イースター島のラノカウ火山で育つ野生のブドウの木
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イースター島に2ヘクタールのブドウ園が設立されたおかげで、チリでは新しいワインのフロンティアが探求されています。ネイティブネームのラパヌイとしても知られるこの島は、チリのポリネシアの太平洋の真ん中にあり、海岸から3,540kmの場所にあります。 バルパライソ タヒチから4,231km。
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3,500本が植えられたブドウ園 シャルドネ ブドウの木と3,500 ピノ・ノワール ブドウの木は、農業技術者でワインメーカーのアルバロ・アリアガダが率いる起業家のグループによって設立されました。プロジェクトの他のパートナーは、Poki Tane HaoHeyとワインコンサルタントのFernandoAlmedaであり、UniversidadCatólicaの歴史家であるCristiánMorenoPakaratiの支援を受けています。
「ラパヌイは亜熱帯気候で火山性の土壌であり、フランス領ポリネシアにある島々とは異なる冷たいフンボルト海流の影響を強く受けています」とArriagada氏は言います。 「水が冷たく、極端な温度が低く、湿度が低いことから、ワイン醸造を目的としたブドウの木の成長がうまくいく可能性があることを示しています。」
ラノカウ火山のブドウの木
地元の調査によると、ブドウの木はフランス領ポリネシアのタヒチからのフランス人入植者によってラパヌイに最初に紹介されました。これらの初期のブドウの木は、バナナ、マンゴー、アボカドとともに、ラノカウ火山の内部に植えられました。島の風の強い条件からの保護を提供して、火山は果物とつるの栽培に適した条件を提供しました。
ブドウの救助：ラノカウ火山の野生のブドウの挿し木が研究用苗床に植えられています
Arriagadaと彼のチームが火山の麓から内部までのトレッキングトレイルをたどったときに発見したように、ブドウの木は繁栄しました。火口の中で、彼らは野生のブドウの木が大きな火山岩の間を登っているのを見つけました。
「私たちは、ラノカウ火山の内部で見つかった野生のブドウの木から300のブドウの木を切り取りました。成長と成熟のさまざまな状態で、ブドウを生産するものもあります」とArriagada氏は説明します。 「私たちは、適応性と成長を評価するために苗床を設置しました。次の課題は、ブドウ品種が何であるかを見つけるためにブドウ品種研究を実施することです。」
保育園は、Pu Ika ta’eHapeのRanoKauの北8kmにある新しいブドウ園の隣にあります。ブドウ園用地として選ばれた土地は、ロームと軽い土壌で、有機物のレベルが高いです。
ghネタバレダンテとルル
「特に、未知の植物材料と、技術的な不確実性を生み出す極端な気候条件と土壌条件を考えると、この課題に非常に興奮しています。これは、35年の経験[ブドウの木での作業]の後で見つけるのは難しいことです」とアルメダは付け加えます。
