アンソン：「世界最大のワインライブラリー」の内部

ジャン＝バティスト・コルベールのワインに関する論文は、カリフォルニア大学デービス校のコレクションに含まれています。クレジット：ウィキペディア

ハイライト
ワインの記事を長く読む
ニュースホーム
ワインの歴史

そのアーカイブは、カリフォルニアのワイン名をめぐって争う弁護士やワインのロックスターになった学生を歓迎しており、間違いなくアメリカをワインの喜びに開放した文書の写しが含まれています-ジェーン・アンソンは5つ星のワインライブラリーの内部を調べますカリフォルニア大学デービス校で。

カリフォルニア大学デービス校には「世界最大のワインライブラリー」–ヒュージョンソンがあります

ワインと同じように、ライブラリはポイントベースのランキングシステムによって評価され、ワインバージョンと同じくらい多くの不平や横スワイプを引き起こします。ご想像のとおり、米国で最も人気があり、最も物議を醸しているシステムは、「1つ星から5つ星」のシステムです。 1つ星は学校図書館で、5つ星はワシントンDCのフォルジャー図書館のようなものです。ここでは、233の既知の存続版（対照的に大英図書館）からシェイクスピアのファーストフォリオのかなり貪欲な82のコピーを見つけることができます。、4つあります）。

ボニーはシーズン7で死にますか

ワインの世界には独自の5つ星ライブラリがあります。カリフォルニアの真ん中にあるためか、フォルジャーほど有名ではありません。 セントラルバレー 、世界最大の温室または「畑の工場」として知られています。ここでは、何マイルにもわたって乾いたが非常に生産性の高い農地があります。 Peter JShieldのライブラリ カリフォルニア大学デービス校の世界的に有名なワイン学習センターのあまり知られていない付属品で、 クリスチャン・ムエックス に キャシーコリソン に アルベルト・アントニーニ 。

ここから車で行きましたナパ先週末、理由についてもっと知りたいヒュージョンソンは彼の研究ノートを寄付することを選択しました、この特定の場所への本の下書きと原稿。彼は数日前に私にそれが世界で最も素晴らしいワインライブラリーであると言っていました、そしてまあ、私は「それがヒューにとって十分であるかどうか…」と考えた最初の人ではありません。

秘密の番人

キャンパスを数回ループした後、私はの駐車場に変わります ロバートモンダヴィインスティテュート きらめく晴れたカリフォルニアの日曜日。私は、「著名なワインと食品科学の伝記作家」という贅沢な称号を持っている司書であるアクセル・ボルグに会うように手配しました。

個人的には、ボルグは男のクマであり、ストーリーテリングの鋭いラインで広大に知的です。彼は1988年から図書館に在籍しており、その秘密を誰よりもよく知っています。

コレクション自体は、デイビスキャンパスが存在するかなり前に始まり、1876年にさかのぼり、当時のフィロキセラの赤色ボタンのトピックについて最初の大学の論文が発表されたとボルグは私に語っています。「私たちが全国的な偏見を持って収集していないほとんどの大学図書館とは異なり、彼は独自の誇りを持って付け加えています。「ここには50以上の言語で書かれたアイテムがあり、作品のすべての既知の翻訳を収集するために最善を尽くします」。

「カリフォルニアの生産者間の卑劣な訴訟」

ワイン教育センターから日陰の小道と広大なオープンスペースを越えて図書館まで歩いていると、ボーグはコレクションに寄贈した主要な人物について話してくれます。また、過去100年ほどの間にカリフォルニアの生産者の間で最も悲惨な訴訟が発生し、図書館の地元のワイン業界に関する綿密な記録が、その過程で弁護人や検察官によってどのように調査されてきたかについても説明します。

「60分間」のスクリプト

しばらくして、図書館の読書室で中期的に勉強している学生の列を通り抜けた後、私はタイプされた写しを見ています。 60分 フレンチパラドックスに関するドキュメンタリーは、純粋なアメリカ市場を効果的に開放したものであり、禁酒法後の何年にもわたる分解で、ワインの喜びに引き離されました。

1991年に放映された元の60分の番組。フレンチパラドックスに関するルノー教授のコメントは、下のクリップの3:30分から始まります。

「情報のジャガーノート」

私たちは山積みになっていて、あらゆる面に本、ブロードサイド、ニュースレター、パンフレット、スクラップブック、手紙、雑誌、作物レポートの棚があります。下の階は、1500年代にさかのぼる古い地図やワインラベルなど、最も希少な作品の特別コレクションルームです。私は、私に影響を与えている膨大な情報のジャガーノートを理解しようとしています。そして、私はすでにいつ戻ってくることができるかを理解しようとしています。

「ワインに興味があるなら、ここで何かを見つけるでしょう」

こっけいな、難解な、または率直に言って、ワインのほぼすべての側面に興味を持っている場合は、ここで何かを見つけることができます。初版は、珍しい原稿と同様に、互いに重なり合っています。

テロワールへの最初の書面による言及

VialaとVermorelによるブドウ品種の旗手はこちらです。それぞれが約US $ 20,000の価値がある4つの完全なセット。そして、ジョン・バティステ・コルベールのワインに関する論文を発表することで、パリの国立図書館で1点を獲得しました。 つる、ワイン、収穫についての引用、 テロワールへの最初の書面による言及がほぼ確実に含まれている1549年にさかのぼります。パリは1550年版に満足しなければなりません。

16世紀からのノストラダムススタイルの収穫予測

フランスのセクションでさらに珍しい発見は、 預言者 étiesPe rpetuelle以来 Mの終わりまで1521 どこ。これは基本的に、ルイ14世の戦争省のために用意された手書きの農業年鑑です。太陽の周期に基づいて、16世紀初頭から21世紀までの収穫のノストラダムススタイルの予測を提供します。これは驚くべきことに世界の終わりと呼ばれています。「特に注意を払って」、カタログには「収穫時の特定のワイン用ブドウ品種のコストについて」と記載されています。

ロバートモンダヴィの論文

アメリカのワインに焦点を移すと、カリフォルニアと米国のワイナリーの初期の税務記録を含むアルコール・タバコ・火器局のアーカイブを見つけることができます。そして必然的に、彼はここでワインと芸術施設のさまざまな部分を建設するために4,000万米ドル近くの何かを与えたので、ロバートモンダヴィは彼自身の膨大な論文と通信のコレクションを贈るために図書館を選びました。彼が作った魅力的な短編映画もいくつかありますが、消費者が将来のためにワインを再考する方法については放送されませんでした。

私は続けることができました。そして。この図書館がこれまでそのような隠された宝物であり続けた主な理由の1つは、地理です。デイビスは、特にここで勉強するために向かわない限り、ほとんどの人の旅程には含まれていません。しかし、デジタルアクセスを開放するための募金活動が行われています。今日、約30,000冊の強力な書籍コレクションの10％未満がオンラインでアクセスできます。

その割合が改善するまで、あなたは私がしたように車を乗っ取って運転する必要があります。学生だけでなく、誰でも参加できます。そして、ジョンソンの寄付が、より多くの人々に門戸を開く意向を示すのに役立つことを願っています。おそらく、他のワイン作家に、いつかここに論文を提出する可能性について警告するでしょう。

「私たちは自分たちをこの点で世界のスチュワードと見なしています」と、許しがたい誇張でボルグは言います。「私たちはこれらの作品を保護するだけでなく、誰もがアクセスできるようにしたいのです。ここでの全体像は、つながりを作り、発見を可能にすることです。