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ボルドー2014:トップ10サンジュリアン...

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2014年は長いハングタイムのためにカベルネのヴィンテージだったと感じました カベルネ・ソーヴィニョン そして フラン 愛、そしてこれは確かに左岸を支持しました。ただし、 メルロー 現在メドックに植えられていますが、これが品質の唯一の原因ではありませんでした。 「クラリティ」、「プレシジョン」、「フレグランス」、「フレッシュネス」などの言葉は、私のノートやシャトーが作成したリーフレットにたくさんあり、メルローの熟した黒い果実が存在している間、より固いカベルネと完全に調和し、「プラミー」のような言葉があります。 「リッチ」、「ロバスト」についてはほとんど言及されていません。

ワインは一般的に美しい果実味、自然密度、タンニンを持ち、それを支えながらも圧倒することはなく、その起源を表現し、そうすることで印象的なワインを生み出します。メドックでは、 マルゴー 成功しましたが、予想よりも少ない素晴らしいワインがコミューンのように均質でしたが、3つのレオヴィルはいつものように異なっていて、いくつかのより少ない下腿が強くなりました。さらに北では、いくつかの大きな成功がありました ポイヤック 、2013年の不均一性を大幅に改善し、 サンテステフ 私にとって、これはヴィンテージのコミューンになりました。

ジェネリックMédocsは、10年の変わり目に優れたボトルを作り、さらに深みと長さを備えた興味深いバリエーションのHaut-Médocsも作ります。最後に、リストラックとムーリス、前者の会社、後者のしなやかさは、信頼性以上のものでした。私がマルゴーから味わった3つの珍しい白、 ムートンロスチャイルド とCosd’Estournelは非常に良かった。全体として、左岸の2014年は非常に良い印象を残しました。

マルゴーとほぼ同じ砂利ともう少し粘土で、サンジュリアンのワインはそれに応じてより豊かで、バランスと長さをもたらす堅さを待っています。品質は全体的に非常に良好で、Ducru-BeaucaillouとLéoville-LasCasesは最初の成長の品質で際立っていました。これは常に最も均質なコミューンですが、ワインは互いに非常に異なっており、私は盲目的な味がしないので、私のお気に入りはいつもうまくいくようです。

とはいえ、1855年の分類では改善が見られ、サンジュリアンでは5番目の成長はありませんが、この80%に分類されたアペラシオンで生産された少数のワインと同様に、4番目はすべて良好でした。

2014年セントジュリアントップ10:


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