訪れるべき新進気鋭のワイン産地 10 選

旅行する価値のある飲み物があるとすれば、それはワインです。そのため、ますます多くの勇敢なワイン愛好家にとって、次の偉大なワイン産地を見つけることは終わりのない宝探しのようなものになっています。数十年前のナパスマールボロとバロッサバレーは、80 年代初頭のメンドーサマイポスとケープワインランドに取って代わられました。今、次の偉大な新進気鋭の選手たちへの楽しい狩りが始まっています。

2016 年に人里離れたワインを満喫する休暇を夢見ている人なら、以下の 10 地域がきっとぴったりでしょう。一部の地域（カヘティ州など）は何千年も存続しているが、他の地域（寧夏回族自治区など）はまだ開花し始めたばかりで、国際的にその名を轟かせている。すべてが驚くべき美しさの領域にあり、興味深いワインと驚異の量を組み合わせることができます。

カヘティジョージア

カヘティ

500 品種のブドウが栽培されているこの地には、8000 年以上にわたるブドウ栽培の歴史があり、ちなみに世界のワイン生産発祥の地でもあります。では、なぜ誰もがジョージア共和国を訪問しようとしないのでしょうか?良い質問です！しかし、品質が向上し、国の観光局がカヘティのような地域の可能性を認識するにつれて、今後数年で状況はほぼ確実に変わるでしょう。首都トビリシカヘティから西へわずか 1 時間の場所で、国内のワインの 60 パーセント以上が生産されています。品種は馴染みがないかもしれませんが（サペラヴィ・ムツヴァネ・チヌリやルカツィテリについて聞いたことはありますか？）、ワイン造りのスタイルも現代の基準からすると伝統的ではありません（発酵の多くはクヴェヴリと呼ばれる粘土の瓶で行われます）が、その味について文句を言う人は誰も聞きません。周囲のコーカサス山脈の景色も楽しめます。

寧夏中国

最近では中国製というラベルが非常に一般的になっており、高級ワインを除いて、私たちが購入するすべてのものに中国製というラベルが表示されることに慣れています。しかし、中国は現在、世界第 5 位のワイン生産国であり、最高のワインのいくつかは寧夏回族自治区から生産されているので、準備をしてください。北京から西に800マイル、ゴビ砂漠に近いこの地域は、ほぼ一夜にして中国のナパに変わり、現在では50以上のワイナリーがあり、ワイナリーが成長しています。現在、80,000エーカー以上のブドウ畑を誇り、2020年までにその数字を2倍にし、ナパバレーの3倍の広さになる予定です。ボルドーの品種はこんな感じカベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フランとメルロー現時点ではブドウが主力だが、他のブドウ（マルスランなど）も混雑したブドウの木の間でスペースを確保しようと奮闘している。この僻地への訪問者は、中国北西部の遊牧文化と農業文化を体験しながら、新興のワイン産業を体験できます。

ナイアガラ半島カナダ

ナイン

ワインを飲みながら滝を楽しむのはいかがですか？それなら、カナダのナイアガラ半島がぴったりの場所です。ワイン生産にとってはクレイジーな場所のように聞こえるかもしれませんが、オンタリオ州の最南端は実際にはフランスのボルドーよりもさらに南にあります。そして、この地域のミネラル豊富な土壌と適度な気温は、カナダの有名なアイスワインだけでなく、シャルドネカベルネ・フランとピノ・ノワール。オンタリオ州のワイナリーの数は過去 10 年で 2 倍以上に増加しており、ナイアガラの滝を通過する観光客に非常に人気があるため、年間推定 180 万人の訪問者が訪れます。

米国バージニア北部

約 400 年にわたり、バージニア州はワイン生産の魅力的な地域としての可能性をついに発揮しました。英国人入植者はジェームスタウン植民地でブドウ栽培に挑戦しましたが、惨めに失敗しました。トーマス・ジェファーソンもモンティチェロで同様の幸運を掴んだ。それで何が変わったのでしょうか？現代のテクノロジー – テロワールとそれに最適なブドウについてのより深い理解とともに。現代産業はシャーロッツビル近くの州の中心部で始まりましたが、バージニア北部（州都から西へ約1時間）のシーンは現在、新しいワイナリーが目まぐるしく個性豊かなテイスティングルームをオープンし、爆発的に成長しています。アパラチア山脈の麓に位置し、米国最古の町が点在するこの景観は、ますます評価が高まっているボトルと同じくらい魅力的です。白ワイン愛好家は、この州の質感と香り豊かなヴィオニエをグラスで飲むべきですが、冒険心のある赤ワイン愛好家は、魅力的な歴史を持つバージニア州出身のノートンを愛するか嫌うかのどちらかでしょう。

ワインガイドをご覧ください。北バージニアそしてモンティセロ地域。

タスマニアオーストラリア

太平洋のこちら側では、タスマニアは高級ワインよりも、ルーニー・テューンズにインスピレーションを得た悪魔でよく知られています。オーストラリアでもタッシーはクラフトビールのサイダーとウィスキー蒸留所で最も有名です。しかし、このハート型の島の多くのことと同じように、状況も変わり始めています。タスマニア州は、オーストラリアのトップスパークラーの本拠地としての評判の高まりを維持するために、昨年、ブドウの25パーセントをスパークリングワインに変えました。白ワインもシャルドネが好きですが、リースリング世界中で認知されつつあります。ほとんどのワイナリーは首都ホバートまたはタスマニア第 2 の都市ローンセストンの近くにあり、簡単にアクセスでき、島の人気観光スポットの近くにあります。

タリハボリビア

世界で最も標高の高いブドウ畑でワインを飲んだことを自慢したいなら、大物自慢家はボリビアに直行するべきです。海抜 6000 フィートを超えるタリハのワイン産地は、間違いなく地球上の他のワイン産地とは異なります。ボリビアワインに懐疑的な人は注目しています：ボリビアのブドウ畑はアルゼンチンのブドウ畑のすぐ隣にあり、生産は16世紀に遡ります。番目スペインの宣教師が到着した世紀。歴史的にその品質は特筆すべきものではありませんでしたが、クラウス・マイヤー（ノーマの共同創設者は過去6年間のうち4年間で世界最高のレストランに選ばれました）のような世界的なレストラン経営者が注目するにつれ、その品質は変わり始めています。マイヤー氏は、ラパスにある彼の新しい拠点であるグストゥでのみボリビア産ワインを提供しており、彼のチームはヨーロッパの見本市に最高のボトルを持ち込むことに協力しており、そこでタリハを世界のワインマップに載せています。アンデスの薄い空気に大きな変化が漂っているため、この地域はぜひ早めに訪れたい地域の 1 つです。

バハカリフォルニアメキシコ

ブドウ事業に足を踏み入れているもう一つのカリフォルニアがバハ・カリフォルニアです。サンディエゴからわずか 2 時間南にあるメキシコの常に緑豊かなバジェデグアダルーペには、北からの創造的なジュースが国境を越えて南に流れ込み、現在 50 以上のワイナリーが集まっています。さらに良いことに、このますますトレンディな目的地には、野心的なレストランやスタイリッシュなホテルが数多くあり、埃っぽい辺境の両側から観光客を惹きつけています。この乾燥した太陽が照りつける渓谷では、カベルネ・ソーヴィニヨンのテンプラニーリョとネッビオーロという赤ワインに重点が置かれています。ボロボロのガレージから洗練された商業施設まで、あらゆるワイナリーでワインを試してみてください。予想外のことが起こることを期待してください。

ダルメシアン諸島クロアチア

クロアチアは近年、ヨーロッパへのアメリカ人旅行者にとって最も人気のある目的地の一つとして浮上しており、訪問者数の増加によりクロアチアワインへの関心が高まっています。ジョージアと同様、クロアチアにもワイン生産の長い歴史があり、その起源はローマ帝国の数百年前に遡りますが、その代表的なブドウの多くが国境を越えて見られることはほとんどありません。ポシップデビットやプラヴァツマリなど、その一部を味わえる場所を探しているなら、ダルマチア諸島よりも素晴らしい景色を求める人はいないでしょう。島から島のブドウ園からブドウ園へと旅を続ければ、カリフォルニアで愛されるジンファンデルの本当の起源を知ることができるかもしれません。

セラガウシャブラジル

ブラジルと聞いて、最初に思い浮かぶ飲み物はワインではないでしょう。結局のところ、ここはビーチサイドのバラカスで食べられるカシャッサとピリッと甘いカイピリーニャの土地です。しかし、近隣のチリとアルゼンチンからの輸入品に対する重税は、ブラジルのワイン産業を活性化させるという相反する効果をもたらした。その中心地はセーラガウチャです。この山岳地帯の南部地域は、ブラジルの高級ワイン生産量の約 90% を占めており、現在その名が知られているのは、1800 年代後半に大量に流入したイタリア人移民のおかげで、この温暖な地域がブラジルで最も重要なワイン産地に変わりました。新しく鋳造された原産地呼称「ヴァーレ・ドス・ヴィニェドス」は、高品質ワイン、特にブラジルが最も得意とする泡の代名詞となっている。スパークリングマスカットが最も安全な選択肢ですが、この地域の新星は間違いなく、単一品種としてラベル付けできる唯一の赤ブドウであるメルローです。定番のイタリア料理との相性も抜群です。

テキサスヒルカントリーアメリカ

はい、私たちはそのテキサスについて話しています。熱く乾燥したローンスター州は、カウボーイと牛の牧場でよく知られています。もちろん、それらの要素がその魅力をさらに高めるという人もいます。サンアントニオとオースティンの間にあるテキサスヒルカントリーは、全米で 2 番目に大きなアメリカのブドウ栽培地域です。ドイツのルーツが強い場所ではありますが、夏の気温が上昇するため、フランスやスペインの赤ワインに適した気候になっています。世界で最も急速に成長しているブドウ品種であるテンプラニーリョはこの地域に愛されており、タナシラーやプティシラーも試してみたいボリュームたっぷりの赤ワインです。 2001 年には 46 のワイナリーがあり、2015 年には 350 以上のワイナリーとなったテキサス州は、自然にブドウ栽培に対して「大きくなるか故郷に戻るか」というアプローチを採用してきました。毎年恒例のワイン＆スワインのような真のテキサスのイベントにぜひお越しください。