ハイツセラーズ、ナパバレークレジット：ジョージローズ、ゲッティイメージズ
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3ヶ月後 ナパ郡ラザフォードのワイルドウッドヴィンヤードを購入、 ローレンス・ジュニアは、パット・ヘインズからヘインズ・ヴィンヤードを非公開の金額で買収し、13ヘクタールのブドウの木から小ロットのシャルドネとピノ・ノワールを生産する予定です。
「このような素晴らしいブドウ園の歴史と遺産を保存する機会を得られたことを光栄に思います。この新しい不動産のためにワインを作るために新しいチームを迎えることに興奮しています」と彼の新しいプロジェクトの名前をまだ明らかにしていないローレンスジュニアは言います。
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ヘインズヴィンヤードは、セントヘレナのルイスMマティーニワイナリーからルイスマティーニの指導の下、1960年代に植えられました。彼は、ウェンテクローンシャルドネとマティーニクローンピノノワールの植え付けを勧めました。現在52歳のこれらのブドウの木は、今でも敷地内で繁栄しています。
ハイツのCEO、カールトン・マッコイはブドウ園に感銘を受けました。 「ヘインズヴィンヤードを初めて訪れたとき、手付かずの火山性の土壌に植えられた古いブドウの木の列を歩いていたとき、私はその場所の重要性に圧倒されました。ルイ・マティーニがアドバイスし、アンドレ・チェリチェフの指導の下でワインが生産されたのと同じ列を歩くことができるようにすることには、大きな義務が伴います。」
マッコイとローレンスジュニアは、ヘインズヴィンヤードの「魂を守り」ながら、土地に独自の独立した土地を開発することを計画しています。
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「ブドウの木は、ナパバレーのパイオニアとのつながりです。私はソムリエとして、カリフォルニアで最も尊敬しているワインメーカーによって作られたヘインズヴィンヤードワインを何年も楽しむことができて幸運でした。これらのワイナリーとの関係を継続することを楽しみにしていますが、私たちは独自の独立した不動産を開発し、ヘインズヴィンヤードで古代のブドウの木のユニークでエレガントな表現を作成します」とマッコイは付け加えます。
