アメリカのワインのラベルを解読する方法 [インフォグラフィック]

ワイン ラベル 非常にシンプルなものから、エレガントなもの、空想的なものまで、幅広いものがあります。ただし、ワインが米国で製造されている場合は、ラベルに特定の情報が常に表示されます。それが何を意味するのかを理解する方法は次のとおりです。

ブランド/プロデューサー

これは簡単なことのように思えます。生産者とはワインを造る者のことです。ただし、ワインのラベルに名前が記載されていない場合もあります。 プロデューサー ただし、特定のブランド（例: 平均的なジョー ワインを作成するジョー シュモー ワイナリー）。これは、1 人のプロデューサーが、それぞれ異なる美学を持つ複数の異なるブランドを所有する方法です。

州/郡/AVA/品種

ワインのラベルに印刷されている地理的地域は、ワインの製造に使用されるブドウのほとんどが栽培された場所によって異なります。栽培されるブドウの必要な割合は、州、郡、AVA などによって異なります。アメリカのワインのラベルには、通常、ワインに使用される主要なブドウと、他のワインで一般的に使用されるブドウが記載されています。 新世界 。地域によってもブドウの割合の厳密さが異なる場合があります。一般的な規則は、地理的地域がブドウ品種の郡または州によって決定される場合、少なくとも 75% 以上のブドウがそこで栽培されていなければならないということです。地理的地域が AVA 固有の場合、ブドウの 85% 以上がそこで栽培されている必要があります。

ビンテージ

これは簡単です。単にブドウが栽培され、収穫された年を示すだけです。

名前と住所

生産者の名前と住所は常に表示されますが、ワインメーカーがワインの残りのプロセスにどの程度関与しているかに応じて、他の情報も表示されます。たとえば、エステートボトリングと呼ばれるワインは、ワイナリーが所有または運営する地域で栽培されるだけでなく、その場で破砕、発酵、熟成を経て瓶詰めされる必要があります。さらに、ワイナリーとブドウ園は 1 つのブドウ栽培地域内に位置する必要があります。

アルコール含有量

これはボトル内のアルコールの割合です。アルコール度数は、プルーフではなくパーセンテージである ABV によって測定されます (例: 80 プルーフではなく 40% ABV)。

音量

ボトルに入っているワインの量（ミリリットル）。

健康情報

これはおそらくあなたもご存知のことですが、妊娠中に飲酒したり、機械を操作したりしないでください、という政府からの親切なメッセージです。さらに、州から州へと販売されるワインには、1000 万分の 10 以上の成分が含まれています。 亜硫酸塩 亜硫酸塩が含まれていると言わざるを得ません。