Clos Du Valで試飲してくださいクレジット：Clos Du Val
常に成長し進化しているナパバレーは、決して古くなりません。ナパバレーでワインの試飲、食事、豪華な宿泊施設のための最高の新しいスポットを発見してください。
ナパの新機能
味
囚人ワイン会社
新しい 囚人ワイナリー ワインカントリーの無法者です。 The Prisonerは、通常の居心地の良い素朴でシックなテイスティングルームを構築する代わりに、ゴシックと中世の雰囲気を醸し出す、ダークで工業的で改装された素材を使用したテイスティングルームを作成しました。しかし、規範に異議を唱えることは、The Prisoner WineCompanyが最も得意とすることです。その好例として、2016年にコンステレーションブランズに2億8500万ドルで販売された、非伝統的な品種（ここにはカベルネソーヴィニヨンはありません）と挑発的なラベルで作られたカルトブレンドがあります。予約してみませんか Makeryエクスペリエンス （$ 125）専用のマケリースペースで開催されるツアーと5コースの料理とワインのランチ。地元の職人による手作りのお土産を購入することもできます。
村
あなたは一日中すすりながら過ごすことができます 村 、8つのブティックテイスティングルームで構成されるナパの新しいワイン地区に加えて、 ナパスミス醸造所 。そこにいる間に、フード＆ワインセンターで料理教室に登録するか、自分のピクニックバスケットを選んで、フェスティバル、コンサート、職人市場などが頻繁に開催されるビレッジの芝生で楽しんでください。
クロデュヴァル
ナパバレーの最も歴史的な建造物の1つは、ファッショナブルに遅れていますが、21世紀に運ばれ、見事な新しいビジターセンターがあります。 クロデュヴァル 1976年のパリの審判に含まれるカリフォルニアのワイナリーの1つは、リビングルームのような新しい流行の掘り出し物を設計し、その敷地のブドウ園に通じる床から天井までのガラスの壁を備えています。しかし、Clos Du Valの過去は今でも非常に存在しています。ワイナリーの元の発酵タンクから再利用された譜表が壁紙として機能し、ゲストは1970年代にさかのぼるライブラリのヴィンテージを味わうことができます。
デイビスヴィンヤーズ
ますます多くのナパバレーワイナリーが競争力のある料理とワインの体験を展開していますが、 デイビスヴィンヤーズバブルズ＆キャビアブランチテイスティング （$ 130）はあなたの一日を始める唯一の方法です。デイビス、のレーベル シュラムズバーグヴィンヤーズ 、シュラムスバーグのプリモスパークリングワイン6杯とキャビア1オンスを組み合わせます。クレームフレッシュ、ポテトチップス、卵黄、マッシュルームやグリュエールキッシュなどのブランチバイト、スモークサーモンなど、さまざまな方法で楽しめます。
参照：訪問するナパバレーワイナリートップ10
食べる
ラカレンダ
シェフのトーマス・ケラーが買収を進める ヤントビル 新しいレストランがありますが、それはあなたが期待するものではありません。 ラカレンダ フレンチランドリー、ブションビストロ、ブションベーカリー、アドホックから数ドア下にあります。本格的なオアハカ料理を提供する高揚したメキシコのコンセプトは、ケラーの他のフランス料理やコンフォートフードに焦点を当てた飲食店とは大きく異なります。社内で新鮮なトルティーヤを作るために使用される家宝のトウモロコシから乾燥唐辛子まで、多くの食材はメキシコから直接調達されています。お酒に関しては、ラカレンダには30種類以上のメスカルとテキーラが詰め込まれており、ストレートまたはカクテルで飲むことができます。
滞在
フランシスハウス
石壁の豪華な宿がかつてのカリストガ病院に住んでいるので、この場所に幽霊が出るかどうかについてはまだ何も言われていません。 50年間空いていた後、フランス第二帝政様式で建てられた1886年の建物はブルドーザーに設定されましたが、ちょうど間に合うように保存されました。細心の注意を払った3年間のシンデレラ変身の後、 フランシスハウス その過去の生活とはほとんど似ていません。 5つのユニークなデザインの各客室には、石の壁、たくさんの自然光、見事な大理石のバスルーム、アンティーク家具が備わっています。プライベートプール、庭園、キッチンも利用できます。
エステートヨントビル
2つのホテルの物語、ヨントヴィルのエステートは、反対の個性を持つ2つの豪華なホテルを誇っています。洗練されたエレガントなものからお選びください ヴィンテージハウス または ホテルヴィラジオ 、これは明らかにより多くのロックンロールです。たとえば、Villagioロビーでは、営業時間外に本格的なバー、ビリヤード、ボードゲームを楽しむことができます。どちらの施設にもカバナ付きのプールがあり、新しいフルサービスのスパにアクセスできます。ヤントビルの高級レストラン、ワインテイスティングルーム、ブティックショップから徒歩ですぐです。
