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- 雑誌：2021年3月号
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カリニャン スペインでは多くの装いで登場しますが、その中には伝統的に リオハ （マズエロとして知られている）、そしてカタロニア（サムソとして）。
最近それをトップランキングに追いやったのは、カリニャンの単一品種の瓶詰めの出現です。 修道院 ドック。
これらは、注目に値するスレート土壌で育てられた乾燥栽培の低木ブドウからのものであり、いくつかのブドウは1世紀以上前のものです。隣国のモンサントとアラゴンも見事な例を生み出しています。
下にスクロールして、サラジェーンエバンスMWのスペインのカリニャントップ20のテイスティングノートとスコアをご覧ください
スペインでの品種とその変容に対する私の熱意がこのテイスティングを促しました。これは、デカンターがスペインのカリニェナにのみ焦点を当てた最初のテイスティングです。
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カリニャンは、カリニャンとして、現在、世界の他の場所でも真剣に受け止められています。
特にチリでは、Vignoプロジェクト（品種の生産者と低収量の古いブドウの木との協会）にMiguelTorresが含まれています。レバノンでも、Domaine desTourellesが特に優れた例を示しています。それにもかかわらず、評決はスペインが最良の選択をしているということでなければなりません。
このテイスティングは、しばらくの間、私の最も楽しいものでした。ワインはテロワールの味わいで、すべてが個性的です（最低75％のカリニェーナがあれば、ブレンドも味わわれました）。
それらは、そのような無視されたブドウを扱うときにコミットしなければならない専門のワインメーカーによって作られています。
残念ながら、ここで推奨されているすべてのワインが簡単に購入できるわけではありません。ファッショナブルになりつつあるワインのスタイルやカテゴリーでは常にそうです。ワイン協会は現在、エルエスコセボランテのマズエロの新しいヴィンテージを待っていますが、オックスフォードワイン社から入手できるベロニアのレゼルバマズエロ2015（£23.99）が良い代替品です。
それらは見つけるのが難しいかもしれませんが、これらのワインは検索する価値があります。
