トスカーナロッソ-トスカーナの「弟」-Winestealssd.com

トスカーナロッソ–トスカーナの「弟」...

ビオンディサンティでの収穫時にブドウの房を選ぶ

雑誌：2016年11月号
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イタリアのDWWA地域共同議長RichardBaudainsは、トスカーナの有名な名前の「弟」であるToscanaRossoに注目しています...

トスカーナ は、サブ宗派の「ロッソ」を3つの最も重要なDOC / DOCGの生産基準に組み込むことにより、「弟」ワインの概念を成文化しました。

ブルネッロ そのロッソディモンタルチーノを持っています 高貴なワイン そのロッソディモンテプルチアーノと ボルゲリロッソスーペリア トスカーナ沿岸地域の偉大な地所の最高の宗派であるボルゲリロッソがあります。

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リチャードのトスカーナロッソが選ぶ：

生産者にとって、トスカーナロッソワインは、キャッシュフローを生み出すトップエステートワインの基準を維持するのに役立つ安全弁を提供します。ワインを飲む人にとって、それは敷設する必要のない素晴らしいテロワールからのワインの供給源であり、通常、彼らの「兄貴」の価格の4分の1の費用がかかります。

木材の熟成はオプションですが、義務ではありません。多くの生産者は、品種の特徴に焦点を当てたジューシーなバット発酵ワインの道を進んでいます。

スタイル

モンタルチーノの赤 ブルネッロのすべてのサンジョヴェーゼのセパージュを維持します。これは、クールなヴィンテージではロッソを少し硬くて無駄のないものにすることができます。熟したヴィンテージでは、トップのキャンティクラシコのレベルに匹敵するサラブレッドのトスカーナを提供しますが、その余分なモンタルチーノグリップを備えています。

モンテプルチアーノ赤ワイン はトリオの中で最も軽くて新鮮で、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノのクラシックなバイオレットとプラムのアロマを示し、場合によってはメルローを軽くたたくことによって肉付けされます。

ボルゲリロッソ 海岸からのカベルネ・ソーヴィニヨンの丸くて柔らかい品質と絹のようなタンニンを持っています。