ボジョレーワイン「教皇」ジョルジュデュブフが死去...

ジョルジュデュブフは「ボジョレーの歴史の中で永遠に」です。クレジット：InterBeaujolais

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ワイン商人 ジョルジュデュブフ 「の王」と呼ばれていました ボジョレー 」、そして時には「教皇」、2020年1月5日の86歳での彼の死のニュースのずっと前に。

どちらのニックネームも、その有名なフランスのワイン産地への彼の影響の大きさを示しています 小さい ワインですが、フランスのより有名なワイン生産地域によって時々影が薄くなっています。

1933年4月14日に生まれたデュブフは、11月の第3木曜日に行われる新しいヴィンテージの最初のワインを祝うために、ボージョレヌーボーの伝統を世界の舞台に出す手助けをしたことで間違いなく最もよく知られています。

彼はまた、ボジョレーワイン全般の熱心な支持者でもあり、 デカンターの ジョンリビングストーン-2001年の前月、「私たちのエースカードはワインのスタイルです。他の場所とは異なります。フルーツと上品なスタイルを繰り返すことはできません。」

それがどのように始まったか

デュブフは、ブルゴーニュ南部のプイィ・フュッセにあるブドウ園の所有者の家族にクレッシュで生まれました。

彼は当初パリで働いていましたが、ライフスタイルが合わなかったため、南に戻ってマコンに戻り、ワインの貿易について詳しく学びました。

生産者のネットワークを訪問し、敷地内でワインを瓶詰めすることで地元のレストランへの供給を開始した後、彼はEcrinMâconnais-Beaujolaisとして知られる生産者協会を設立しました。

その後、1964年、デュブフはボジョレーワインに焦点を当てた独自の商人事業を設立しました。これは時の試練に耐え、現在は息子のフランクによって運営されています。

ボージョレヌーボー

デュブーフは、ヌーボーの伝統を創造したことを認めることを拒否しました。 ワイン作家のアンソニー・ローズへのインタビュー デカンター 2007年に 。

1951年に新しいルールを利用して11月15日を新しいヴィンテージのリリース日として設定したのは、ボジョレーワインユニオンUIVBでした。

そしてDuboeufは、UIVBのディレクターであるGérardCanardが、新しいヴィンテージの長年の地元のお祝いを一種の「ワインのバスティーユの日」に変えるというアイデアを持っていたことを思い出しました。これは、7月14日のフランスの建国記念日を表しています。

しかし、Duboeufはその後、動きの背後に揺れ動き、フランス国外のワイン愛好家にヌーボーパーティーをもたらすためにほとんどのことを確実に行いました。

新しいものを超えて

デュブフはまた、ボジョレーワインの品質と多様性を強く支持していました。

「なぜ私たちはそれほど成功したのですか？マーケティングの才能、または製品への情熱を伝える能力のおかげかもしれません」と彼は2007年の商人ビジネスについて述べました。

「ボジョレーは、ガメイの真髄、テロワール、そして常にビネロンのスタンプを捉えることです。優れたワイン醸造業者がいなければ、優れたネゴシアンは存在しません。」

インターボジョレー業界団体の社長であるドミニクピロンは、ジョルジュデュブフの人生に敬意を表し、彼の名前はボジョレーの歴史に永遠に刻まれると述べました。

'ありがとうございました ジョルジュ氏 あなたがこの地域に持ってきたすべてのものについて、あなたはボジョレーの名誉でした」と彼は言いました。

アーカイブから：

Cru Beaujolais2015パネルテイスティングの結果を読む

ジョルジュデュブフ自身の言葉で （2007年からのインタビュー）