- ドイツ
- ヴィンテージ1989
今飲む
リッチで熟したヴィンテージですが、熟成に十分な酸味が不足しているワインもあります
4/5気象条件
4月の完璧な環境、6月のコピーブックの開花、そして太陽が降り注ぐ比較的乾燥した夏は、ブドウがほぼ熱帯の気温と可能な限り最高の条件で熟すのを促しました。 10月10日から29日までの「小春日和」は、トロッケンビーレナウスレスまでの素晴らしいオースリーを作ることができるように、大きな集中力とボトリチスをもたらしました。
最高のアペラシオン
灰色かび病の蔓延のため、典型的な軽くて新鮮な辛口ワインを作るのは非常に困難な年でした。早い段階で選んだ人たちは良いカビネットを作りましたが、多くのより少ないワインは酸味に欠け、不快なサイドフレーバーを発達させました：これらのワインは今ではプライムをはるかに超えています。対照的に、より甘いワインは、注意深く生産された場合、現在は美味しく、最高のワインは、1976年以来、ボトリチスの影響を強く受けたワインの最高のヴィンテージを表すために、何年も続くでしょう。
最高のプロデューサー
すべての地域で素晴らしいワインとがっかりしたワインが並んで作られ、各ワインガットのスキルに大きく依存していました。目立ったのは、ナーエのポール・アンホイザー、エベルバッハのシュタッツヴァインガット、モーゼル川のルーセン博士、プファルツのバークリン・ウルフでした。成功したアイスワインのヴィンテージですが、多くのワインは重い灰色かび病によってかなり甘やかされていました。
法と秩序svuシーズン17エピソード22
