一部のブドウ園労働者は、暑さの中で働くことを避けるために非常に早い時間に目を覚ましています
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュなどのフランスのワイン産地での2003年ヴィンテージの長引く暑い夏を彷彿とさせる熱波で、今週ヨーロッパ全体で気温が急上昇しました。
一部の地域のブドウ園の労働者は、今週の熱波を避けるために、ツールを一時的に停止するか、朝の小さな時間に目覚めました。
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気温は摂氏35度を超えました ボルドー そして ボーヌ 今週、そして上昇し続けると予想されていた ブルゴーニュ 週末を通して。イギリス海峡では、英国はすでに7月の最も暑い日を記録しており、ウィンブルドンテニストーナメントの最高気温は40度を超えています。
まだ始まったばかりですが、12年前に全国を襲った2003年の熱波と比較して、フランスの一部の人々はすでに天候に恵まれています。
暖かく晴れた天候は、6月と7月にヨーロッパ中のワインメーカーにとって歓迎すべき後押しとなることがよくありますが、ブドウ園が長時間暑すぎると、ブドウ園に熱ストレスがかかる危険性があります。
今のところ、ワインメーカーは状況についてリラックスしているように見えました。
「やるべきことは何もしないことだけです」と、ボルドーでバイオダイナミック農法で栽培されたシャトーパルマーのトーマスデュルーは言いました。 「今週、ブドウ園への介入をすべて止めました。これから見ていきます。」
ブルゴーニュでは、DomaineFaiveleyのErwanFaiveleyがDecanter.comに次のように語っています。「私たちにできることは、ブドウ園の労働者を保護することだけです。彼らは非常に早く目を覚まし、暖かい時間帯に働くことを避けるために、できるだけ早く（4:30）ブドウ園に行きます。」
に シャンパン 、ComiteChampagneのThibautLe Maillouxは、生産者は現在心配していないと述べました。
「クラスターは[ブドウの木に]形成されたばかりですが、この段階ではまだ非常に小さく、熱波は今始まったばかりです。したがって、効果は見られません。さらに、チョークは優れた貯水池を構成し、徐々に水を放出します」と彼は言いました。
オリヴィエ・クルーグは、LVMHが所有する彼の同名のシャンパンハウスでヴィンテージが別の2003年に変わったら、とても幸せだとツイートしました。
ファイブリー氏は、熱波が続くのであれば、「2003年をやり直すのはそれほど不幸ではないだろう」と述べた。彼は、「最近、それらを味わったことがありますか？赤と白の両方にとって見事なヴィンテージであることが判明しました。」
さらに南、スペインの リオハ 地域のマルケスデカセレスのレティシアルイスはDecanter.comに、「気温は高いですが、ここリオハで今年のこの時期に慣れているものとそれほど変わらない」と語っています。
しかし、彼女は、「これらの高温が今後数か月にわたって蔓延する場合、土地の一部の区画のブドウ園を灌漑する必要があります」と付け加えました。
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