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一目惚れ-印象的なナパワイン...

一目惚れのワイン

クレジット:Unsplash / Yoko Correia Nishimiya

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Coup de Foudreレーベルの背後にある謎めいた意味は、フランスで勉強しているときに、所有者のジョンシュワルツが彼の最終的な妻であるキャリーとの初期の出会いからインスピレーションを得ています。



実際、ワインの精巧なラベルの多くは、求愛中に書かれたシュワルツのラブレター(もちろんフランス語で書かれた)の抜粋を示しており、消費者が記念ラベルを削除できるようにするピールバックラベルアタッチメントのボーナスが追加されていますどこで、いつ、そしてなぜ彼らのボトルの個人的な話の詳細とそれが誰と共有されたかを自分で書いてください。

2004年の最初のヴィンテージで、クーデターの最初のリリースは数百ケースでした。今日の生産は2,500ケースでブティックであり、クラシックなCoup de Foudreラベルの下に10種類のワインがあります。エレガントなスパークリングワイン。

「バランスとサイトの表現が私たちのモットーです」とワインメーカーのケント・ジャーマンは言います。

ソノマコースト出身のピノノワールを除いて、ほとんどの果物はナパバレーのカリストガAVAから栽培され、調達されています。ジャーマンの最近のスパークリングワインベンチャーは、フランスのエペルネー産のヴィンテージクーデターシャンパーニュです。

「私たちは今では親しみやすいワインを作りますが、骨と密度は時間の経過とともに優雅に熟成します」と、長年の友人との合弁事業であるアミューズブーシュやオーソメットなど、ナパを拠点とする有名なワインプロジェクトを所有しているシュワルツは説明しますワインコンサルタントのハイディバレット。

一目ぼれ

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