ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの本拠地、トスカーナのモンタルチーノ。
Richard Baudainsは、30年近くの間、トスカーナの最高のワインエステートを知るようになりました。ここでは、彼はモンタルチーノ地域で彼自身のお気に入りの10に個人的な洞察を与えます...
最高のブルネッロプロデューサー
私が最初に到着した モンタルチーノ 、 トスカーナ 、1978年の冬の夜、自転車で。当時、村は明らかに中世の雰囲気を持っていました。街灯が最も暗く、食事をする場所がまったくありませんでした。
夜のペンションを見つけることは真剣な仕事でした。しかし、翌朝の田園地帯の景色は壮観でした。
景色はまだ壮観ですが、他のすべては最近異なっています。
メインストリートはいつも訪問者でにぎわっています。ヨーグルトバーがあります、 シャンパン バーやテイクアウトのピザショップ、ブティック、ワインショップがあり、2つおきにベッド＆ブレックファーストがあります。
このすべての繁栄の源はブルネッロブームです。 1977年に生産者コンソーシアムが設立されたとき、20人のメンバーがいました。今では200以上あります。
ワイン生産の指数関数的な増加は、必然的な多様性をもたらしました。
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ブドウ園はコミューンの一部に広がり、気候や土壌が著しく異なります。また、多くの場合、地域外の所有者がいるワイン農園の急成長は、新しいワイン造りの哲学の到来を意味しています。
これらすべてに伴う革新は、モンタルチーノのワインの信憑性に対する脅威と見なされることがあり、何が適切または不適切な場所であるか、いわゆる「伝統的」および「現代的」なワインスタイルについて多くの議論がありました。
私の個人的な見解では、今日モンタルチーノが提供する多様性は資源であり、その豊かさの一部であり、私が尊敬するプロデューサーの選択では、これを反映しようとしました。
この記事は、2017年のDecanterマガジンのイタリアサプリメントに最初に掲載されました。EleanorDouglasによってDecanter.com用に編集されました。
リチャード・バウダインズは、デカンターワールドワインアワードのベネトの地域委員長です。 。
リチャードバウダインズのブルネッロプロデューサートップ10：
Fattoria dei Barbiクレジット：Fattoria dei Barbi Instagram
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