バルギラス
シリアからの最初のワインが英国市場にリリースされようとしています。
シリアのバルギラスボトルとブドウ園
ドメーヌバルギラス 国の北西にあるラタキエまたはラタキアの町の近くには、カベルネソーヴィニョン、シラー、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランに植えられた12ヘクタールのブドウ園があります。
Bargylusは、2003年にレバノン-シリアによって設立された企業の一部です。 サーデ 「土地と関係のある」ワインを作るために、シリアとレバノンのベカー渓谷で土地を購入した家族。
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Saadéの事業には、海上および陸上輸送、ワイン、観光、不動産開発、金融が含まれます。
ローマ人は2000年前にここでワインを作りましたが、これは現在シリアで唯一の商業ワイナリーであると、兄のカリムと一緒に会社を監督しているサンドロ・サーデは言いました。 「これは、国際基準で生産された唯一の認められたワインです。」
サーデ氏によると、この国の他のすべてのワインは「ヴィンス・ド・メッセ」（聖体拝領ワイン）であり、非営利の国内消費のために協同組合で生産されたワインです。
彼らはボルドーを拠点とするコンサルタントを雇いました ステファン・ドゥルノンクール 、ボルドー、ハンガリー、トルコ、イタリア、カリフォルニア、バージニア、スペイン、インド、その他の地域に約60のコンサルタント会社があります。
Saadé兄弟は、国際的な資格を持つワインを作りたいと考えていることは明らかです。 「私たちはエスニックレーベルを避けようとしています」とサンドロは言いました。
シリアでは、ブドウの木は石灰岩と粘土質の土壌に標高900mで植えられています。気候は海上で、日中と夜間の気温にはかなりのばらつきがあります。
シリアの現在の政治情勢については、 アサド 政権は、南東約200 kmのホムスの町とその周辺で反政府抗議者を定期的に砲撃し、「生産は影響を受けない」と通信責任者のジョニー・モダワールは語った。 Decanter.com 。
「日常業務は状況の影響を受けません。すべての紛争はホムスとダマスカスの近くで起こっているので、それは危険ではありません。」
ワインは現在バルギルスで醸造されており、技術チームはシリアとレバノンの間を移動することはできませんが、毎日の電話会議を通じて本社と連絡を取り合っているとスポークスマンは述べています。
Bargylusワインは、英国で約33ポンドで販売され、ロンドンの輸入業者Philglas＆Swiggotや、次のような高級レストランで購入できます。 ゴードン・ラムゼイ そして マーカスウェアリング 。シリアでは販売されていません。
Saadé家はレバノンにもワイナリーを持っています。 シャトーマルシャス 、ベカー渓谷のケフラヤの町で。
また、Derenoncourtをコンサルタントとして、Marsyasは55ヘクタールをカベルネ・ソーヴィニョン、シラー、メルロー、プチ・ヴェルド、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランに植えました。年間生産量は現在40,000本で、20万本の予測があります。
ワイナリーは両方のサイトで建設されています。マルシュアスは2014年の収穫に備える必要がありますが、840バレルの容量を持つバルギラスはまだ完成日がありません。
アダムレヒメア脚本の作品
