ゴードンラムゼイのチェルシーレストランは、世界のトップ100レストランのリストから外れました。
レストラン誌が主催するサンペレグリノ世界のベストレストラン50のリストは、806人のシェフ、評論家、業界の専門家によって選ばれています。
ゴードンラムゼイロイヤルホスピタルロード（ロンドンで唯一のミシュランの3つ星）は2008年に13番に登場しましたが、ラムゼイ自身のプロテジェの一部を含む専門家パネルのお気に入りのダイニングスポットのどこにも登場していません。
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ラムゼイのロンドンのもう1つのレストラン、メイズ（ミシュランの1つ星）は、57から91に急落しました。
一部のコメンテーターは、そのようなすべてのリストのように、それはほんの少しの塩で取られるべきであると提案します。
「レストランマガジンリストは、群衆の中のレストランの考えのスナップショットであり、個人的で批判的な選択ではなく、受け入れられた知恵に基づいてレストランを指名しているというわずかな疑いが常にあります」と、ハーデンのレストランガイドのピーターハーデンは語った。 decanter.com 。
ハーデンは、ロイヤルホスピタルロードがハーデンの調査に参加する一般の人々から賞賛を獲得し続けており、最近まで、ラムゼイは今年彼を無視した同じインサイダーのほとんどの最愛の人であったと指摘しました。
「それはすべてファッションです。審査員は主に食通の愛好家であり、主にヨーロッパ人、特にイギリス人のジャーナリストです。成績を上げるのは、仲間が毎年承認すると彼らが考える場所です」とハーデン氏は述べています。
「たった1年でレストランがこれほどまでに衰退したとは信じがたいです。」
フェランアドリアのエルブジ（スペイン）が4年連続で1位になり、ヘストンブルメンタールのファットダック（英国）が2位になりました。レネ・レゼピの野間（コペンハーゲン）は10位から3位に移動しました。
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結果が公表されるやいなや、シャーデンフロイデのフリッソンが英国のマスコミやレストランの取引を通過しました。
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元ラムゼイの同僚と従業員（現在は多くの競争相手）は、彼の星がここ数ヶ月でどれほど低くなったかを指摘しましたが、報道によると、経済的および個人的な苦痛、クラリッジスの彼のレストランでの害虫の恐怖、ラムゼイのレストランのいくつかが以前に使用した最近の暴露食事を作った。
バークレーホテル（ラムゼイのレストランペトルスの旧サイト）にある生後6か月のレストランが2009年のリスト52番にランクインした、元ラムゼイの安定したシェフ、マーカスウェアリングは、現代のシェフは自分で料理する場合にのみ成功すると述べました。キッチン'。
トップ100に入る他の多くのレストランはチェーンの一部ですが、ウェアリングのコメントは、料理よりも成長を続けるレストランとメディア帝国の育成に多くの時間を費やしたことに対するラムゼイの明らかなジャブでした。
マギーローゼン脚本の作品
