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スコットランドはワインよりもウイスキーでよく知られているかもしれませんが、それでもこれらのスコットランド人は何世紀にもわたってより信頼性の高いワイン産地への冒険を止めていません。以下を読んで、夜のワインを見つけてください…
なので Julian Hitnerは、「英国がワインの世界をどのように形作ったか」に書いています。 、スコットランドの起業家はボルドーのワイン貿易に強く関わっていました。
スコットランド生まれのウィリアム・ジョンストンなどの初期のネゴシアンは、18世紀の最も重要な技術的進歩の多くを公布する上で重要な役割を果たしましたが、そのほとんどは今日でも使用されています。
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これらには、消毒剤としての硫黄の使用（オランダの発明）、補充、ラッキング、清澄剤としての卵白の使用、トップワインへのバリックの使用が含まれます。その後、この地域のワイン生産者はこれらの進歩を直接採用しました。
以下では、スコットランドがワイン造りに与えた影響の例をさらに見ていきます。
参照：バーンズナイトのハギスとマッチするワインとウイスキー
シャトースミスオーラフィット
ボルドーとスコットランドには深い歴史的つながりがあります。グレイブスエステートシャトースミスオーラファイトは、1720年にスコットランド人のジョージスミスによって購入されました。名前の「スミス」の由来であり、彼はエステートの開発に貢献したとされています。
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2100年までにスコットランドのピノグリージョを飲む予定ですか？
コックバーンの港
クレジット：Cockburn Port Instagram
コバーンズポートは、スコットランドのリースですでにワイン商人だったスコットランド人のロバートコックバーンと彼の兄弟ジョンによって1815年に設立されました。コックバーン家は長年会社を経営し続け、現在はシミントン家が所有しています。
マクラーレンワイン
良い医者7つの理由
スティーブ・ローが作っている シラー に ソノマ 。法律はもともとスコットランド出身ですが、彼はフランスに住み、ワインについて学びました。彼は2007年にカリフォルニアにインスピレーションを得て、作り始めました 北ローヌ スタイルのシラー。
フライングスコッツマン
Norrel Robertson MWはスコットランドで生まれ育ち、2003年にスペインに移り、独自のワインを生産しました。スペイン語でElEscocésVolanteの「TheFlyingScot」と名付けられました。
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スコットランドの「飲めない」ワインには約束があります–生産者
グラッドストーンヴィンヤード
Christine Kernohanは、1996年にニュージーランドのワイラパラにGladstone Vineyardを設立し、「12,000マイル」の範囲を生み出しました。これは、グラスゴーの故郷からの距離にちなんで名付けられ、デザインの一部に荷物ラベルが付いています。
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マッカロックワイン
スコットランドのワインメーカーであり、エノロジストであるジェイミーS.マッカロックは、2007年にワインの製造を開始するためにスイスのヴァレーに移りました。彼は、6種類のワインを製造しています。
スコットランドの先駆者からのワイン：
2018年1月に更新され、試してみるワインが追加されました。
