ボルドー2015ヴィンテージ：他との比較-Winestealssd.com

LaGaffeliereでのStephaneDerenoncourtのLaGrappeテイスティングは、初めてテロワールに従ってグループで開催されました。クレジット：Decanter / Chris Mercer

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ヴィンテージ2015

デカンターのジョン・スティンプフィグは、1週間のプリムールの試飲の後、ボルドー2015ワインが最近のヴィンテージのスペクトルのどこに位置するかを調べます。

議論は間違いなくどれだけ良いかについて激怒し続けるでしょうボルドー2015ヴィンテージ壁から壁への試飲の1週間後です。私の初期の見解では、2015年は間違いなく部分的に素晴らしいため、均質にはほど遠いです。

確かに、見事なワインが作られ、いくつかあります城xは間違いなく、ポンテットカネ、コス、キヤノンなど、史上最高のワインを作りました。

その先駆者であるボルドー2015のどれが最も似ているかについても多くの議論がありました。

デカンターコンサルタントエディタースティーブン・スパリアは今週、2015年を非常にモダンなボルドーのヴィンテージと見なしたと語った。。「タンニンが釘のように固かった10年前のボルドーとは異なります。 2015年には、果実がタンニンと酸味を支配します。」

Cで城Haut-Bailly、Veronique Sandersは、ペサックで-レオニャンヴィンテージは明確な段階で進行しました。「7月末までは2005年のようでした。その後、2009年のようになり、最終的に2010年に近づきました。しかし、最終的な分析では、他のヴィンテージとは異なります。私にとって、それはまったくユニークです。」

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LaMondotteとCanonLaのStephanvonNeippergを数えますフォーク、2009年よりも新鮮な果実が多く、2010年ほどの力と構造はないと感じました。「しかし、それがどれほど良いものになるかを確実に知るには、本当に10年後に戻ってくる必要があります。」

これはCのソフィー・シラーの見解でもありました城マルゴーのカーワン。「私たちにとって、それはスタイルの面で2009年から2010年の間でした。 09ほど濃縮されておらず、10ほど厳しくもありません。最終的には、ワインが完成品になるまでには長い道のりがあるので、待つ必要があります。」

ジロンドの両側でワインを味わったこと、C城Lafite-RothschildのEricKohlerは、ヴィンテージには2つの異なるスタイルがあると主張しています。「サンテミリオンでは、ワインはしばしば大きくて外向的です。左岸では、よりクラシックでエレガントです。」言うまでもなく、ラフィットは2015年のエレガンスの縮図です。

サンテミリオン自体では、Cのオットーレッテンマイヤー城La Tour Figeacは、2005年、2010年、2015年の間に共通のスレッドを見ています。「類似点はありますが、相違点もあります。 2005年は大規模で、2010年は筋肉質であり、私は2015年を2005年と2015年の両方よりもエレガントでアクセスしやすいものとして分類します。」

Hubert de Bouardは、C城アンジェラス2015は完璧なヴィンテージコンディションの結果です。彼はまた、「2001年のタンニン、1998年の芳香のフィネス、2005年の果実味を持っていると説明しています。それは魅力と純粋な果実味を備えた真のクラシックなボルドーヴィンテージです。」

ラトゥールのフレデリックエンゲラーは、2005年と1982年との類似点を認識しています。「私たちの15は、82のクリーミーな愛撫のタッチを持っています」と彼は指摘します。「しかし、2005年よりも優れていると思います。15ラトゥールはさらに優雅で正確です。 2005年は2015年よりも作りやすいヴィンテージだったかもしれません。しかし、これはより良いヴィンテージです。」