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エルミタージュはローヌで最も長持ちするワインの1つであり、白人でさえ何十年も熟成に成功する可能性があります。下記の1998年までさかのぼるMattWallsのヴィンテージガイドを参照し、過去20年間の専門家によるトップクラスのエルミタージュワインを下にスクロールしてください。
エルミタージュヴィンテージガイド:
2017年
ネット :パワフルで熟している-時には熟しすぎている-そして非常にタンニンのあるワインは、暑くて非常に乾燥した夏の結果です。抽出して乾燥させるのが不快なものもありますが、鮮度を保つことができた生産者は、非常に長持ちするワインを製造しています。
ポークチョップと赤または白ワイン
白い :力強く濃縮された白ワインですが、エレガンスとフレッシュさが欠けている場合があります。この効果は、小さな新しいオーク樽の自由な使用を選択した人々によって悪化する可能性があります。ただし、最良のものは非常に長寿命です。
赤4.5 / 5 |ホワイト4/52016年
ネット :丘での非常にまれな雹のシャワーのために収量が減少しました。 2016年はエルミタージュで素晴らしい年であり、筋肉質のワインを生産しますが、真のダイナミズム、新鮮さ、バランスを備えているのは残念です。それほど強力ではありませんが、本物のエルミタージュテロワールの表現があります。
白い :白いエルミタージュに適したヴィンテージ–どちらの側の2つのヴィンテージよりも確かに優れています。酸味はやや低いかもしれませんが、全体的にフレッシュさとバランスの良さを感じさせます。しかし、利回りは大きな打撃を受けました。
赤5/5 |ホワイト4.5 / 52015年
ネット :「それは素晴らしいヴィンテージです」と私が樽から味わったとき、ジャン=ルイ・チャベはそれを1990年と比較して言いました。これは品質が豊富で非常に高品質の別のヴィンテージです。濃縮されたワインですが、何十年にもわたって熟成するのに役立つ鮮度があります。
白い :赤いエルミタージュにとっては素晴らしかったが、白人にとっては少し慈悲深いホットなヴィンテージ。全体的に品質は良いですが、一部の白は少し贅沢すぎて鮮度に欠けることがありますが、最高のものは印象的で濃縮されています。
赤5/5 |ホワイト4/52014年
ネット :ウェットで涼しい夏は比較的スリムなスタイルを生み出しましたが、一般的に言えば、エルミタージュはこのトリッキーな2014年ヴィンテージのほとんどのローヌアペラシオンよりも優れたパフォーマンスを示しました。長期熟成のためのヴィンテージではありませんが、最高のワインはその酸味と鮮度のおかげで驚くかもしれません。
白い :涼しくて雨の多い夏のため、一般的にローヌ北部では難しいヴィンテージですが、白人にとっては素晴らしいヴィンテージです。エルミタージュでは、より高いリューディットが底部近くのものよりも優れている傾向があり、最高のものは、これらのワインを遠い未来に推進する本当の活気、エネルギー、カット、フレッシュさを持っています。
赤3.5 / 5 |ホワイト5/52013年
ネット :果実味の豊かさはないが、しっかりとしたしっかりとしたストラクチャーのワイン。これらのワインは中期的には喜びを与えるはずですが、長期的な熟成には向いていません。若さで少し堅苦しい可能性があります。
白い :開花時の寒さは収穫量を減らし、赤よりも白に影響を及ぼしました。しかし、品質は白いエルミタージュにとっておおむね良好であり、バランスの取れたワインを生産し、濃度が高く、テロワールの強いスタンプがあります。
赤3.5 / 5 |ホワイト4/52012年
ネット :集中力、活気、ジューシーな飲みやすさを特徴とする、愛しやすいヴィンテージであり、特に若者に閉鎖されがちなヴィンテージではありません。レッズは、その鮮度と自然なバランスで中期的に熟成する必要があります。
白い :赤と白のエルミタージュのどちらも同じように美しいヴィンテージで、どちらもヴィンテージの自然な新鮮さの恩恵を受けています。
法と秩序のsvuは複雑赤4.5 / 5 |ホワイト4.5 / 5
2011
ネット :温泉と涼しい夏の後に熱い秋が続きました。奇妙に逆さまの年で、赤いエルミタージュワインのまともな収穫につながりましたが、少しずんぐりしていて、定義が不足しているように感じることがあります。可能であれば、より高いリューディットからワインを選択してください。
白い :夏の涼しくて新鮮な天候のおかげで、赤よりも白の方がわずかに良いですが、今年は2010年の集中力と2012年の新鮮さが欠けています。
赤3.5 / 5 |ホワイト3.5 / 52010年
ネット :収穫量の少ない年ですが、本当に素晴らしいヴィンテージであり、最終的には、信じられないほどのワインの収穫をもたらします。果実とタンニンはモノリシックで、多くは深い眠りに落ちているため、開封する前に少なくとも15年間保管する必要があります。早めに開けたくはありません。
白い :ローヌの壮大なヴィンテージで、白よりも赤ワインを好む傾向がありましたが、2010年のエルミタージュは両方の色で優れていました。白は集中していて、構造化されていて、彫像のようです。一般的に言って、ワインは今すぐ開くことができますが、最高のものは、最高のものを示す前に、さらに10年間、複雑さと関心を増し続けます。
赤5/5 |ホワイト5/52009年
ネット :暑くて乾燥した夏のおかげで、ソレア、または「太陽に満ちた」と表現できる、美しく豊かで豊かなヴィンテージ。 2009年のワインはヴィンテージをかなり強く示す傾向がありますが、将来にわたってそれらに燃料を供給する十分な果実の備蓄があります。ただし、一部のアルコールレベルは少し不均衡です。
白い :特にフルーティーで寛大なスタイルの白いエルミタージュは、最高の場所や生産者からの例外的で長持ちしますが、一部のワインは、暑くて乾燥した状態のために鮮度が不足する可能性があります。
赤4.5 / 5 |ホワイト4/52008年
ネット :2008年は、これまでのように非難されるに値しないヴィンテージですが、それでも、残念な成長条件のために、ワインはかなり細いプロファイルになる傾向があります。より単純なワインのいくつかは希薄で緑色ですが、最高のものは鮮度と飲みやすさを持っています。
白い :2008年、赤は熟成に苦戦しましたが、これは白にとってはそれほど問題ではありませんでした。エルミタージュ中毒者が切望する堂々とした華やかさと集中力を欠く可能性がありますが、スリムなスタイルではありますが、非常に優れた白がいくつかあります。
赤2.5 / 5 |白3/52007年
ネット :不均一な成長期で、スタイルが少し明るく、素晴らしいヴィンテージの深みと深みに欠ける赤を生み出します。しかし、最高のものは良い定義と彼らのステップの春を持っています。
白い :暖かい9月までに保存された混合ヴィンテージで、クラシックなスタイルの白いエルミタージュのまともな収穫がもたらされました。
赤3.5 / 5 |ホワイト3.5 / 52006年
ネット :2005年に熱狂的に受け入れられた後、やや見過ごされていたヴィンテージ。ワインはそれほど濃縮されておらず、構造化されていませんが、2006年代はタンニンの美しい柔らかさ、美しいバランス、親しみやすさを備えています。彼らは今主によく飲んでいます。
白い :素敵なフレッシュでバランスの取れたヴィンテージ。白は素晴らしい活気と新鮮さを持っています。より素朴なワインを維持する必要はありませんが、最高のものは素晴らしく熟成します。
赤4.5 / 5 |ホワイト4.5 / 52005年
ネット :暑くて非常に乾燥した季節で、長期熟成のためにワインが非常に濃縮されました。現在、ほとんどのワインをブローチすることができますが、トップワインが実際に勢いを増すまで2025年まで待つことをお勧めします。 2010年と2015年とほぼ同等です。
白い :赤に適したヴィンテージですが、白にも非常に適しており、力強く、ストラクチャードなワインを生み出し、コクがあります。少し鮮度と酸味が不足しているものもありますが、その強さで熟成し、抽出されます。
赤5/5 |ホワイト4/52004年
ネット :深みがない場合もあるが、テロワールの表現が良く、フレッシュでサクサクした歯ごたえのあるワイン。
白い :白人に最適なヴィンテージ。ワインは本物の活気とエネルギーと素晴らしいテロワールの表現を持っています。彼らは今よく飲んでいて、最高のものは今後何年にもわたって興味を持って発展し続けるでしょう。
赤3/5 |ホワイト4.5 / 52003年
青い3月19日の色合い
ネット :熱波のヴィンテージで、8月には多くの赤いエルミタージュワインが選ばれます。非常に熟した、非常に密度の高い赤ワインは、品質が非常に混ざり合っています。酸味と鮮明さが欠けているものもあれば、バランスの取れていないアルコールを示しているものもあり、新鮮さを保っています。慎重に購入するヴィンテージですが、おそらく予想外に、非常に優れたワインがいくつかあります。
白い :不快なほど暑いヴィンテージ。一部の白人は印象的な集中力とインパクトを持っていますが、一般的に言えば、それらはかさばり、豊満です。
赤4/5 |ホワイト2.5 / 52002年
ネット :過去20年間でローヌ川で唯一の悪いヴィンテージ。悲惨な夏とそれに続く収穫時の集中豪雨により、ブドウ園とその結果としてのワインはもちろん、財産とインフラに甚大な被害をもたらしました。避けるべきヴィンテージ。もしあれば、すぐに飲むことを検討してください。
白い :最悪の雨の前に選んだとき、白は赤よりもうまくいきました。悪くないものもありましたが、すでに最高を超えているものもあります。
赤1/5 |ホワイト2/52001年
スリーピーホロウシーズン3エピソード2
ネット :ローヌ北部の素敵なヴィンテージで、コートロティでは間違いなく優れていますが、エルミタージュでも優れており、ワインは成熟して開封できるようになりました。一口で鮮明な熟したワイン。
白い :白は、全体的にかなり均質な品質で、素敵な活気、バランス、そしてのんびりとした性質を持っています。熟度と熱意のバランスが取れています。
赤4.5 / 5 |ホワイト4.5 / 52000年
ネット :2000年のヴィンテージは、主にボルドーのせいで、周りにハローのようなものがありますが、ローヌ北部ではそれほど例外的ではありませんでした。それにもかかわらず、それはスケールのより軽い端に向かってはいるものの、エルミタージュにとってまともなヴィンテージでした。
白い :夏の吃音の結果、白いエルミタージュのヴィンテージも少し明るくなりました。
赤3.5 / 5 |ホワイト4/51999年
ネット :コートロティでは優れていますが、エルミタージュでは優れており、収量も高くなっています。健康的で熟した豊富な収穫により、長持ちし、絹のような、たっぷりとしたワインが生まれます。
白い :今年のローヌ北部の赤ワイン(特にコートロティ)の品質に影を落とした1999年は、官能的で長持ちする白いエルミタージュにとって非常に良いヴィンテージでした。
赤4.5 / 5 |ホワイト4.5 / 51998年
ネット :1990年以来の最高のヴィンテージ。非常に暑く乾燥した夏のため、濃縮されたタンニンの作物。ワインは長期にわたって作られ、今では忍耐力を示した人々に報いています。
白い :濃縮され、構造化された白。その一部は見事に熟成しています。
赤4/5 |ホワイト4/5デカンターのためにマットウォールズによって書かれた、2019











