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バゲットまたはワイン祭り:フランスのマルユネスコの最終候補リスト...

ワイン祭り

ビオダルボワワインフェスティバルでの行列。クレジット:Hemis / Alamy

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誓う の歴史的なBioud’Arboisワインフェスティバルは、フランスのバゲットとパリの亜鉛で覆われた屋上と並んで開催され、ユネスコの「無形文化遺産」の世界的なリストに対する国の最新の公式ノミネートとして承認されました。



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による パリジャン 新聞やその他のフランスのメディア、文化大臣のロズリーヌバシュロは、2022年の同国の候補者に関して、今年3月にエマニュエルマクロン大統領に勧告する予定です。

申請プロセスは長くなる可能性があり、ユネスコ委員会が最終決定権を持っています。

フランスのパン屋は、ユネスコのリストにあるナポリのピザバトントワリングとマクロン大統領に参加しようとしています。 広く引用された 2018年には、国の有名なバゲットがカットを行うのを支援しました。

ユネスコの認知を得るためのジュラのビオダルボワワインフェスティバルの推進は、過去10年のほとんどの間続いています。

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地方自治体によると、フランス政府は以前、2015年にユネスコによる検討のために毎年恒例のイベントを提案していました。

9月の第1日曜日に開催されるこのお祭りの焦点は、80kgから100kgの重さのブドウの大きな束である「ビオウ」です。

ワイン生産者は、アルボワコミューンの常連客へのオマージュとして、セントジャスト教会に特大の房を吊るす前に、担架で通りをブドウをパレードします。

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以前にフランスの文化省に提出された書類によると、「ビオウ」の最初の言及は1665年に記録されました。それは、その前にも習慣が存在した可能性があると述べています。

このように収穫の最初の果実を提供することにより、生産者は伝統的に良いヴィンテージの確率を向上させることを望んでいたと考えられています。


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