2016年4月にベルフォント-ベルシエでグランドセルクルのテイスティングの準備ができたボルドー2015アンプリムールワイン。クレジット：デカンター/クリスマーサー
マルゴー
一般的に、メドックの他の上位3つのコミューンよりも規則的ではありません。これは、おそらくより分散しているためです。今年のワインはより均質で、全体的な品質が高いことがわかりました。あるプロデューサーは、マルゴーが最南端のコミューンだったので、天気が良くなったと言っていました。おそらくこれは真実ですが、おそらく多くのシャトーは現在、絶え間ない投資と細部への注意を可能にするワインの価格を達成しています。また、おそらく今年の「早めの飲酒の魅力」は、アペラシオンのスタイルに合っています。
ポイヤック
多くの場合、3つのファーストグロースが主導するポイヤックは、メドックのベンチマークコミューンとして際立っています。これは、熟したヴィンテージで達成するのが簡単なことです。ワインの品質はまだ高いものの、シャトーが目指していた、または達成できたスタイルのバリエーションは非常に顕著で、メドックで最も長寿命のワインであるポイヤックの密度は少し前に出ていませんでした。 。
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サンジュリアン
私は通常、そのアペラシオンの90％がクラス分けされた成長で構成されているサンジュリアンは失望することはないと考えていますが、今年は密度とフォロースルーが不足しているワインもありましたが、全体的な品質は良好でした
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サンテステフ
通常、サンテステフは地理的な多様性にもかかわらず、より多くの作品ですが、今年は品質に大きなばらつきがあり、全体的に品質が低いことがわかりました。 2003年の熱波のヴィンテージは、確かに北部のM＆eacutedocのより粘土質の土壌に適していましたが、2007年には、多くのch＆acircteauxが十分な熟度を獲得できませんでした。
サンテミリオン
予想通り、これは平均的で変化に富んだヴィンテージでした。カビとの絶え間ない戦いが繰り広げられましたが、究極の問題はブドウを完全に成熟させることでした。ブドウ園での作業、テロワール、収穫日は非常に重要でした。熟したものは、植物の筋がなかったものが魅力的な赤い果実の表現をしています。今年は果実を強調する年だったので、過剰抽出は明らかに推奨されませんでした。プロデューサーが熟しすぎたところで、メルローはしばしば鈍くて平らなエッジを持っています。カベルネ・フランは一般的にワインにリフトを与えることに成功しました。ヴィンテージの不便さを避けるために、トップテロワール（石灰岩の高原と斜面）の地所はより適切に設定されました。 ジェームズ・ローサーMW
ポメロール＆ラランド・ド・ポメロール
明らかに困難な年でしたが、ポムロールは妥当な程度の成功を収めました。初期の熟成テロワールは明らかに助けになりましたが、これはブドウ園で必要とされた仕事の量を信じていません。グランドヴィンのメルローの大部分は、9月17日の週（9月22日の土砂降りの前）に収穫され、カベルネフラン（成功した重要な要素）は月の最後の日に収穫されました。高原のより暖かい重厚な土壌にある一流の土地は、良い色、果実、魅力、そして早期のアクセスのしやすさの1つであるヴィンテージの文脈に感銘を受けました。 ジェームズ・ローサーMW
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Listrac-Moulis-Medoc
ムーリスは通常、メドックで私のお気に入りのコミューンの1つです。ここの品質は今年はそれほど規則的ではありませんが、いくつかのワインが輝いています。一方、リストラックは地理的にはムーリスほど好まれておらず、生産者はかなり素朴な評判を超えるために一生懸命努力しなければなりません。彼らの努力はますます明白になっています。
フロンサック＆キャノン-フロンサック
ボルドーの他の地域と同様に、無関心な夏とカビによる恒久的な圧力は、2007年に熟成のための継続的な戦いを意味しました。品質は不均一で、植物の縞模様のあるワイン、フルーティーで丸みのあるワイン（少し軽い場合）、抽出が厳しい場所では乾燥して渋いワインがあります。全体的なスタイルが良い色でしなやかな果実（2007年には酸度とアルコールが低く、pHが高い）で早期飲用の果実を目指すのはヴィンテージでした。 ジェームズ・ローサーMW
