コルシカワイン;手入れの行き届いた秘密-Winestealssd.com

コルシカワインは非常に手入れの行き届いた秘密のままですが、
輸出と称賛が増加、ROSEMARY GEORGE MW
島の原産のブドウはより多くのファンを魅了できると信じています

20年以上前に初めて訪れたとき、私はすぐにコルシカ島に魅了されました。私は島のワインについて先入観を持っていませんでした、そして当時、その海岸を離れた人はほとんどいませんでした。また、本や記事の主題でもありませんでした。

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コルシカ島は多くのオリジナルのブドウ品種を誇っているので、それは発見の真の航海でした。これらの品種のいくつかは、デカンターワールドワインアワードのベストサブ£10の赤ブレンドがコルシカワインに贈られたときに、今年初めにようやく認められました。しかし、それは1回限りのことでしたか、それともそれがどこから来たのでしょうか。

コルシカ島の歴史は、必然的に島のワインに大きな影響を与えてきました。最も有名なコルシカ島であるナポレオンボナパルト皇帝はフランス人だった可能性がありますが、1769年にナポレオンがアジャクシオで誕生する3か月前まで、島はイタリアのジェノヴァから支配されていました。

それ以前は、ピサの都市国家の一部でした。

その結果、最も重要なブドウの1つは、トスカーナのサンジョヴェーゼの親しいいとこであると考えられている品種であるニエルキオです。主な白い品種は、マルヴォワジーとも呼ばれるヴェルメンティーノです。そして、Sciacarelloは島に特有の赤です。

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コルシカ語の方言では、この名前は「歯の下で破裂するブドウ」と訳されており、実際、肌は丈夫で、ジュースがたっぷり含まれています。 20世紀のコルシカのブドウ栽培にとって最も重要な出来事は、アルジェリアが独立したときの北アフリカからのピエノワールの流入でした。

彼らは、カリニャン、アリカントブーシェ、サンソー、グルナッシュなどの品種で高収量を目指してワイン生産者であり、北アフリカと同様の条件をコルシカ島で見つけることを期待していました。彼らはしませんでした。

彼らが広大なマキや低木地を引き上げてブドウ園を植えたとき

かなり不適切な地形であることが判明しました。ブドウ園は不採算であることが判明し、多くの場合、同様に不採算のキウイフルーツに取って代わられました。

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しかし、グルナッシュ、サンソー、カリニャンが島の原産地に登場し続けるように、彼らは彼らの足跡を残しました。そして、いくつかのピエ・ノワールはワインの栽培に成功しました。特に、バスティアの下の東海岸に220haのテラヴェッキアブドウ園があるコルシカ島で最大の民間ブドウ園所有者であるスカリ家です。

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