チリのブティックホテル-Winestealssd.com

チリのホテル、チリ

デカンター旅行ガイド
南アメリカへのトップ旅行ガイド

ルレエシャトーの豪華なホテルから家族経営のゲストハウスまで、チリのホテルシーンはかつてないほどダイナミックで折衷的です。定期的な訪問者のピーターリチャーズMWは、チリのトップホテルをお勧めします。

1999年にチリを一周する途中、ラップトップ、漏れのある古いBMW、チリのワイン産地への観光ガイドの作成を依頼された私は、ビキューナという町のホテルに立ち寄りました。暖かかったので、すぐに水泳パンツに着替えて、急いでプールに行き、係員に水が冷たいかと聞いた。「いや、若い男」と彼は故意に言った。「水は冷たくありません。」

クイックリンク：

チリの首都に滞在する場所

まっすぐ飛び込んだ。ブーム！私の人生で、これほど包括的な極寒の感覚を経験したことはありませんでした。それは私の感覚を借ります。私はプールから轟音を立てて、係員に説明を求めました。その老人は肩をすくめた。「寒くない」と、ゆったりとした繰り返しが戻ってきました。彼は立ち去ろうとしたので、彼が絶妙に「凍えそうだ！」と付け加えたとき、彼の顔に歓喜の表情があったのか、それとも真剣な無関心があったのかはわかりません。

私はその輝かしい年にチリに住んで働いていたので、定期的に戻ってくることができて幸運でした（私は2桁で数えています）。この間、固有の保守主義によって相殺された急速な変化で国を観察することは、同様に魅力的で、苛立たしく、スリル満点です。その観光ガイドに次のように書いたのを覚えています。「チリのワイナリーはワインツーリズムの可能性を認識していますが、行動には注意が必要です。まるで崖の端にいるかのようですが、ジャンプするのではなく、押されるのを待っています。」

私のプールアテンダントは、チリの控えめな表現の良い例でした。ホテルやその他の観光施設などの高価なインフラストラクチャへの投資に関して、遠く離れた国が控えめであることは理解できるでしょう。しかし、チリの素晴らしい景観、おいしい料理（新鮮な果物、野菜、シーフードはここで喜ばれます）、上質なワインの大きな可能性と魅力を認識している人もいます。より多くの人がそれに続くのに十分勇敢であることが望まれるべきです。彼らは、パタゴニアの岩の塔や南極の氷原の不思議、またはアタカマ砂漠の息を呑むような喜びにまっすぐにズームする可能性のある訪問者にチリのワインの国を開放するのに役立ちます。

ブルーブラッドシーズン8エピソード21

全体的な傾向はポジティブです。 2012年、チリへの海外からの観光客数は前年比12％増加し、350万人近くに達しました。世界観光機関は、チリをラテンアメリカで最も急速に成長している観光地として特定しています。有望な開発には、来年の立ち上げが予定されているカチャポアルのVIKワイナリーリトリートが含まれます。また、タバリは北部のリマリの月面景観にゲスト施設を開設することも検討しています。

ホテルと地域

ほとんどの海外からの訪問者にとって、首都サンティアゴはチリで最初の寄港地です。ワインの国を探索するには、北（アコンカグア、リマリ、エルキに向かう）、西（カサブランカ、サンアントニオに向かう）、または南（カチャポアル、コルチャグア、モールに向かう）に向かうオプションがあります。今のところ、北に向かう人々には限られた選択肢があります。これまでのブティックホテルの主な開発は中央と南にありました。マイポはサンティアゴを取り巻くワイン産地であるため、出発点として最も論理的な場所です。

サンティアゴ中心部から移動すると、おそらくマイポの歴史的なワイン生産の感触をつかむのに最適で最も高級な場所の1つです。 サンタリタのカーサレアルホテル 。間違いありません。これは昔ながらのチリです。ハイテク設備や最新の生き物の快適さを期待しないでください。しかし、この保存状態の良い19世紀の邸宅の雰囲気は、風通しの良い植民地時代の雰囲気、高い天井、広いベランダ、豪華な家具、きしむようなフローリングで楽しいものです。施設は十分すぎるほどで、サービスは行き届いています。サンタリタの歴史的なカリカントワインセラーだけでなく、他のアトラクションには、素晴らしいアンデス博物館、ガーデンパーク、カフェ、ワインショップ、物語のあるレストランがあります（地下室は戦争中に愛国者の戦闘機の避難所として機能したと言われています独立の）。近くには、カルメン、アンティヤル、ペレスクルスなど、訪れる価値のあるワイナリーもたくさんあります。

サンアントニオとカサブランカからのワインの優れた品質と多様性の高まりを考えると、首都の西への進出は、チリへのワイン志向の訪問者にとって非常に危険です。前者では見つけることができます マテティックのホテルラカソナ （写真右）、1900年代のエステートハウスの7部屋の繊細な改修。海岸からすぐの距離にあり、マテティックが有機農法とバイオダイナミック農法を実践して素晴らしいシラーだけでなくジューシーなブルーベリーを生産するロザリオ渓谷の美しい、自己閉鎖的な環境の中で、すべてから逃れるのに最適な場所です。。

馬、自転車、または渓谷を散歩することをお勧めします。また、ここへの訪問と、チリで最も息をのむような自然公園の1つでの滞在を組み合わせることができます。 ワインと自然 は、共有所有権を利用して、ラカソナとトレスデルパイネのパタゴニアキャンプを結ぶ6日間のプログラムです（価格は1人あたり2,350米ドルからで、豪華な湖畔のパオでの宿泊が含まれています。詳細については、www.patagoniacamp.comをご覧ください）。。

マテティックから丘を越えて ホテルカサブランカスパ＆ワイン （写真左）。この家族経営の12室のホテルは、エレガントなプロポーションで、サウナ、ホットタブ、温水プールに加えて、バスとフェイシャルの両方のオプションを備えたブドウベースの「バイオアクティブ」トリートメントを提供しています。ホテルでは、キングストン、モンセカーノ、カサスデルボスケ、ボデガスRE、ロマラルガ、キンタイなど、地元の生産者の方向性を示すこともできます。また、歴史的な港町バルパライソを訪れたい場合は、素晴らしい景色を望む丘の中腹にあるカサヒゲラス（www.casahigueras.cl）が最適です。バルパライソとカサブランカの両方が最近、ビルバオ/リオハやボルドーなどに加わって、グレートワインキャピタルズグローバルネットワークに投票されました。

南に

私はラブ・リーガルシーズン6エピソード1

南に移動すると、コルチャグアは訪問者にとってチリのワイン産地の中で群を抜いて最高の設備を備えています。これは、谷の非公式な首都サンタクルスを拠点にさまざまな企業を設立した地元の大物カルロスカルドエンによる投資の結果の一部です。これらには印象的なものが含まれます ホテルプラザサンタクルス （116室のブティックはほとんどありませんが、言及する価値があります）、カジノ、2つの美術館（車専用の美術館を含む）、ロロルの丘の向こうにあるビーニャサンタクルス、ケーブルカー、星空を眺めるミニ展望台、先住民族の集落。

コルチャグアにはいくつかのブティックワインホテルがありますが、おそらく最も印象的なのは、豪華で美しく設備の整ったラポストルレジデンスです。 城リレー 南向きの円形劇場であるアパルタのアイリーは、ワイナリーの見事な解体された樽のデザインから目と鼻の先です。活動的な気質の人は、料理教室、乗馬またはマウンテンバイクの乗り物、ハイキング、マッサージ、インフィニティプールから選ぶことができます。価格はここの丘の中腹と同じくらい急ですが、基準はそれに応じて高いです。

やや伝統的なのは ホテルビーニャラプラヤ コルチャグアの西にあり、ViñaSutilにリンクしています。ワインは渓谷で最高ではなく、離れた場所にありますが、11室のホテルは設備が整っており、静かで、独自の着陸帯、レストラン、プール、感覚的な試飲から熱気球旅行まで、さまざまなプログラムがあります。。

コルチャグアの他のオプションは次のとおりです シルバハウス サンフェルナンド近くの谷の東端にある、エレガントにレンダリングされたブティックホテルとレストラン（ポロピッチを完備）、そして広々としたのんびりとしたホテル カントリーハウスホテル 、サンタクルスのすぐ外。また、ローラハートウィッグワイナリーのブドウ園にある谷の中心にあります ホテルTerraViña （右の写真）、デンマーク/チリのカップルが運営しています。共同所有者のAnneSorensenは、B＆Bにすぎませんが、次のように述べています。「私たちの周りにはたくさんのレストランがあり、隣にはブドウ園を歩いてすぐです。ゲストに懐中電灯を提供し、犬が道を示します。」コルチャグアで訪問するワイナリーには、ラポストル、モンテス、エミリアナオルガニコ、ビジャロボス、カサシルバ、コノシュール、ヴィウマネント、ルイスフェリペエドワーズ、ポルクラがあります。

チリ南部は現時点で特にエキサイティングです。古いブドウの木が大幅に復活し（モール、イタタ、ビオビオは16世紀にヨーロッパ人によって最初にブドウの木にされた地域の一部でした）、新しい品種やテロワールの探索によってこの地域は再び活気づきました。ここで注目すべきワイナリーには、エラスモ（Reserva de Caliboro）、ギルモア、リベラデルラーゴがあります。

観光インフラは追いつくのが遅いですが、フラグを立てる価値のあるブティックワインゲストハウスの1つは Tabonkö 。夫婦のワインメーカーであるアンドレスサンチェスとダニエラギルモア（写真左）が経営するこのハンサムな銅と木造のホテルは、ロンコミージャバレー（マウレ）のギルモアワイナリーの素晴らしい田園地帯にあります。。ジャグジーやキングサイズのベッドなどの生き物の快適さにもかかわらず、活気に満ちたワインからワインセラピー、美しい環境、地元の動物まで、自然が中心となります。プーズー、アルパカ、ナンダスなどの在来動物が自由に敷地内を歩き回っています。また、小さな動物園。他に何もないとしても、夜間の騒音は何か違うものです。