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DAWA審査員プロフィール:チーウィーリー...

チーウィーリー

チーウィーリー

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シンガポールを拠点とするワインスペシャリストであり、VinoCaveの創設者であるCheeWee Leeは、Decanter Asia Wine Awards2019の審査員です。



チーウィーリー

Chee Wee Leeは、シンガポールを拠点とするワイン流通会社であるVino Caveの創設者であり、 ブルゴーニュ 、 ローヌ渓谷 とアメリカ。彼はワイン業界で4日目に1970年のイケムを味わったとき、ワインの虫に噛まれました。リーはワインディストリビューターとして5年間働いた後、ビール、ワイン、スピリッツのカテゴリーマネージャーとしてスーパーマーケットチェーンのコールドストレージに入社し、その後オーリックパシフィックファインワインのゼネラルマネージャーになり、1年後にヴィーノ洞窟を設立しました。

リーは10年の間に、認定ワインスペシャリストプログラムと、Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne(BIVB)によるブルゴーニュワイン教育者認定プログラムを修了しました。彼はシンガポール航空の機内ソムリエプログラムの定期的なゲストスピーカーです。

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