- ワインレジェンド
E Guigal、La Mouline1969は伝説です。理由は…
マルセル・ギガルは、彼の壮大な単一ブドウ園のトリオで長い間有名です。 コートロティ ワイン：La Mouline、La Landonne、LaTurque。 La Moulineは最初で、デビューヴィンテージは1966年で、彼が家族のドメーヌで指揮を執ってからわずか5年後のことです。その後、1978年にラ・ランドンヌ、1985年にラ・トゥルケが続きました。ラ・ムーリーヌは1965年に買収され、すでにいくつかの非常に古いブドウの木が植えられていたため、1966年からワインを作ることができました。ほとんどが新しいフレンチオークで42ヶ月間熟成されました。そのような方法は、当時のコートロティがまだ大部分または完全に大きな古い樽（フードル）または栗の樽でさえ熟成されていた地域ではほとんど前例のないものでした。
思い返す
La MoulineはDervieux家の所有物であり、Guigalが購入する前からすでに有名な場所でした。それはまたの割合を含んでいた ヴィオニエ 、現在の約11％のレベルまで徐々に増加しました。これはギガル側の定型的なアプローチではありませんでした。たとえば、ラランドンヌは純粋です シラー 。目的は、ラ・ランドンヌのより密度が高く、より強力なスタイルとは対照的に、並外れたエレガンスのワインを生産することでした。単一ブドウ園のワインの初期のヴィンテージは、主にローヌの多くの素晴らしいレストランのワインリストに向けられていましたが、その品質はすぐに認識され、その名声と流通は広がりました。
ヴィンテージ
1969年にコートロティで小さな作物が生産されましたが、品質は並外れていました。わずかな品質と途方もない品質のこの組み合わせは、さらに有名な1961年のヴィンテージを彷彿とさせます。
テロワール
La Moulineのブドウの木は、平均して約70年前のものですが、1893年のいくつかの植物はまだ生き残っています。それらはコートブロンドとして知られているコートロティのセクター内の土壌で栽培されています。ここでは、他のほとんどのサイトよりも石灰岩の含有量が高くなっていますが、主要な土壌タイプは片麻岩と花崗岩です。 1.5ヘクタールの敷地は、多くの異なる所有者がいるラランドンヌとは異なり、完全にギガルが所有しています。ギガルは、熟し過ぎの危険を冒すことは決してありませんが、常に最大の集中を目指して、遅い収穫者でした。しかし、ある種の円形劇場で南に展示されているLa Moulineは早熟なブドウ園であり、そのブドウはギガルの他のほとんどのトップサイトよりも先に収穫されます。
ワイン
アンピュイのワイナリーに到着すると、ブドウは粉砕され、除梗され、比較的高温で発酵されます。ギガルはタンニンを過剰に抽出したくないため、ポンプオーバーはありますが、キャップを打ち抜くことはありません。 3つの単一ブドウ園のワインの醸造は、果実の性質と品質に合わせて異なります。 La Moulineは当初から完全に新しいオークで熟成されており、1969年は古い樽で部分的に熟成されたとの報告は誤りです。ワインのラッキングはヴィンテージによって異なりますが、ワインは罰金もろ過もされていません。
反応
デカンター のジョン・リビングストーン・リアマンスは1997年にいくつかの予約をしました。「ブーケはかなり不安定で、熟した果実はほこりっぽくて乾燥したトップノートですが、密度が高く、少し揮発性があります。味わいの温かみと丸み、チョコレートスタイルのフレーバー。濃厚なワインですが、今は少しエッジが効いています。むしろフィニッシュにブラックチェリーを強制した。全体にやわらかな甘さ。」
若くて落ち着きのないジャック
事実
製造されたボトル 4,800
組成 89％シラー、11％ヴィオニエ
平均収量 35hl / ha
アルコール 13.5％
発売価格 該当なし
今日の価格 £3,960
