LalouUs-Leroy-ブルゴーニュのグランデダム-Winestealssd.com

彼女は普遍的に愛されているわけではなく、彼女のワインは私たちのほとんどを超えていますが、スティーブンブルックは飽くなきラルービセリロイに夢中になっています

Lalou Bize-Leroyは、1980年代半ばにロンドンに来て、家族が共同所有しているドメーヌドラロマネコンティのワインを紹介したときとほとんど変わりません。彼女はわずかなエルフィンの姿をしており、明るい青灰色の目と髪は純粋なブロンドではなくシルバーブロンドになっています。彼女の服はシックですが控えめです。このしなやかなトリムフィギュアを、彼女が何十年もの間使用してきた専用のロッククライマーと考えるのは完全にもっともらしいことです。彼女の年齢でそれを考えるために一時停止するまで、彼女はそれを休ませたいかもしれません。しかし、それは少しではありません。

Bize-Leroyは、ブルゴーニュのテロワールに住み、息をしています。 1988年まで、彼女の主な関心事は家族のネゴシアンビジネスであるメゾンリロイでした。メゾンリロイは現在も経営しており、ムルソーのセラーに100万本の高級ブルゴーニュを貯蔵しています。彼女の曽祖父は1868年にそれを設立しましたが、1919年以降、古いワインの在庫を増やし始めたのは彼女の父でした。「私たちはまだそのヴィンテージのボトルをいくつか販売しています。」それ以来、すべての素晴らしいヴィンテージは言うまでもありません。「私の父の主な職業はドメーヌドラロマネコンティを経営していたので、彼は購入したワインを売ることができませんでした。」Bize-Leroyは1955年に彼に加わりました。

そのような経験と視点は、彼女をブルゴーニュの階層内の手ごわい位置に置きます。「私は生産者と契約を結んでおらず、毎年ゼロから始めています。ワインが好きなら買う。そうでなければ、私はしません。」利用するためのそのような莫大な準備金で、彼女は毎年買う義務を感じません。

メゾンリロイのワインは非常に高価ですが、彼女はそれらに完全な誇りを持っています。彼女は年に一度くらいその範囲を味わい、何をリリースし、何を維持するかを決定します。多くの場合、リリースされるのは成熟した古いヴィンテージであり、特に米国と日本では、コレクターによって迅速にスナップされます。彼女はまた、サンロマンに4ヘクタールのドメーヌドーベネイを所有しており、夫のマルセルビゼは数年前に亡くなるまで経営していました。今、彼女は自分でそれを実行します。その控えめなアドレスにもかかわらず、Auvenayはそのポートフォリオに多くの壮大な十字架を持っていますが、量はわずかであり、割り当てのキューは長いです。

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