ナパに雨が降る
ナパのワインメーカーは、収穫が雨で勢いを増し、その危険性が絶えず存在するため、「ボルドーのような」ヴィンテージを望んでいます。
ナパの上の雨雲（画像： veezzle.com ）。
10月3日から6日の間に約3.8cmが落ち、腐敗、カビ、希釈などの問題が発生しました。
心配事を軽視している人もいますが、それは「大きな後退ではないはずです」と、ワインメーカーのクリス・フェルプス氏は言います。 スワンソンヴィンヤーズ 「それは災害の宣言ではなく遅れを引き起こすでしょう」と言いました–すべてのワインメーカーは収穫時に雨の危険性を認識しています。
「雨の唯一の本当のリスクは、希釈または腐敗です。腐敗はシャルドネのような皮の薄い品種にのみ影響を与え、カベルネ・ソーヴィニヨンのような皮の厚いブドウにはあまり影響を与えません。 アルファオメガワイナリー ラザフォードで、言った。
彼は、成熟が遅い品種は完全に熟していないものを選ぶ必要があるかもしれないと付け加えた。
「早熟の白と赤の必死の摘み取り」がありました、のボブ・ビアレ ロバートビアレヴィンヤーズ オークノールで言った。雨が降る前に、彼はジンファンデルをすべて持ち込んだ。
緊張が高まる中、空を見ている人もいます。 シェーファーヴィンヤーズ ワインメーカーのエリアス・フェルナンデスは、ヒルサイド・カベルネが入っていることに感謝していると述べたが、カルネロス・レッド・ショルダー・ランチ・シャルドネの30％しか選ばれていないことを認めている。
「残りの作物は母なる自然のなすがままになります」と彼は言いました。シェーファーチームは、ブドウを乾燥させて腐敗を防ぐために空気循環を作り出すために葉を取り除きます。
マイクハニー、 ハニーヴィンヤード ナパ全域でブドウを購入しているラザフォードでは、「過去30年間で収穫が始まったのは最新」であり、「この嵐の後もまだぶら下がっているカーネロス白ブドウのほとんどは地面に落ちてしまう」と語った。
ソニーは総合病院で亡くなりましたか
ヨーロッパのように、成長期を通して、天候パターンは異常であり、熱スパイクのない涼しさを特徴としています。春と初夏には雨も大きな懸念事項でした。
春は通常よりも雨が多く、6月初旬の嵐は結実の危機的な時期に12cm沈着しました。多くのブドウ園では、これが粉々になったり、結実の不均一や果実の喪失につながりました。他の人ははるかにうまくいった。
で ロイエステート たとえば、オークノールでは、所有者のシャーリーロイが作物の70％が失われたと述べ、一方、ヘフリガーは「 カロンへ 、作物はまったくなく、駅馬車のような他の人は通常の作物を持っています。」
すべての悲観論のために、全体的なワインメーカーは入ってくる果物の品質に満足しているようです。
テリーホールとして ナパバレーヴィントナーズ 「これまでのところ例外的な果物であり、もっとたくさんあることを誰もが望んでいます。」と言いました。
で グルギッチヒルズ ブドウ園と生産の副社長であるIvoJeramaz氏は、「今年はブドウの数が減りましたが、初期の雨によりブドウが脱水されないことが保証され、総トン数が増加しました」と述べています。
結論として、2011年は、低収量、高酸味、通常よりも低いアルコール、バランスの良さ、そして熟成性を意味するはずです。
フェルプスが言ったように、「それは非常にボルドーのようなものです。」
ナパのシェリルリンカーンとアダムレヒメアによって書かれました
