メイン フランス 2021年のヨーロッパのワインウィークエンド:4つの素晴らしい短い休憩が計画されています...

2021年のヨーロッパのワインウィークエンド:4つの素晴らしい短い休憩が計画されています...

ソーミュール城

ChâteaudeSaumurは、ロワール川のほとりにある典型的な砲塔のあるロワール城です。クレジット:David-Emmanuel Cohen

  • アフィリエイト
  • ハイライト
  • 雑誌:2021年2月号

ワイン産地で過ごす長い週末は、いくつかの新しいワインを発見するだけではありません。あなたは本当に場所、その人々と彼らの伝統の感覚を得る。しかし、飛行機に飛び乗って、予告なしに訪問するように指定したワイナリーに立ち寄ることができるとは思わないでください(少なくともおいしいものを味わいたい場合)。実際、世界で最もエキサイティングなワインの多くは、家族経営の小さなワイナリーで作られています。このワイナリーには、ツアーガイドや豪華なテイスティングルームを用意する予算がありません。彼らがあなたに会いたくないというわけではありません–彼らはそうします、彼らはほんの少しの通知を必要とします。



そして、朝のテイスティングの後に胃がゴロゴロと鳴り響くので、ランチにその完璧な小さな飲食店に足を踏み入れるのを忘れてください。地元の人や、かなり前に予約した他の独善的なワインの観光客でいっぱいになる可能性があります。うん、あなたはそれを推測しました、いくつかの組織が必要です–激しいものは何もありません、より多くの電子メール。

フォスターシーズン3エピソード11

ワイナリーの予約を済ませたら、どのように移動するかを決めます。自分で運転するのが最も柔軟です。アルコールの摂取に注意してください。しかし、その心配を取り除きたいのであれば、次のページで強調表示されている4つの地域を含め、世界中で包括的なガイド付きワインツアーを提供している企業があります。または、もっと自由が必要な場合は、ホテルがタクシーを手配します(ワイナリーもあります)。またはそれを混ぜ合わせてください:ある日運転し、次の日にタクシーを運転してください。

より柔軟で没入型の体験を可能にするため、アポイントメントとツアーやテイスティングも混同してください。特別な理由のあるワイナリーの完全なツアーを保存し、より控えめな施設での試飲を選択してください。

ワイン産地のUSPをマグカップで。主要なブドウの品種や、この地域とその生産者の背景の歴史など、いくつかの情報を武器に、各ツアーが活気づきます。多くの地域やアペラシオンには、独自の一般的なWebサイトがあります。

そして、あなたがワインに恋をしたときのために-そしてあなたは-あなたの戦利品を家に持ち帰るために特別なワインスーツケースを持って行くか、それを出荷するように手配することを検討してください。

木曜日の夕方に到着し、日曜日に出発することを想定した4つの別々の旅程をまとめました。この地域とそのワインに夢中になると、発見するワイナリーの新しいリストを使って、より長い訪問を計画する必要があります…


ヨーロッパのワインの週末のクイックリンク:
エトナ
ウィーン
ペネデス
ロワール


イタリア:エトナ、シチリア

アンナのワイン

エトナ山の北西面にある1,100メートルに位置する身廊のブドウ園にあるヴィーノディアンナのアンナマルテンス。クレジット:Hesh Hipp @ heshphoto.com

なぜ行くの?

エトナ山は、定期的な花火の展示の見出しを作るだけでなく、真剣にエキサイティングなワインも生産しています。ネレッロマスカレーゼはここの赤ブドウの王様であり、カリカンテは最高の先住民族の白ワインです。エトナの貴重な北斜面にあるワイン造りの中心地は、タオルミーナから車で40分です。そして、それは賑やかです。ちょうど25年前、エトナ山には4つのワイナリーしかありませんでしたが、現在は137あります。収穫は驚くほど遅く、信じられないほどの標高にあります。ワインの観光客が生産者の扉への道をたどっているのも不思議ではありません。黒い溶岩石から切り出された伝統的なワイナリーに加えて、次のような建築の驚異があります ピエトラドルチェ ' モダンなワイナリーは、丘の中腹にスタイリッシュに溶け込み、パノラマの景色を眺めることができます。同じようにスタイリッシュなホテルからすぐのところにあります。

木曜日

ワインメーカーのたまり場で素晴らしい薪焼きピザをお楽しみください 洞窟の牛 Solicchiataで、印象的なワインリストから地元のワインを試してから、牧歌的なワイン農園でエトナのトレードマークであるネレッロマスカレーゼの茂みのブドウの木の中で眠りましょう。 フェッシーナの地所 、車で5分。

金曜日

英国を拠点とする商人LesCaves dePyreneの共同創設者であるEricNariooは、 アンナのワイン オーストラリア人の妻アンナ・マルテンスと。ソリッキアータのワイナリーは予約制で訪れることができます(メールが最適です)。エトナ山で慣れなければならない手配で、1人あたり約25ポンドから支払うことが期待できます。ここのワインの有名人にはマルコ・デ・グラツィアと彼の テヌータデッレテッレネレ 、パッソピシャロの アンドレア・フランケッティ と銀髪のベルギーの元パット フランク・コーネリッセン 、その物議を醸す見解とワインは批評家と消費者を同様に分けます。

ランチ

ソリッキアータ近くの田舎で、ナリオのお気に入りの地元レストランの1つであるテラミア(+39 393 906 9704)をお試しください。ここでは、野生のフェンネルペスト、ローストした黒ネブロディポーク、刻んだアーモンド、ピスタチオ、栗の蜂蜜を添えた地元のリコッタチーズをお楽しみいただけます。 。

午後

エトナ山の新しく舗装された道路に沿ってランダッツォまでドライブし(火山の頻繁なげっぷのおかげで)、オークとクリの森、ヘーゼルナッツ、リンゴの木に囲まれた急なテラスの山腹に植えられたブドウ園を通り過ぎます。ほぼ完全に溶岩石で造られたランダッツォは、火山の頂上に最も近い町ですが、完全に飲み込まれたことはありません。夕方のスニフターに立ち寄る前に、暗い中世の通りを散歩してください。

イブニング

で食前酒をお楽しみください グルメ 、家族経営のトラットリアの宝石で夕食に移る前に、地元のチーズや肉をかじる セントジョージとドラゴン 、おばあちゃんの手作りのトナッキオーリ(パスタ)を、野生の山の緑とトマト、オリーブ、ケッパーで調理したウサギと一緒にごちそう。

土曜日

次のような別の主要なSolicchiataプロデューサーにアクセスしてください アルベルトグラシ 美しく改装されたパルメント(製粉所)でエレガントなワインを造る彼。近所の パルメントコスタンツォ も驚くほど改装されており、エトナ公園内でワインを生産しています。強力なクレーターをのぞきたい場合は、ガイド付きハイキングを利用できます エトナ体験 、それに加えて、ワイナリーの訪問と組み合わせて、低い斜面の周りの短いガイド付き散歩があります。

ランチ

リングアグロッサで昼食をとり、カターニアとエトナの東斜面に戻ります。 ペニシから 、キッチン付きの優れた肉屋(彼らはまた、部屋のある評判の高い美食レストラン、シャライリゾートを経営しています)、その後ザッフェラーナエトネアの小さな町に進みます。

午後

ザッフェラーナエトネアは、ブドウの木と一緒に繁殖する緑豊かな植物、レモンと栗の木が茂る斜面のおかげで、驚異的な700の蜂蜜生産者を誇っています。町のすぐ北に電話して パルメントカゼル 、カリスマ的なワインメーカーであるサルボフォティは、ブドウ園とワイナリーで最も伝統的な慣習を信じているエトナのゴッドファーザーと見なされています。彼は、手作業による収穫、石と木のスクリュープレス、および固有の酵母を使用したオープン発酵槽を含む、醸造に古代のパルメントシステムを実際に使用している数少ない人の1人です。

イブニング

ザッフェラーナエトネアの反対側にあるルレエシャトーの宿泊施設で現金を払いましょう ブラックランドの僧侶 、バロック様式のマナーハウスで、地元の食材を使ったロカンダネレッロで夕食のテーブルを袋に入れています。

日曜日

先駆的なプロデューサーを訪ねる ベナンティ 、1990年に創設者のジュゼッペベナンティがエトナワインを地図に載せた後、新しい世代が物事を揺るがし続けています–当時、才能のある若いシチリアのオエノロジスト、サルボフォティの助けを借りて。エトナのワインの進化を理解するには、「ライブラリヴィンテージ」体験に登録してください。これには、料理の組み合わせも含まれます。

知っておく必要があります: 最寄りの空港はカターニアで、エトナ山の北斜面から車で1時間以内です。訪問: www.visitsicily.info

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オーストリア:ウィーン

クロスターノイブルク修道院のブドウの木

ウィーン市に向かって南を向いている、カーレンベルガードルフ地区にあるプロデューサーのスティフトクロスターノイブルクのブドウの木。クレジット:Stift Klosterneuburg

なぜ行くの?

ワインツアーの目的地としては明らかではないかもしれませんが、ウィーンは世界最大の都市のブドウ園地域であり、276の生産者が600ha以上のブドウ園で働いています。 シュテファン大聖堂 ウィーンの象徴的な、派手な屋根瓦の大聖堂。実際、中世後期まで、今日の最初の地区である城壁内にブドウの木が生えていました。ワインはウィーンの生活様式の本質的な部分であり、この街をワイン観光客にとって完璧な目的地にしています。毎週末、地元の人々がホイリゲの活気ある生産者経営のワイン居酒屋で一年中営業している豊富なビュッフェ、またはブドウの木に囲まれた小さな隠れたブッシェンシャンクでぶらぶらしています。暖かい季節には屋外バーが現れます。

木曜日

ワインをテーマにしたブティックでバッグを捨てた後 ホテルラトハウスワイン&デザイン 、ミシュランの2つ星シェフKonstantinFilippouの2番目のレストランまで徒歩で街を渡ります またはBoufés 情熱的なソムリエがスリル満点のオーストリアワインを引き出し、マリネしたマスとコリアンダー、コールラビ、マスタードキャビア、ポン菓子などの想像力豊かな料理にマッチさせます。

金曜日

ユネスコの油そそがれたヴァッハウの急な段々になったブドウ園は、ウィーンからの日帰り旅行として取り入れることができます。フランツヨーゼフ駅からの直通列車で、1時間弱で、国内最古のワイン醸造の町の1つである歴史的なクレムスに到着します(しばらくして、石畳の美しい通りを散策してください)。 Wachaubahnに乗ってDürnstein-Oberloibenに向かいます。ドナウ川に沿って10分歩くと、目の前にいることに気付くでしょう。 ドメインヴァッハウ は、国際的なソムリエ、ワイン評論家、観光の専門家の大規模なパネルによって決定された、世界のベストブドウ園賞によって2020年のヨーロッパでトップのブドウ園の目的地を評価しました。ワイナリーの後ろの小さな小道は、リードケラーバーグの頂上にある視点に通じています。そこでは、ドナウ川からヴァッハウの反対側までの景色を一望できます。デュルンシュタインで訪問する他のワイナリーは次のとおりです。 FXピヒラーノール そして Tegernseerhof

ランチ

ノールワイナリーがレストランを所有 ロイブナーホフ デュルンシュタインで。メニューには、子羊のカルパッチョ、鹿肉のラグー、子牛のグーラッシュと餃子など、洗練された伝統的な料理が用意されています。

午後

リチャード1世がオーストリアのレオポルト5世によってウィーンの近くで捕らえられた後、投獄された12世紀初頭に建てられたデュルンシュタイン城の遺跡まで少しハイキングします。デュルンシュタインのバロック様式の修道院も探索する価値があります。ワイナリーのアクションをもっと見るには、ワチャウバーンに飛び乗ってスピッツに行きましょう。ここには有名な生産者がいます。 フランツ・ヒルツバーガーFranz-Josef Gritsch そして ヨハン・ドナバウム 。クレムスに戻るには、ドナウ川に沿って50分のクルーズをお楽しみください。

イブニング

フランツヨーゼフ駅から徒歩2分のところにおしゃれなワインバーとビストロがあります マスト 、トップソムリエのマティアスピトラとスティーブブライツケによって運営されています。ワインリストは主に天然ワインに焦点を当てており、料理は地元の農家や生産者から調達した有機食材から作られています。

土曜日

に行く ウィーニンガー 緩やかに傾斜した南向きのビーザンベルクにあり、シュテファン大聖堂から車でわずか20分です。オーナーのフリッツ・ウィーニンガーは、ウィーンのUSPとして、さまざまな白ブドウの品種を植え、収穫し、発酵させて作ったワインであるジェミシュターサッツを世界の地図に載せたことで知られています。ウィーンのワイン製造地区でのワインツアーは予約制ですが、ワイナリーは喜んでご案内します。その後、30分歩く(またはタクシーに8分乗る)して見てください クライストワイナリー 。家族で400年のワイン造りの伝統を誇るレイナー・キリストは、ハイテクで重力を利用したワイナリーで、伝統的な栽培方法と現代的な栽培方法を組み合わせています。

ランチ

昼食のためにそこで立ち寄りたい場合、WeingutChristは注目に値するホイリゲを運営しています。または、タクシーで25分のハイリゲンシュタットに向かい、ホイリゲに向かいます。 Mayer am Pfarrplatz 、1683年にまでさかのぼるワイン造りの歴史を持つWien Wein Groupのキープレーヤー–共有の盛り合わせに行きましょう。ワイナリーが町にある素晴らしいレストランを所有していることも注目に値します。 Pfarrwirt

午後

ドナウ川を横切って車で10分の別のタクシーに飛び乗って クロスターノイブルク修道院 、オーストリアで最も古いワイナリー。アウグスティヌス修道院のツアーとセラーのツアーを組み合わせてください。

イブニング

で夕日をお楽しみください Wieninger am Nussberg 、Wieningerの夏のポップアップブッシェンシャンクがブドウ園にあり(町からタクシーで20分)、より多くのジェミシュターサッツとコールドカットのプレートを下ろしています。街に滞在したいですか?次に、 パブクレモ アスペルン橋の隣にあるワッサーです。ドナウ運河のすぐ横にあるテーブルをバッグに入れてください。ここでは、グラスに合わせてグラスでオーストリアワインのラインナップを試してみることができます。

日曜日

でブランチに行きます 都市公園の乳製品 は、Reitbauer家が所有しており、ウィーンで最高のレストランであるSteilereckを経営しており、驚異的なワインリストを提供しています。かつての施設には、ウィエンタル運河と公園自体を見下ろす小さなテラスがあり、正午まで朝食を提供しています。豆腐クリームとプラムコンポートを添えたバターミルクパンケーキを含む印象的な広がりのあるメイエレイの朝食を選び、ボトルを買いだめして、 Wine&Co 、帰宅前にグラスを一杯飲むことができる、全国的に優れたワインショップ/ワインバーチェーン。

知っておく必要があります: 最寄りの空港はウィーンで、首都とそのワイン産地からわずか30分です。訪問: www.austrianwine.com

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スペイン:カタルーニャ、ペネデス

ヴィンセウム

ヴィンセウム

なぜ行くの?

バルセロナから南へ車でわずか45分、カヴァの国にいます。プロセッコは、シャンパンに代わる価値のあるものを探している消費者の間でより大きな影響を与えたかもしれませんが、多くのCava生産者はそのパイのより大きな部分を望んでおり、近年ゲームを向上させ、しばしば素晴らしい価値のあるワインをその価格で生産しています。プロセッコとは異なり、カヴァはシャンパーニュに使用されている伝統的な方法で生産されており、現在、エステートは最小ボトル年齢要件よりも長い間ワインを貯蔵することがよくあります。カヴァカントリーはワインウィークエンドに最適な場所です。ワイナリーが豊富で(小規模な生産者は予約制でツアーを提供しています)、ブティックホテルがたくさんあり、素晴らしいレストラン、さらにはワインのアトラクションもあります。ウォーキングとサイクリングのスペシャリストツアーオペレーター イントラベル は、より野心的な電動自転車での4泊の旅行を提供していますが、どちらの方法でも、ブドウ園を囲む起伏のある松の香りのワイルドフラワーエッジのカミ地方で時間を過ごすことができます。

木曜日

頭を横たえるのに最適な場所は Cava&Hotel Mastinell 、カヴァの首都、ヴィラフランカデルペネデスの中心部、およびその多くのレストランやバーから徒歩わずか15分。積み重ねられたワインボトルに似たガウディ風の屋根、熱気球の乗り物やペアリングワークショップなどのガイド付きツアー、クリエイティブなカタロニア料理を提供するレストランを備えたこのホテルは、他に類を見ない場所の感覚を提供します。

金曜日

であなたの旅を始めましょう パレスバルタ 1790年にまで遡る家族経営のワイナリーで、2人の女性ワインメーカーがエレガントなフィズを作っています。その後、Vilobí村を通って Descregutできます 、ワインメーカーのArantxa de CaraとMarcMilàが、手作業で詰めて瓶詰めした有機ブドウから作られた見事なワインを生産しています。

ランチ

に行く ゴールデンチックピー ヴィラフラーンカデルペネデスの市場の上にあり、カタロニアのシェフOriol Llavinaがスマートな料理(そしてお買い得なセットランチ)を提供しています。これは、素晴らしいラインナップのCavaで洗い流すことができます。

午後

近くへの訪問で自分をオリエンテーション ヴィンセウム 町の中心にあります。かつては王宮でしたが、1945年にスペインで最初のワイン博物館になりました。それは今でも道を切り開いており、ワインを文化の文脈に置いています。完全なセルフガイドオーディオツアーには3時間半かかります。または、展示されている500個ほどのオブジェクトからチェリーピックすることもできます。スペインのワインの巨人のために、町から少し西に移動するときは、今すぐ自分を支えてください トーレス家 そしてその広大なビジターセンター。カヴァの代わりに、生産者はDOの外でプレミアムアルトペネデススパークリングワイン、ヴァルドンケネットキュヴェエスプレンダーを作ります。ペネデスを地図に載せたことで有名な、受賞歴のある赤いマスラプラナカベルネソーヴィニヨンを味わう前に試してみることができます。ここではカヴァがすべてではありません。

イブニング

ヴィラフランカデルペネデスの鉄道駅の向かいにあります。 ジョアンハウス 、地元の人気料理で、伝統的なカタロニア料理に根ざした料理と、数十種類のカヴァを試すことができる長いワインリストを提供しています。イカのぬいぐるみをお見逃しなく。

土曜日

モントセラトの壮大なギザギザの藤色の歯が、サンサドゥルニダノイアまで車で20分の景色を眺めることができます。 カバ通訳センター 、その起源と歴史からその生産プロセスまでカヴァの世界を明らかにします。次に、のワイナリーへのトラックを作成します レカレド 、スペインのスパークリングワインのイメージを向上させるために多くのことを行ってきたプロデューサー。 Recaredoは、現在ワインをCorpinnatと呼んでいる他の少数の生産者とともに、2019年に正式にCavaDOを去りました。

ランチ

SantSadurníd’Anoia機関に向かう Cal Blay Vinticinc 、Carda-Torner家によって40年近く前にオープンしました。豊富なCavasのリストからお好きなものをお選びいただき、新旧のダイニング体験をお楽しみください。

午後

カカオ豆の焙煎の匂いをたどって サイモンコルチョコレートスペース 1840年から職人技のチョコレートを作り続けている、魅力的な50分のツアーに参加してください。その後、スペインで最も古い家業への訪問で午後を締めくくります。 ウズラ 、2番目に大きいCavaプロデューサーであり、最も建築的に印象的です。少なくとも、有名なアールヌーボー建築家のジョセッププイグイカダファルチによって設計された、ワイナリーからビジターセンターに変わった驚くべきバーの最高級のグラスに立ち寄ってください。

イブニング

カルトン はヴィラフランカデルペネデスの施設であり、30年以上にわたって町の住民を幸せにしています。たとえば、塩タラのフリッターと茄子とライムのスモークイワシから始め、次にマッシュルームのミートボールを用意し、印象的なワインセラーからワインを取り出します。

日曜日

車をバルセロナに向けて、 ビラルナウ かつてはスペインの貴族が所有していたが、現在はゴンサレスビアスの厩舎にいる小さな職人技の最先端のカヴァ生産者。洗練されたCavaのラインナップに加えて、ヘリコプターの乗り物からブドウ園の電動自転車ツアーまで、ワインツーリストに多くのことを提供します。その後、CalBlay-runでランチのテーブルを手に入れましょう レケーブの視点 、ゴツゴツしたモンセラートの山々の驚異的な景色を眺めることができます。

知っておく必要があります: 最寄りの空港はバルセロナエルプラットで、ヴィラフランカデルペネデスから車で45分です。訪問: www.penedesturisme.cat

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フランス:ロワール

自転車のワインテイスティング

Bouvet Ladubayクレジット:Sophie Boursier

なぜ行くの?

数多くの大聖堂、修道院、その他の歴史的に重要な建物は言うまでもなく、その都市や村はタフォーチョークできらめき、数え切れないほどのおとぎ話のシャトーのきらびやかなファサードがあり、ロワールには探索することがたくさんあります。さらに、他のワイン産地は、シュナンブラン、メロンドブルゴーニュ、ソーヴィニヨンブラン、または赤のカベルネフラン、ガメイ、ピノードーニスなどのブドウを使用して作られた、ロワールのドライで甘くスパークリングワインの範囲に合わせるのは難しいでしょう。軽くてさわやかなミュスカデからラズベリーが豊富なシュナンまで、さまざまなスタイルがあります。しかし、800kmのロワールバレーワインルートに沿って進むには数か月かかる可能性があるため、週末は集中する必要があります。英国からの直行便は少ないので、ずっと運転するか、パリからトゥールまでTGVの電車に乗ってレンタカーを借りてください。

木曜日

ツアーから、西に1時間ドライブしてソーミュールに向かいます。あなたの基地を ホテルアンダンジュー ソーミュールの中心部にあるロワール川のほとりにあります。川沿いのロケーションと、町の印象的な城の後ろからの眺めは最高です。岸壁に沿って8分間歩き、夕食をとります。 うさぎ鉢 厳選されたワインリストを備えたソーミュールビストロの逸品。

金曜日

スパークリングワインのパイオニアで一杯の泡で一日を始めましょう アッカーマン 川に沿って西へ車で10分。次に、事前に手配されたセラーツアーに参加します。 ラングロワシャトー 、シャトー・ド・ソーミュールの劇的な景色を眺めながら、その印象的な赤の範囲を試してみてください。ロワールの赤をまとめたワインがあれば、それはソーミュール・シャンピニーで、しなやかでありながら、素晴らしい果実味があります。ステップをさかのぼって Bouvet Ladubay そのセラーのユニークなサイクルツアーのために。

ランチ

ヴィエンヌ川沿いのD751を東に40分ドライブしてシノンに向かいますが、最初にサジイで昼食をとります。 オーベルジュデュヴァルドヴィエンヌ シェフのJean-MarieGervaisが高級料理を提供できる場所で、地元の心を歌わせるのはメニューデュジュールです。

午後

中世の城の遺跡が並木道のヴィエンヌの波止場を見下ろすシノンを散歩します。胸壁は、訪問者にシノンのブドウ園を最初に垣間見せます。カベルネ・フランからほぼ独占的に作られた、ここで最も人気のある赤ワインです。ぜひお試しください。 Domaine de la Noblaie 。ワインメーカーのジェロームビリヤードのラインナップには、トゥレーヌのスパークリング、珍しいシノンホワイト、クラシックなレッドのシノンが含まれます。次に、モンソローの美しい川沿いの村に車で20分戻り、この地域の特徴的な木製ボートの1つである伝統的な平底のトウに乗ります。そこにいる間、認定されたバイオダイナミック農法の生産者を訪ねてください ドメーヌドゥラパレーヌ

イブニング

ワインショップの棚をクルージングして、ソーミュールのベアリングを手に入れましょう ワインハウスAnjouSaumur その後、 エッセンシャル 夕食には、シェフのアンソニー・ヴァイヨンが豪華なビストロでモダンなロワール料理を提供しています。

土曜日

東に1時間強ドライブして、シュナンブランで作られたさまざまな白ワインを誇るVouvrayまで行きます。このワインは、うらやましいほどの寿命があります。ここで最初に立ち寄るのは Domaine Vigneau-Chevreau 、この地域で数少ないバイオダイナミック農法の生産者の1つであり、その雰囲気のあるセラーのおかげで、ロワール渓谷の洞窟観光客の公式ネットワークにある350の1つです。 Vouvrayで最も有名なプロデューサーは Domaine Huet 。それが失敗した予約でツアーに挑戦してみてください。川沿いのピクニックに備えて、町のすぐ外にあるセラーのドアからボトルを手に入れてください。

ランチ

トラックを作成する Hardouinハウス 伝説のシャルキュトリであるVouvrayでは、毎日午前8時から営業しています。アンドゥイユ(ソーセージ)とリヨン(豚バラ肉)はどちらも地元のワインで調理されていることで有名ですが、前述の川沿いのピクニックランチにぴったりのバゲットの上にのせたパテドカンパーニュオーヴヴレーもおすすめです。

午後

に進みます Domaine de la Taille aux Loups 、ワインメーカーのジャッキーブロットが素晴らしいモンルイを生産しています。彼はまた、ブルゲイルのドメーヌ・ド・ラ・ビュートのブドウ園からエレガントなカベルネ・フランを作り、ロワール渓谷で最高の赤の1つと評価されています。そして別の城をチェックして、 クロリュセ城 レオナルドダヴィンチが彼の日々を見たアンボワーズで。

イブニング

まだ城の心の中で、 シャトードノワゼ 、夕食、ベッド&ブレックファーストのために、ロワールから戻った。アンボワーズから車でわずか10分のこの印象的なマナーハウスには、キューピッド、でんぷんのリネン、キラリと光るシルバーがあり、地元の食材を洗練された形で表現しています。

日曜日

最初にへの訪問で、より多くの城から始めたら終了します アンボワーズ王宮 、ヘンリー3世からシャルル7世、カトリーヌドメディチまでの王と女王が住んでいた、または滞在した場所です。最後に、週末をスマートランチで締めくくります。 ベルモント城 トゥールで。

知っておく必要があります: 最寄りの空港はトゥールで、パリからトゥールへの定期的なTGV列車サービスがあります。訪問: www.loirevalleywine.com

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参照:

訪問するユネスコのワイン産地

ジェーンアンソンのボルドーシャトーガイド

究極のトスカーナ:訪れるべきトップ10のワイナリー

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