プロデューサープロフィール：Domaine des Lambrays- Winestealssd.com

このエステートの上昇軌道は、LVMHのラグジュアリーポートフォリオでブルゴーニュの宝石となるにつれ、今後も続くと思われます。 Panos Kakaviatosはその歴史を図示し、将来を見据えています...

Domaine desLambraysの概要

クロのブドウ園エリア 8.84ha、8.66haはClos desLambraysグランクリュです
接地起伏のある東/南東向き、海抜250mから370m、3つの異なるリューディットに分割
植付 100％ピノ・ノワール
ブドウの平均樹齢 40年
植栽密度 10,000〜12,000本/ ha
目標収量 31hl / ha
収穫ブルーインは果物の鮮度を好むので、クロは最も早く収穫できるものの1つです
醸造通常、100％の茎が含まれていますが、一部のヴィンテージでは、除梗されたブドウの割合があります
エージング 50％の新しいオークで16〜18ヶ月
年産 30,000本
販売 40％がフランス、60％が38か国に輸出
オーナー LVMH、2014年4月以降

グローバルファミリー

LVMHが所有シャトーシュヴァルブランそしてイケム城ボルドーのいくつかのシャンパンハウスを含むドンペリニヨンそしてサークルスペインのヌマンシアニュージーランドの曇り湾オーストラリアのメンテル岬カリフォルニアのニュートンヴィンヤードアルゼンチンのシュヴァルデアンデスとテラザスデロスアンデス、中国のシャングリラ。

ベルナールアルノーによる最近の購入 モエヘネシールイヴィトン 8.84ヘクタールのグループ ランブレーエリア LVMHは、最初のブルゴーニュのブドウ園だけでなく、ブルゴーニュで最も古いグランクリュのブドウ園の1つであるクロデランブレーの大部分も提供しています。

Domaine des Lambraysは「傑作」であると、MoëtHennessyのCEO兼会長であるChristopheNavarreは述べています。「それはブルゴーニュワインの高貴さの完璧な表現を表しています」と彼は言い、モレ・サン・ドニ内のクロ・デ・ランブレーの「独特の」性質とブドウ園からの果実の「繊細な特徴とエレガントな味」を引用します。。

デカンターのドメーヌデランブレーのテイスティングノートをすべて表示

ドメーヌのディレクター、ティエリー・ブルーインによると、この売却は「約1億ユーロ」（7,946万ポンド）で、ドメーヌ・デ・ランブレーがすでにクルーグとドンペリニヨンシャンパンとイケム城そして白馬とりわけボルドーで。

ドメーヌはグランクリュクロデランブレーで最も有名ですが、年間3万本のボトルが購入され、1ヘクタールのモレサンドニブドウの木、0.3ヘクタール強のモレサンドニプレミアクリュ、さらにクロデュカイレが含まれています。 Puligny-Montrachet（0.37 ares、1ha = 100 ares）およびLesFolatièrespremiercruin puligny-Montrachet（0.29 ares）。

仮想独占

Domaine des Lambraysの8.84haのうち、8.66haは、Clos des Lambraysグランクリュの植えられたブドウの木を表しています。これは、隣接するDomaine Taupenot Mermeに属する0.18haのブドウの木、約200本を除く仮想のモノポールブドウ園です。マーケティング戦略と価格政策を評価するために今年11月にBrouinと会う予定のNavarreは、Brouinの「過去35年間のドメーヌでの素晴らしい仕事」を称賛し、「ブルゴーニュで最も尊敬されているワインメーカーの1人」と述べています。ナバラは近い将来に特定の変化を予測していません。読者は、1998年にLVMHとアルベールフレールに買収されてからシュヴァルブランに新しいセラーが建設されるまでに15年以上かかったことを思い出すかもしれません。今日のように、ドメーヌのサイズからボトルの価格、そしてインフラストラクチャの品質まで、私たちは本当にクロデランブレーの本来の精神を維持したいと思っています」とナバラは言います。

しかし、ブルーインは価格が上がる可能性があると言った。「それは劇的ではないでしょう」と彼は言います。「今のところ、2012年の価格はドメイン外のボトル1本あたり120ユーロ[95.50ポンド]ですが、この価格は150ユーロ[119.50ポンド]に近づく可能性があります」と彼は言いました。「それ以上に上がらないことを願っています。」ドメーヌ・デ・ランブレーは常にトップの座を占めているわけではありません。 1980年にブルーインがエステートを管理するために到着したとき、それは混乱していて、多くのブドウの木は植え替えられておらず、1970年代からのヴィンテージ全体が瓶詰めされていませんでした。この地所は、フランスの言葉遊びであるClosDélabréというニックネームを獲得していました。これは、délabréが老朽化したことを意味するためです。

ブルゴーニュのコートドニュイ地方のディジョンとボーヌの間のモレサンドニに位置するクロデランブレーは、14世紀にまでさかのぼり、1365年にシトー修道院の証書で最初に引用されました。他の地所と同様に、フランス革命ですが、1868年までに、ネゴシアンのオーナーであるルイジョリーの作品のおかげで、少しずつ元に戻されました。ジュール・ラヴァッレ博士の影響力のある19世紀の本で「プレミア・キュヴェ」として高く評価されていますが、ブロワンは、1930年代後半から40年間の所有者であるルネ・コッソンは、関連する増税を避けるために、グランクリュの地位を求めていませんでした。モレサンドニのグランクリュの原産地に囲まれていましたが、1977年までコッソンがこの地所を無視したことはその評判を助けませんでした。

「彼女は何もしませんでした」と、現在66歳のBrouinは回想します。「それは1937年や1945年のような素晴らしいヴィンテージではうまくいったかもしれませんが、難しいヴィンテージではそれは惨事でした」と彼は言いました。「彼女は何も植え替えたことがなかったので、40年間の所有期間中に病気がブドウの木のほぼ半分を傷つけたり殺したりしました。」

1980年にブルーインが到着したときに最初にしたことの1つは、まだ瓶詰めされていない1973年と1974年のワインを地元のブランデーであるFine deBourgogneに蒸留することでした。数か月後、新しい所有者であるFabienとLouis Saierの指導の下、彼は2.5haの病気にかかったブドウの木を根こそぎにしました。これは、敷地の植栽の25％をはるかに超えています。

不動産の近代化と再植林のための大規模な投資の後、2年も経たない1981年4月にSaier兄弟のグランクリュステータスの申請が承認されました。「これは理解できます」とBrouin氏は言います。「クロはコート・ド・ニュイで最も美しい気候の1つであり、コート・ド・ニュイで1人の所有者が所有するグランクリュの最大の区画です。」

運勢の好転

Brouinは、Cosson時代以来、最初にSaier兄弟、次にドイツ人のカップル、GünterとRuth Freundの2つの所有権の下で、資産を好転させたことで多くの称賛に値します。フロインツは1996年に現在の1500万ユーロ（1200万ポンド）相当の不動産を購入し、地下貯蔵庫の拡張や美しいオレンジリーガーデンの建設などのさらなる投資を行いました。彼らはまた、25歳までの若いブドウの木を分類解除しました。

Brouinは、最近の販売がどのようにして行われたかを説明しています。 2010年にギュンターが亡くなった後、ルースは80歳に達したときに売却する義務があると感じました。これは主に、息子も家族も引き継ぐことに関心を示さなかったためです。「プロパティが異なる所有者に分割された可能性があるため、LVMHが介入しているのは良いことです」とBrouin氏は付け加えます。「それはClosdesLambraysの死だったでしょう。」

テロワールのトリオ

Clos des Lambraysは、Moreyグランクリュの中で最も急な斜面で、海抜約370mで最高点、最低約250mでClos deTartを見下ろす斜面です。クロは3つの主要なブドウ園エリアで構成されています。ドメーヌポンソットの隣を運転しているブルーインは、ブドウ園の起伏のある性質が微妙で明確な微気候をどのように作り出すかを指摘するのが好きです。「斜面が下がっても複雑な露出があることがわかります」と彼は言います。

シカゴファイアは彼らの遺産を運ぶ

3つの区画には、それぞれ独自のテロワールがあります。最初の1ヘクタールの重い粘土とMeixRentierと呼ばれる底の大きなローム土壌には、グランクリュ街道から見ることができるブドウ園の小さなスライスがあります。 2番目のLesLarretsは5.72haで、ブドウ園の真ん中の斜面の中心部にあり、ラヴァッレは太陽への露出が最も高いため「プレミアキュヴェ」とランク付けしました。最後に、上部に1.99haのLes Bouchotsがあり、ワインに「エレガンス」をもたらします。 Combe de Moreyの乾燥した谷の近くのおかげで、これらのブドウの木の上に冷たい空気が流れます、とBrouinは説明します。

この地域のブドウ園の中で、クロデランブレーはブドウ園の上部に酸化鉄が豊富な岩が多い赤い土壌を最も多く含んでいます。これは、よりエレガントで涼しい青い果実とミネラル主導の表現を説明することができます。 Clos deTartのより大きくダークフルーツ主導の性質。ブルーインが隣人よりも早くピッキングを楽しんでいることは、確かにワインに新鮮さを与えます。

「クロ・デ・ランブレーの生産方法を変えたくないのです」とナバラは言い、スタイルを変えたり、物件を分割したりしないというLVHMの意図を確認しました。 Brouinは、今後3年間はディレクターを務め、さらに2年間は後継者のコンサルタントを務める予定です。「私たちは、ティエリー・ブルーアンとギュンター・フロイントの作品の継続性に興味を持っています。どちらもクロ・デ・ランブレーの強い個性に貢献しており、このように保ちたいと思っています」とナバラは言います。「ドメーヌは完璧な状態です。」

近所の人によると、LVMHのブルゴーニュへの進出は、モレ＝サンドニにとって一般的に朗報かもしれません。「私たちは常にシャンボールミュジニーとジュヴレシャンベルタンの影に隠れていました。LVMHが私たちに一定のカシェを与えるので、これは私たちにとって良いことです」とトープノットメルメのバージニートープノットダニエルは言います。「彼らがイケムとシュヴァルブランで行ったことにより、LVMHはここで素晴らしいことをするでしょう」と彼女は予測します。