ボルドーの白を飲むべき5つの理由

春がゆっくりと訪れ、夏がすぐそこまで来ており、多くの人が白ワインのピークと考える時期まであと数週間しかありません。そのことを念頭に置いて、私たちはワインの世界で最も守られている秘密の 1 つである白ボルドーについて、皆さんにもっと知ってもらうことが私たちの義務であると感じました。まだ白ボルドーを飲んでいない人が、できるだけ早くボルドーワインのリストに加えるべき5つの理由をご紹介します。

1. ターゲットの予算内で高級品と言えますか?

ボルドーシャトーペトリュスシャトーラフィットやシャトーラトゥールなどのワインを追いかけるために財産が費やされながら、その有名な赤ワインブレンドについてワイン愛好家に意見を言わせることにその歴史を費やしてきました。その間ずっと、この地域の同様に素晴らしい白ボルドーワインは注目を集めることはありませんでした。赤ワインはこの地域のドル箱であるため、白ワインをより安価で販売できます。ホワイトボルドーをターゲットのミッソーニと考えてください。高品質の高級製品を半額以下で手に入れることができます。信じられないほどの白ボルドーが、他にはない低価格で見つかります。

ヘルズキッチンシーズン15エピソード2

2. ボルドーは、世界で最も人々を魅了する白ワイン用ブドウの 1 つが生まれた場所です。

のファンになってみませんかソーヴィニヨン・ブラン ?ボルドーで生まれ、白ボルドーブレンドの主成分であるものは何であるか推測してください。このため、手頃な価格の白ボルドーのほとんどは、柑橘系のフレーバーと花や草の香りを伴う、軽くてフルーティーな傾向があります。私たちは貝類と一緒に飲むのが大好きです。

3. この地域は実際にワインのブレンドを発明したのです。彼らは自分たちが何をしているのかを知っています。

ワインブレンドが素晴らしいのは、次のような単一品種のワインよりも多くのワイン愛好家の好みを容易に満足させることが多いためです。シャルドネまたはピノ・ノワール。そしてボルドーのワインメーカーはブレンドを非常に真剣に考えています。信じられないですか？ボルドーのワイン生産者に会う機会があれば、ワインに含まれる各ブドウの割合を尋ねると、小数点まで教えてくれるでしょう。ホワイトボルドーのソーヴィニヨン・ブランを作るには、セミヨンとミュスカデルをブレンドし、それぞれのブドウがお互いを引き立て合い、ワインに独特の特徴をもたらします。確実に心地よく飲みやすく、すぐに飲み終えてしまうワインが出来上がります。

4. 白ボルドーは全ボルドーワイン生産量のわずか 8% にすぎないため、店頭にあればそれが良い可能性があります。

白ボルドーは赤の兄弟ほど有名ではないため、ボルドーの多くのワイナリーがブドウを栽培するために土地を放棄するのと同じように、赤ボルドーはそれほどの傷を要求できません。これは、ワイナリーがワインを作るためにスペースを費やしている場合、ボトルにその名前を入れることを意味します。あなたの店舗に入荷したら、チャンスを掴む価値はあります。

法と秩序：特別犠牲者ユニットシーズン19エピソード15

5. ブルゴーニュ白は好きですが、価格が気に入らないですか?ボルドーならここでもカバーできます!

ボルドーで生産される白ワインのほとんどは手頃な価格で日常的に飲めますが、この地域では収集価値の高い白ワインも生産されています。これらのワインはブレンドにセミヨンを多く含む傾向があり、ブルゴーニュの高級シャルドネに似た甘美でまろやかな口当たりが得られますが、それほど高価ではありません。これらの白ワインを見つけるには、ラベルでボルドーのサブ地域ペサックレオニャンを探します。