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暑さと干ばつは、イタリア北部の一部のスパークリングワイン生産者が通常より12日早くブドウの収穫を開始したことを意味します。
ミラノ東部のロンバルディアにあるイタリアのスパークリングワインフランチャコルタの生産者は、2017年のワインの収穫を8月3日に正式に開始しました。
ピッキングは、いわゆる「ルシファー熱波」がこの夏ヨーロッパの一部に到着する最新の猛暑となり、市民への健康警告やいくつかの国での公共サービスの問題につながったときに始まりました。
ブドウ園では、多くの地域で、2017年にブドウの木が予定より進んでいると報告されています。
フランチャコルタの生産者は通常、8月15日に行われる国立銀行の休日である「フェラゴスト」が終わるまで収穫を開始しません。
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「最近私たちが収穫を始めたのは非常に高温でした」と、Castello diGussagoの輸出ディレクターであるMauroPiliuはDecanter.comに語りました。
地所はシャルドネとピノノワールを収穫していました。
この地域の公式規則では、ブドウの収穫は8月1日より前に開始してはならないことが定められています。 「最近、私たちはその日付にますます近づいているようです」とPiliuは言いました。
ヨーロッパの多くのブドウ園では、1年が極端な年でした。
今年の初め、イタリア、スペイン、フランスの一部の地域では、早咲きに続いて壊滅的な霜が降り、他の地域では雹の嵐の影響を受けました。
フランチャコルタは、この地域のワイン評議会によると、以前の霜のために全体の収穫量が30％減少すると予想されています。
Piliuは、気象条件により、2017年のCastello di Gussagoの生産量は昨年より10％減少すると推定しました。
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イタリアのColdiretti農業ロビーは、全国のワイン生産量が2016年よりも10％から15％少なくなると予想していると述べました。
ワインの収穫が早く始まったのはイタリアだけではありません。
スペインでは、バルセロナ郊外のコレットワイナリーもスパークリングワイン用のブドウの収穫を開始しました。
「私たちは8月3日に開始しました。これは、私たちのブドウ園の歴史の中で最も早い記録です」とColetViticultorsのIreneMestreTorras氏は述べています。 「暑さが8月6日に私たちを始めさせた2015年よりもさらに早いです。」
イタリアのフランチャコルタ地域と同様に、ペネデスでの収穫は通常8月15日以降に始まります。
コレットはピノノワールとシャルドネから始まりました。通常、さまざまな種類のブドウを収穫するまでには時間枠がありますが、熱が長引くため、多くのブドウの熟度が一致し、各品種の収穫時期は約10日早くなります。
「たとえば、チャレッロは通常9月に収穫されますが、今年は8月末までに収穫されると信じています」とTorrras氏は述べています。
コレットの生産量の減少は、2016年とは対照的に約15％と推定されています。
フランスの農業省は先月、ブドウ園の成長期はいくつかの地域で予定より2週間進んだと述べた。
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