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モンテシージョの歴史は、2つの家族とワインへの情熱が絡み合っており、永遠の名を築いた100年の遺産です。
150年近くの家族のワイン造り
1870年以来完全に家族経営のモンテシージョは、ドン・セレスティーノ・ナヴァハス・マチュートによって、彼の小さなリオハ・アルタの故郷であるフエンマヨールに設立されました。エブロ川とカンタブリア山脈に隣接するドンセレスティーノは、この地域が上質なワインを造る可能性を認識していました。彼は町で最初のワイナリーを建設しました。このワイナリーは現在も使用されており、オリジナルの淡い金色の石積みと錬鉄で作られた「モンテシージョ」を備えています。その後の数十年で、フエンマヨールはリオハDOCの最も重要なワイン生産の町の1つになるでしょう。
1880年、リオハワインの新時代の幕開けに、ドンセレスティーノは、スペインの伝統とボルドーの技術、つまりオーク樽の熟成を融合し始めた革新的なワインメーカーに加わりました。賢明な動きで、ドン・セレスティーノは息子のアレハンドロをボルドーで勉強するために送りました、そして彼のノウハウは現代のリオハワインスタイルを生み出しました。フィロキセラがフランスのブドウ園を荒廃させると、リオハのスターが上昇し、モンテシージョのワインは国際的に高い評価を得ました。家族の開拓者精神は、ブルゴーニュで訓練を受け、モンテシージョのエレガントで熟成に値するワインの重要な要素である冷ワインなどの方法で戻ってきたアレハンドロの息子、ホセルイスに広がりました。
大胆で美しいツタを残す
1973年、ホセルイスがワイナリーを世界最古の家族経営企業の1つであるオズボーンに委託したとき、ボデガスモンテシージョはスペインのワイン王朝から別の王朝に移りました。 245年以上のシェリーワイン製造の専門知識により、オズボーンはモンテシージョを新しい方向に導き、近くのナバレテに拡大し、その価値をサポートする施設を建設することができました：慎重なワイン製造と最適な熟成。
モンテシージョの19世紀のセラーは、古くて珍しいボトルの宝庫です。
リオハのエッセンスをとらえる
モンテシージョの成功は、家族のワイン造りだけでなく、高品質の果実を生む最高の古いブドウの木が植えられたリオハアルタの一等地に帰着します。モンテシージョの名前である「小さな山」でさえ、リオハのこの地域の独特の地理を物語っています。ここでは、雪をかぶった山々が地平線に迫る松林の中に傾斜したブドウ園が生えています。古い茂みのつるは、ここで鉄と石灰質の粘土質の土壌で乾式栽培され、岩と砂がちりばめられています。このテロワールでは、収量は3,500 kg / haと低く、フレーバーが濃縮されています。
リオハアルタのワイン製造コミュニティは、何十年にもわたる献身の末にも重要な役割を果たしており、名声のあるモンテシージョは、この地域のトップのブドウ栽培者と緊密な関係を築き、800の異なる区画からの共有知識のフォーラムを作り上げました。
チーフワインメーカー兼イノベーターであるメルセデスガルシアルペレスは、リオハの皮を剥ぐのに10年を費やしました。彼女と彼女のチームは、クラシックなCrianzas、Reservas、Gran Reservasを完成させながら、Montecilloのワインの範囲を新鮮な新しいスタイルで活性化するためにたゆまぬ努力をしています。
その歴史的な評判にもかかわらず、モンテシージョはワイン製造技術の最先端にとどまっています。ワイン醸造チームは、GPS制御のブドウ園システムから小さなフレックスタンクまで、複雑で表現力豊かなワインを作るためにあらゆるものを使用しています。
レイ・ドノヴァンはリーヴィンの前でさえも得る
チーフワインメーカー、メルセデスガルシアルペレス
ワインの宝の古代のセラー
ワインはワイナリーで作られていますが、彼らは本当にセラーで旅を始めます。 20,000を超える最高品質のフランスとアメリカのオーク樽がワインを最長32か月間保管し、その後、瓶詰めされ、地下のセラーに手で積み重ねられます。
物語は、ボトルがダンサーのペアをサポートできるほどの精度で積み上げられており、ワインやパフォーマーに損傷を与えることはありません。踊りながら、ボトルは静かな暗闇の中で邪魔されずに横たわり、時間とともにゆっくりと進化します。
ワイン愛好家にとって、モンテシージョの19世紀のセラーは、古くて珍しいボトルの宝庫です。薄暗い石の床の間には、1926年にさかのぼる、並外れたヴィンテージでのみ作られたワインのプライベートコレクションを含むワイン醸造の宝石が並んでいます。
評論家の選択：ボデガスモンテシージョのトップ赤ワイン
22バレル2010
モンテシージョの創設者が19世紀後半に作ったワインをモデルにした、22バリカスは、古いブドウのテンプラニーリョ、グラシアーノ、ガルナッチャ、マズエロをブレンドしています。フレンチオークの32ヶ月間は、黒い果実と繊細な酸味が重なったスパイシーなレジンノートを生み出します。 94ポイント強くお勧めします– デカンター 。
2010年限定版
生産されたケースは6,000未満で、各ボトルはワインメーカーのメルセデスガルシアによって署名されています。 70％のテンプラニーリョと30％のグラシアーノは、別々に醸造され、オークで26か月間熟成された後、最終的なブレンドは2年間地下で過ごします。樹脂の甘草の香りと繊細な口当たりで和らげられた黒い果実の爆発。 94ポイント強くお勧めします– デカンター 。
クリアンザ2015
英国のリオハ10×10テイスティング2018で、ティムアトキンMWとサラジェーンエバンスMWによってトップ10のリオハクリアンザワインの1つに選ばれました。クラシックなテンプラニーリョが優勢で、ブラックフルーツのノートとバイオレットのアンダートーンがブレンドされています。フレッシュでシルキーで表現力豊かな–これはボディのあるクリアンザです。
テキーラはどの植物から作られていますか
2012年予約
いくつかのガルナチャとマズエロを含む伝統的なテンプラニーリョが優勢なレゼルバは、別々に醸造され、フレンチオークとアメリカンオークで熟成されます。力強く熟した果実味で、甘いアニスの香りと豊かなボディがあります。 デカンターワールドワインアワード2018で銅メダルを獲得。
グランドリザーブ2010
95％テンプラニーリョ、グラシアーノのスプラッシュ、フレンチオークで熟成、ボトル内で少なくとも4年間貯蔵。砂糖漬けのフルーツのニュアンスと洗練されたタンニンに裏打ちされた、強烈な甘いスパイスノート。 91ポイントを強くお勧めします– デカンター 。
