9月中の雨はボルドーの赤の収穫にとって挑戦でしたが、乾燥した白が選ばれました。
- ヴィンテージ2015
ボルドー、リオハ、ブルゴーニュなど、ヨーロッパで最も有名な地域での2015年のワイン収穫の興奮の半分でも、最終的なワインに反映されれば、ヴィンテージは味わい深いものになる可能性があります。
ボルドー、シャンパン、ブルゴーニュ、ローヌ、リオハ、トスカーナなどの地域の多くのワインメーカーは、 2015年のワイン収穫 。
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もちろん、この時点での偉大さの宣言は暫定的なものです。大陸のスワス全体は言うまでもなく、この地域で一般化するのは困難であり、最上級は常に商業的現実主義の非難にさらされています。「彼らはそれが素晴らしいと言うでしょうね」。
に ボルドー 、毎年、赤の世紀の潜在的なヴィンテージを宣言することを冗談で言っているところ、ボルドー2015では4人の教授が 素晴らしいヴィンテージのためのDenisDubourdieuの5つのハードル 多くの場合、跳躍しています。
5番目–収穫時の好天–は交渉可能に見えます。分類されたシャトーユニオンUGCの責任者であるオリビエベルナールは、 デカンターの40周年記念ランチ 先週、彼のスマートフォンで天気予報を垣間見ることができました。陽光でした。
多少の雨が降っていますが、さらに多くの雨が予想されます。これにより、後で熟すのが難しくなる可能性があります。 カベルネ・ソーヴィニヨン 、ソーテルヌに笑顔をもたらさない場合–しかし、一般的に気分は非常に明るいです。
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に シャンパン 、 デカンター 寄稿者であり作家でもあるマイケル・エドワーズは、2015年のヴィンテージが良いものから素晴らしいものまでの範囲のどこに位置するかという問題であると信じています。
ブルゴーニュ も、それ自体の控えめな方法で興奮しています。 デカンターコラムニストのアンドリュージェフォードは書いた 先月末、ブルゴーニュ2015は素晴らしい可能性を秘めています。たとえ、温暖な8月は、最高の高さを測ることができないことを意味します。
に リオハ 、「私はそれを2005年と比較します」と言いました リオハアルタ スペインの地域で最高のヴィンテージの1つに敬意を表して、ワインメーカーのジュリオサエンツ。 Saenzはすでに収穫を半分終えており、リオハの多くは2、3週間早く収穫を開始しています。
イタリアで、 ワイン評議会UIVは最小限の問題を報告しました 全国のブドウ園でブドウの病気があり、明るい色調があります トスカーナ そして ピエモンテ 。
問題がある場合、それは利回りである可能性があります– 7月の激しい熱波に続いて言及されたいくつかの地域で打撃を受けました。
悲しいことに、プロデューサーにとっては、熱意を封じ込めることができないため、必然的にまだまだプレイすることがたくさんあります。
