レーウィンエステートコンサート
オーストラリアのシャルドネに関しては、リーウィンエステートよりも大きな名前はほとんどありません。 Huon Hookeは、オーストラリア初のブドウ園コンサートの背後にあるマーガレットリバーのワイナリーを訪れ、現在、その先駆的なアートシリーズの30ヴィンテージを祝っています。
LeeuwinEstateのDenisHorganは、マーガレットリバーで最初にブドウの木を植えたわけではありませんが、確かに最初の波でサーフィンをした人の1人でした。先駆者であるホーガンは、オーストラリア人として初めてワインラベルにアートを掲載し、ブドウ園のコンサートを最初に上演しました。どちらも今では当たり前のことです。彼は最初のブドウ園コンサートを開催することで、人々をマーガレットリバーに連れて行き、この地域の他のワイナリーに間接的に利益をもたらしました。
他にも大胆な動きがありました。彼は価格設定の先駆者でした。30年前、彼は最初のシャルドネである1980アートシリーズ（ラベルに絵が描かれた最初のレーウィンワイン）を、最も近い競合他社の2倍の価格で落ち着いて価格設定しました。それは息を呑むほど大胆な動きでした。彼は声明を出していました–そして誰もが気づきました。高い価格を設定すると、他の西オーストラリアの生産者が他のほとんどのオーストラリアのワイン産地のワイナリーよりも高い価格を要求できるという副作用もありました。
1969年に彼と妻のトリッシュがマーガレットリバーの土地を購入してレーウィンエステートになったとき、未舗装の道路しかなく、美食に関しては、町でミートパイを手に入れることができたのは幸運でした。ホーガンは自白のビールを飲むサーフィーであり、公認会計士として訓練を受けたビジネスマンでした。 1969年、彼はほとんど偶然に配管事業を買収しました。これは高層ビルの配管に特化した事業です。しかし、彼は排水溝を修理する気はありませんでした。彼は、たとえワインではなく牛肉が彼の焦点であったとしても、取引の一部である485ヘクタールのマーガレットリバーの土地を望んでいました。マーガレットリバーにはほんの一握りの隠れたブドウ園があり、誰もそのワインについて聞いたことがありませんでした。
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4年以内に、彼がそうである気の利いたビジネスマン、ホーガンは、実質的に無料で土地を与えた価格で配管会社をオフロードしました。その頃、彼は「高品質の品種ワインを生産するために」この地域の土地を購入することに興味を持っていたアメリカ人に会いました。その名前は当時のホーガンにとって何の意味もありませんでしたが、彼はアメリカワインの故グランドオールドマンであるロバートモンダヴィでした。彼らは1973年に会い、モンダヴィは何度もこの施設を訪れました。モンダヴィは最近兄と別れ、ナパバレーの家族経営のワイナリーを去り、「ワイナリーの間」でした。彼はホーガンのメンターになり、最初の数年間はレーウィンに相談しました。取り決めは1983年に終了しました。
ホーガンの土地に対する本能は正しいことが証明されました。彼が最初に植えたブドウの木には、ブロック20として知られるシャルドネパッチが含まれていました。これは、アートシリーズシャルドネのバックボーンを形成するブドウを今でも生産している「ゴールデンエーカー」（1.8ヘクタール）です。最初のリリース以来、このワインはオーストラリアで最も偉大なシャルドネとして多くの人に愛されてきました。現在でも、オーストラリアに素晴らしいシャルドネがたくさんあり、その多くはレーウィンよりもかなり大切ですが、常にトップまたはその近くで評価されています（オーストラリアのトップシャルドネの詳細については、p70を参照してください）。
初期の頃
では、音楽愛好家ではなかったホーガンがコンサートを上演した理由は何でしょうか。 「当時、マーガレットリバーは非常に後退していました」と彼は言います。 「人口は非常に少なかった。私たちは道路を封鎖するためにお金を払っていましたが、どうやってそこに人々を引き付けるつもりでしたか？私は西オーストラリア交響楽団とオペラに近づきましたが、彼らは降りることができなかったか、降りることができませんでした。」彼らは彼がブドウ園で「深刻な」音楽を演奏するように冗談を言っていたに違いないと思いました。
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「これは1984年でした。その後、パース国際芸術祭のディレクターから、1985年にロンドンフィルハーモニー管弦楽団を後援してオーストラリアをツアーするかどうか尋ねられました。ブドウ園で演奏してもらう場合にのみ行うと言いました。彼は私がブドウ園を持っていることすら知りませんでしたが、彼はその週末にマーガレットリバーにサーフィンに行くつもりだと言いました。彼は大丈夫だと言った。メルボルン、シドニー、ブリスベンでスポンサーを務めましたが、東部の州でワインを発売したばかりだったので、タイミングが良かったです。何人かのゲストを招待するための無料の席があり、すべてが良い露出でした。」
Leeuwin Estateはそれ以来、毎年、時には年に2回、ブドウ園のコンサートを開催しています。レイ・チャールズ、ディオンヌ・ワーウィック、シャーリー・バッシー、トム・ジョーンズ、スティング、フリオ・イグレシアス、ジョージ・ベンソンなど、4つの国際オーケストラが魅了した行為のリストは印象的です。週末には2つのコンサートがあり、一度に6,500人の聴衆がいます。コンサートは常に売り切れで、宣伝されたことはありません。 「私たちがこれまでに紙に書いた唯一の広告は、最初のコンサートのためのものでした。つまり、売り切れたということです」とホーガンは言います。 「私たちは500人に彼らのお金を返還しなければなりませんでした。」これは独占のオーラを作り出すのを助けました、そしてそれは需要を害することは何もしませんでした。チケットはすべてLeeuwinEstateのデータベースを介して販売されています。
レーウィンワインは飲むことができます（「私たちの決定ではなく、ライセンスの条件です」）。ワイナリーレストランではハンパーを販売していますが、ご持参いただくこともできます。事前に300名様までお食事をお召し上がりいただけます。コンサートは100人の模倣者を生み出しましたが、それでも基準を設定しています。
Leeuwinのレストランとセラードアの販売エリアは、オーストラリアの現代アートを専門とするアートギャラリーのようなものです。コンサートのリストが目を見張るようなものである場合、ホーガンコレクションの絵画のリストはオーストラリアの芸術の誰が誰であるかです。シドニー・ノーラン、ジョン・オルセン、アーサー・ボイド、アルバート・タッカー、フレッド・ウィリアムズなどがいます。先住民のアーティストも含まれています。 「私たちは年に5、6枚の新しい絵画を購入していますが、これは重要なプライベートコレクションです。現在140を超えており、ギャラリー内でローテーションしています」とHorgan氏は言います。
この芸術のいくつかを特色にした最初のワインは、西オーストラリアの芸術家ロバートジュニパーによる絵画を特色にした1980年のアートシリーズシャルドネでした。最初から、パッケージは特別に見えました–ボトルの中のワインと調和していました。
「私が知る限り、オーストラリアのワインにオリジナルのアートワークが使用されたのはこれが初めてでした」とホーガンは言います。彼はシャトームートンロートシルトからアイデアを得たことを認めています。 「私はムートンを訪れ、フィリピーヌ・ド・ロスチャイルドに自分のレーベルでアートを使うことに興味があると言いました。私は彼女に気にしないかと尋ねましたが、彼女はまったく言いませんでした。」
現在、Leeuwinはオーストラリア中のディナーで特集するために写真を撮ることがよくあります。芸術の専門家を招いて「ワインだけがすべてではないように」と話すこともあります。 Leeuwinにはキュレーターがいませんが、Horganと彼の妻の両方が写真の選択に関与していますが、現在はTrishHorganが主にアートの選択を担当しています。 「人々は定期的にアートを提出してくれます。名声のために、彼らはレーベルになりたいと思っています」とデニス・ホーガンは言います。
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ワイン、食べ物、芸術、音楽。人生のより良いものは同じ人々にアピールします。 「私の哲学は常に上質なワイン、料理、芸術でした」とホーガンは言います。 「ワインは世界最高のワインにランク付けされなければなりませんでした。私たちは常に国際的なスタイルのワインを作るよう努めてきました。私たちはワインショーに参加したことは一度もありませんでした、そしてそれはモンダヴィに戻ります。彼は私に、ほとんどのプロデューサーが当時だったように、ショーに参加したり、ショーを通して私たちの名前を付けようとしたりしないようにアドバイスしました。別の国際的なスタイルのワインを作ろうとすると、ワインショーに合うときではなく、準備ができたときにリリースする必要があります。」
そのために、アートシリーズのカベルネソーヴィニヨンは、5〜6年後にリリースされます。遅くとも、ペンフォールズグランジとヘンシュケヒルオブグレースとしてリリースされます。過去には、マーガレットリバーカベルネのトップエシェロンにいないことで注目されていました。素晴らしいカベルネ地域で長い間、他の同業者に遅れをとっており、アートシリーズシャルドネに大きく遅れをとっていたのは奇妙なことです。しかし、最後のリリースである2004年は、リーウィンのこれまでで最高のカベルネです。
「それはワインメーカーの変化です」とホーガンはパンチを引くことなく言います。彼は、元チーフワインメーカーのボブカートライトの大きな強みはシャルドネであったことを認めていますが、新しいチーフワインメーカーのポールアトウッドは「カベルネットに特に注意を払っています。彼の努力の結果が出るまでにはしばらく時間がかかりましたが、2004年[右を参照]は良かったし、「05年はさらに良かった」とホーガンは言います。これらの取り組みの鍵は、歩留まりを下げるというシンプルで効果的な戦略でした。
確かに、近年、ほとんどのワインで穏やかな上向きのシフトがあり、2番目のストリングのプレリュードヴィンヤーズシャルドネは現在、アートシリーズからわずか数歩遅れています（ただし、価格は半分をはるかに下回っています）。ソーヴィニヨンブランも素晴らしく、シラーズも今では良く、1990年代の赤ワインに関するいくつかの技術的な問題は解決されました。
LeeuwinEstateは家族経営の会社です。トリッシュは常に深く関わっており、彼女はマネージングディレクターであり、デニス（今年70歳になりました）は会長であり、彼のワインを宣伝するためにこれまでになく忙しいです。彼らの娘のシモーネはマーケティングマネージャーであり、息子のジャスティンはゼネラルマネージャーです。 「それは少し近親相姦です」とホーガンは言います、「しかし、私たちは乗ります。」
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