BodegasSalenteinが20回目のヴィンテージを祝う-Winestealssd.com

ウコバレーのボデガスサレンテイン。クレジット：Bodegas Salentein

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ウコバレーの先駆者たちは、画期的な記念日を迎えます...

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ボデガスサレンテイン20thヴィンテージ

ボデガスサレンテインはウコバレーの変革を主導し、アルゼンチンで最も有名なワイン産地として位置づけています。サレンテインは、最初のエステートボトル入りウコバレーマルベックの1つであるバレルセレクションマルベック1999で、この品種と地域のスタイルを普及させ始めました。今日、20ヴィンテージを経て、バレルセレクションキュヴェはウコバレーマルベックのパラダイムになりました。

当初から、ウコバレーの魅力とユニークな個性は、最高品質のワインを生産するという創設者のミンダートポンのビジョンを形作り、ウコバレーを世界クラスのワイン産地として位置付けるように彼を刺激しました。

1996年、ポンはワイナリーを設立するだけでなく、地域を変革することを目的としてウコバレーに到着しました。彼の包括的で長期的なビジョンは、この目標を達成するための鍵でした。

ボデガスサレンテインのブドウ園は、世界で最も受賞歴のあるワインのいくつかを生産しています。時が経つにつれ、ワイナリーはウコバレーの知識を利用して、すべての標高で、最も有名なサブリージョンやテロワールに高貴なブドウ品種を植えてきました。

そうすることで、Bodegas Salenteinは、ウコバレー全体でワインツーリズムを発展させ、地域の美食を推進し、地元コミュニティの雇用を生み出してきました。そのキルカ文化芸術センターは、この地域にそのような工芸品や技能を専門とする著名な場所を与えており、過去20年間、ワイナリーはロスアルボレスとサンの周辺地区に住む子供たちのための教育プロジェクトにも取り組んできました。パブロ。

「サレンテインは、砂漠を象徴的な世界的に有名なワイン生産地域に変えるための礎石であり、私たちのワインはどれも同じものを忠実に表現しています」と、ボデガスサレンテインのチーフワインメーカーであるホセガラントは言います。「サレンテインのビジョンは、過去20ヴィンテージの価値を、次の100年の基礎として活用することに焦点を当てています。私たちは21世紀のワイナリーであると本当に言えます。」