ピエモンテ産の価値の高いネッビオーロワイン-レーダーの下で-Winestealssd.com

ハイライト
テイスティングホーム

パネルテイスティングの専門家が、バローロとバルバレスコの自慢のブドウ園の外から最高のワインを選びました。フードマッチングに関しては、フルーティーで親しみやすく、用途の広いランゲネッビオーロとネッビオーロダルバのワインを期待してください。そして、多くは£25未満です...

ダンスママシーズン7エピソード25

デカンターの専門家はピエモンテを味わったネッビオーロのために 2017年7月号 デカンター マガジン。

イタリア北西部のマーキュリアルレッドのファンは、DOCのワインに多くの初期の楽しみを見つけることができます ランゲネッビオーロ そして ネッビオーロダルバ 。ネッビオーロは、ピエモンテで最も有名で最高級の2つのワインの代名詞ですが、それを超えて何が起こっているのでしょうか。バローロとバルバレスコ？

「このテイスティングのエキサイティングな点は、ネッビオーロの別の側面を示し、その提供を拡大することです」とマイケル・ガーナーは宣言しました。

スコア：

72種類のワインを味わった

例外– 0
優れた– 0
強くお勧めします– 15
推奨– 43
表彰– 8
フェア– 4
悪い– 0
障害– 2

裁判官：

アンドレア・ブリッカレッロマイケル・ガーナースーザン・ヒュームMW

ピエモンテネッビオーロパネルテイスティングの全結果を表示するには、ここをクリックしてください

バローロとバルバレスコの2つの最も有名なピエモンテDOCGを除外したネッビオーロテイスティングのアイデアはタイムリーです。なぜなら、ネッビオーロは品種としてそのような人気を享受したことがなく、ランゲネッビオーロとネッビオーロダルバワインはますますファッショナブルになっているからです。

これは、これら2つのDOCにより、生産者がはるかに若いときに入手しやすく、バローロやバルバレスコよりも早く市場に出回ることができるワインを作ることができるためです。

さらに、ランゲネッビオーロとネッビオーロダルバのワインははるかに安価であり、ネッビオーロの品質の紹介として機能し、バローロやバルバレスコへの足がかりとなることを願っています。

以下を読み続けてください

ピエモンテネッビオーロパネルテイスティングトップスコアラー：

ワインをクリックすると、英国と米国の仕入れ業者（利用可能な場合）と完全なテイスティングノートが表示されます。

デカンターの完全なパネルテイスティングレポートを読むには、デカンターマガジンを購読する –印刷物とデジタルで利用できます。

2つのDOCの中で、ワインのスタイルは、軽くて繊細なものから、丈夫でしっかりと構造化されたものまでさまざまです。一般的に、生産者は小さなオーク樽での熟成から離れ、ネッビオーロのより純粋なフレーバーを表現できるようにするためにボッティグランディに戻ります。

ジェニファーラブヒューイット減量

ランゲネッビオーロ

「ランゲネッビオーロワインは通常、バローロとバルバレスコの栽培地域に植えられたブドウから作られ、多くの場合、若いブドウの木から作られ、特に熟成に関して、バローロとバルバレスコの仕様に適合しないように作られています」とガーナー氏は述べています。。

「ランゲネッビオーロワインは、バローロまたはバルバレスコのプロデューサーの家のスタイルが何であるかを実際に感じることができます」とブリッカレッロは付け加えました。

ネッビオーロダルバ

ネッビオーロダルバについては、ガーナーはそれを奇妙でより難しいカテゴリとして特定しました。「それはバローロとバルバレスコを囲むゾーンにあり、多くのサイトは見事に配置されていません。それはまた、より厳格な規律を持つ宗派であり、必ずしもネッビオーロの力を発揮するとは限りません。」

異なる意見

当然のことながら、パネルは異なる宗派内でスタイルのいくつかの顕著な違いを発見し、意見は常に共有されていませんでした。ガーナーは、ランゲネッビオーロをバローロやバルバレスコに似ているが、二次的および三次的な特徴は少ないものの、より新鮮で、よりフルーティーで、より軽いスタイルであると特定しました。

しかし、スーザン・ヒュームMWは、もう少し期待していました。とても良いワインはたくさんありましたが、傑出したワインはそれほど多くありませんでした。より活気に満ちた果物主導のスタイルで自分のアイデンティティを祝うのではなく、バロロスになろうとしているように、リスクを冒すことには少し抵抗があると思います。」

パネルは、ネッビオーロ・ダルバのワインにフルーティーな特徴が少ないことを発見しました。「ネッビオーロ・ダルバは通常、バルバレスコやバローロほどではなく、ランゲよりもオークで時間を過ごしますが、それに苦しんでいると思います」とガーナー氏は述べています。「バローロやバルバレスコのような複雑さと豊かさはありませんが、ランゲネッビオーロにアピールするようなフレッシュで率直でフルーティーなアロマもありません。」残念ながら、このテイスティングには他のネッビオーロ宗派からの十分なサンプルが含まれていませんでした。それらを判断するために、しかしブリッカレッロはガッティナラとロエロからのいくつかのワインに感銘を受けました。