地域プロファイル：ラインヘッセン...

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ラインヘッセン：知っておくべき10の名前

レッドハング

フリッツ・エッケハルト・ハフ、ニーアシュタイン-シュワブスブルク

Christine Huff、彼女のキウイの夫Jeremy Bird-Huff、そして彼女の父親のFritz Ekkehardは、ニーアシュタインとシュワブスブルクに8.5haの農場を持ち、ペテンタールとオーベルに小包を選んでいます。彼女はローターハングの若いスターの一人であり、楽な軽さと素晴らしい芳香の深みを兼ね備えたワインを作っています。

ナッケンハイム、ガンダーロック

Johannes Hasselbachは、経理を経て、RoterHangでこの質の高い支持者に加わりました。彼の家族はローゼンバーグのブドウ園からのオフドライで気高く甘いワインで有名でしたが、ヨハネスは主にドライワインを作り、常にペトリコールの魅力的な香りを持っているようです。ブドウ園の熱を伝える彼の仕事は模範的です。

Kühling-Gillot、ボーデンハイム

Carolin Spanier-Gillotの両親は、Roter Hangにすばらしいサイトのポートフォリオを集めることができ、彼女はそれを表現しようとしました。今日、ワインは夫のハンス・オリバー・スパニエによって作られています。ハンス・オリバー・スパニエは、ウォンネガウの石灰岩で同じように素晴らしいバッテンフェルト・スパニエの地所を経営し、自然発酵、大きな古い樽、グロスの粕での長い熟成を利用して、塩辛くて強烈な表現を引き出しています。

フェアバンツゲマ

ビアンカ＆ダニエルシュミット、フレーアスハイムダルスハイム

この若いカップルは、型にはまらない、皮で発酵させた、アンフォラ熟成させたワインを作り、それを完全な精度と献身、そして表現力豊かなブレンドを作るための特別なコツで作り上げました。 16haのバイオダイナミック農法で栽培されたブドウ園は、国内よりも海外で有名であり、より多くの取引を行っています。

シカゴp.d.シーズン3エピソード5

ケラー、フレーアスハイム-ダルスハイム

ジュリア＆クラウスピーターケラーのG-マックスリースリングは、普通の人間が手に入れるにはあまりにも珍しいものですが、ケラーが生産するすべてのものは購入する価値があり、驚くほど手頃な価格です。彼らのリースリングは結晶質で、ピノノワールは夢のようで表現力豊かです。ショイレーベカビネットを手に入れることができるなら、その純粋で活気に満ちた異国情緒のためにそれを購入してください。

KF Groebe、ヴェストホーフェン

フリッツ・グローベは、フェアバンツゲマの静かな男です。彼のワインは、ヴェストホーフェンの下にある古いアーチ型のセラーで、非常に昔ながらのゆっくりとした方法で作られています。急いでいるものも、騒々しいものもありません。ワインはただのようです。それらは穏やかで純粋で、長持ちするように作られています。彼の8.5haには、Aulerde、Morstein、Kirchspielの区画が含まれています。大きな価値。

Liebfrauenstift、ワーム

Wilhelm Steifensandは、1808年にLiebfrauenstiftのカプチン修道士が手入れしたブドウ園を購入したPJValckenbergの子孫です。ヴァルケンベルク商社は19世紀にオリジナルのリープフラウミルヒを普及させ、1960年代と70年代に世界を席巻した淡い模造品への道を開きました。シュタイフェンサンドは2015年に株を売却しましたが、このリースリングを歴史的な栄光に戻すことを目的として、ワームの元のブドウ園を保持しました。 11.5haは有機栽培されています。

ヴェストホーフェン、ウィットマン

ミアタイラー

フィリップウィットマンの両親はすでに有機農業の時代を先取りしており、フィリップは早くも2004年にバイオダイナミック農法を導入しました。彼が2007年に完全に引き継いだ後、この地所はヴェストホーフェンの最高の場所から手付かずのリースリングでドイツのトップに登りました。ウィットマンはまた、手頃な価格の100ヒューゲルラベルのために追加の果物を購入しています。

北西

Knewitz、アッペンハイム

ビョルン兄弟とトビアス・クネウィッツ兄弟が2009年に親の財産を引き継いだ後、彼らは見事に純粋で、きびきびとした、明るいリースリングで当然の賞賛を得ています。彼らは、アッペンハイム周辺の石灰岩の岩盤上で、主に石灰質のロームと泥灰土で20haを耕作しています。大きな価値。

ワーグナースタンプ、ジーファースハイム

ダニエル・ワーグナーは、流紋岩とメラファーの火山の尾根で育った彼の鋼のような、手付かずの、妥協のないスリル満点のリースリングで、この険しく美しいエリアを地図に載せました。彼はそれを「発見されておらず、野生で、耕作するのは難しいが、説得力がある」と説明しています。 2008年からオーガニック認定を受けています。最高のブドウ園HeerkretzとHöllberg

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