
リオハでのプロジェクトは、ラバスティーダの町の近くで行われます。 GalarretaとRollandは、R＆Gのプロットを見つけるために、細かい櫛でこの地域を検索しました。しかし、（上記のように）ラバスティーダを本当に際立たせているのは、過度の雨と極寒を防ぐ地中海性気候と大陸性気候のユニークなブレンドです。さらに、浅い石灰質の土壌は収穫量とブドウのサイズを制限し、皮の量を増やし、色を濃くし、風味の濃度を高めます。