マールボロ
キッチンシーズン17エピソード6
リースリングが戻ってきて、ピクプール・ド・ピネやフィアーノのような「トレンディな」品種がハイストリートのワインバーでピノ・グリージョやシャルドネから引き継いだという話にもかかわらず、ソーヴィニヨン・ブランは依然として大きな打者であり、英国で最も人気のある白ワインの品種です。ニュージーランドの2014年ヴィンテージの10種類のワインをお試しください。
マールボロのブドウの木
そして、あなたはそれを知って驚くことはないかもしれません ニュージーランド –「ブランドマールボロ」をもたらした国と クラウディーベイ –英国のワイン愛好家がグラスを欲しがっている場合、最初に注目する国であり、すべての38％を占めています。 ソーヴィニヨンブラン によると、売上高 ニールセン データ。
1973年に最初に植えられた マールボロ 、今日、全国に20,000ヘクタール以上があり、ニュージーランドのワイン生産の72％、輸出されたボトルの信じられないほどの86％に相当します。
2014年の初期の高収量のヴィンテージは、通常の夏よりも涼しく、シーズン後半の雨のおかげでトリッキーなものでした。多くのワインは集中力に欠けていました。したがって、通常はキウイソーヴィニヨンの全面的なトロピカルフルーツの攻撃を敬遠する人にとって、今年はそれらを楽しむためのあなたの年かもしれません。
以下の10種類のワインはすべて、現在、2018年または2020年までよく飲んでいます。
ノイドルフ 、 ネルソン
ニュージーランドで最も信頼できる名前の1つ。この2014年は、グアバ、レモングラス、ピーチの美しいテクスチャーと丸みを帯びた味わいが、微妙なトーストオーク、リージーな複雑さ、そしてピリッとした酸味によって明るくなりました。ステレオタイプのキウイソーヴィニヨンブランとはかけ離れており、熟成が進んでいます。 アルク13.5％
18.25ポイント/ 20（94/100）
英国の仕入れ業者：£17.95Fields Morris＆Verdin
サンハウス、マールボロ
このワインはたった1,450ケースしか作られていません。果実の大部分はアウォーターバレーのサブリージョンから来ており、7％は樽発酵されており、美しい構造と真剣さを与えています。しっかりとした酸味に裏打ちされた新鮮なパイナップルフルーツと草のようなノートがあり、テクスチャーと絶乾です。これはよく成熟します。 アルク13％
18点/ 20（93/100）
英国の仕入れ業者：£20.95Hallowed Ground
親、シングルヴィンヤード、アウォーターバレー、マールボロ
これは、エステートの最高の場所の個性を誇示するために2011年に作成されたさまざまなワインからのマトゥアの旗艦ソーヴィニヨンブランです。グーズベリー、熟したトロピカルフルーツ、スモーキーライム、ハーブのドライでリッチな味わいが、フレッシュなミネラルの酸味とともに運ばれます。細かく、純粋で、長い。 アルク13％
17.75ポイント/ 20（92/100）
英国の仕入れ業者：23ポンドのトレジャリーワインエステート
Auntsfield、Single-Vineyard、Southern Valleys、Marlborough
このエステートは、1873年に設立されたマールボロの最初のブドウ園とワイナリーを誇っています。このワインの有機ブドウは1993年にのみ植えられましたが、ワインメーカーのリュックカウリーは、新鮮な柑橘系の酸味とともに、優しい情熱の果実と美しいネクタリンの特徴を引き出しました。バランスの取れた、重く、質感のある。 アルク13％
17.5ポイント/ 20（91/100）
英国の仕入れ業者：£13.75新世代ワイン
ジャクソンエステート、スティッチ、マールボロ
ジャクソンエステートの創設者であるジョンスティッチベリーにちなんで名付けられた17区画のフルーツは、この地域の3つの場所から調達され、軽い粕で熟成され、テクスチャーと深みを与えながら、熟したパッションフルーツ、柑橘類、核果のフレーバーを輝かせています。ミネラルとサクサク。 アルク13％
17.5ポイント/ 20（91/100）
英国の仕入れ業者：£14.99ゴンサレスビアス英国
世界最高のシングルモルトウイスキー
Vidal、Reserve、Awatere Valley、Marlborough
プレミアムブドウ園のサイトからの親しみやすい、古典的なスタイルのマールボロソーヴィニヨン。強烈で熟したパパイヤとパッションフルーツを柑橘系のタンとフレッシュな洗浄酸でカットし、さらに適度な重さと少しの粕の熟成による酵母のような噛みつきを示しています。 アルク13％
17.5ポイント/ 20（91/100）
英国の仕入れ業者：£16ハッチマンスフィールド
グレイワッケ、マールボロ
「グレイワッキー」と発音され（そして土壌の岩にちなんで名付けられました）、これは元クラウディーベイのチーフワインメーカーであるケビンジャッドのソロベンチャーです。 2013年の素晴らしい時期を迎えるのは難しいですが、メロンとネクタリンの果実味、タルトのライムのような酸味、フローラルなネットリーのエッジが見られ、それでも非常に素晴らしいです。寛大で長い。 アルク13％
17.25ポイント/ 20（90 + / 100）
英国の仕入れ業者：£16.99Liberty Wines
アラナ、マーティンボロー
この家族経営のブティックワイナリーは、ブドウ園とセラーの両方で最小限の介入アプローチを採用し、2014年にクラシックなスタイルのソーヴィニヨンブランを生み出しました。上質でドライですが、甘美なストーンフルーツのフレーバー、さわやかな酸味、自然な味わいがいっぱいです。酵母。 アルク13.5％
17点/ 20（90/100）
英国の仕入れ業者：£19.99Fields Morris＆Verdin
Babich Family Estates、Headwaters Organic、ワイラウバレー、マールボロ
ここには仕掛けはありません。有機フルーツを粉砕し、プレスし、ステンレス鋼で発酵させてから瓶詰めします。酸味の継ぎ目があり、ピリッとしたグーズベリー、パッションフルーツ、フローラル、グラスのノートを活気づける、ピュアでしっかりとした集中したワインです。バランスが良く、滑りにくい–素晴らしいフードワイン。 アルク13％
17点/ 20（90/100）
英国の仕入れ業者：£14.99ラリー
ヴィラマリア、プライベートビンライター、マールボロ
低アルコールのワインオプションをお探しの方には、通常、モスカト、カビネットリースリング、さらにはスプリッツァーが最適です。しかし、ニュージーランドのソーヴィニヨンブランが必要な場合は、頑丈なヴィラマリアからのこの新しいラインがおそらく最善の策です。早めに選んだ果物は、体重を増やすためにより多くの皮膚接触が与えられ、イラクサ、メロン、草が茂ったハーブの心地よい風味があります。 アルク9％
16点/ 20（86/100）
英国の仕入れ業者：£11.25ハッチマンスフィールド
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y＆rネタバレアダム
- マールボロは5年から10年で完全に植えられる
ティナジェリー脚本の作品
