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つるはどのくらいのワインを生産しますか? –デカンターに聞く...

ワインのつる
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あなたが夕食の間に理論的な方法でこの質問を熟考したか、あなたがあなたの庭の土地のパッチのための壮大なデザインを持っているかどうかにかかわらず、ここにあなたが単一のブドウの木から何を作ることができるかについての専門家の見解があります。

つるはどのくらいのワインを生産しますか? –デカンターに聞く


参照:ブドウの木には何歳ですか? –デカンターに聞く


ホリー・リチャーズ、ディール、尋ねる :ブドウの木はどのくらいのワインを生産しますか?



サイモンウッズの返信 :簡単な答えはありません。

ブドウの品種は活力が異なり、土壌は肥沃度が異なります。さらに、ブドウの栽培者はブドウの栽培方法が異なります。

また、ブドウの木が受ける灌漑の量と、それらが健康であるかどうかを考慮する必要があります。

したがって、同等の品質のワインの場合、答えは2ボトルである可能性がありますが、他のワインでは8ボトルである可能性があります。

極端なものを見てみましょう。下端では、ソーテルヌのプレミアクリュシュペリウールシャトーディケムの各ブドウの木は、たった1杯のワインを産出します。

上端では、世界中のより工業化された、灌漑の多いブドウ園で、ブドウの木ごとに24本のワインが前代未聞ではありません。

これは、イケムよりもブドウの木あたり150倍のワインです。


サイモンウッズはの著者です 101ワインに関するFAQ (( £9AmazonUK www.simonwoods.com )。


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