メイン マガジン ルガナ:ガルダ湖の辛口白ワインの秘密...

ルガナ:ガルダ湖の辛口白ワインの秘密...

ルガナワイン用ブドウ

ガルダ湖近くのルガナで育つブドウ。クレジット:iStock / Getty

クリミナルマインドシーズン10エピソード2
  • ハイライト
  • 雑誌:2018年9月号

イタリア中北部の2つの行政区域にまたがる、このまだ開発中のDOCのドライホワイトは、レストラン業界での多様な食品マッチングの選択肢をすでに証明しています。スティーブンブルックはルガナのアイデンティティの中心に立ち、その最高のワインを数十本お勧め​​します...



ガルダ湖のきらめく広がりの南岸に沿って、デゼンツァーノ、ペスキエーラ、シルミオーネの町があり、ホテル、バー、ピッツェリア、食べ放題の寿司など、何十年にもわたって多くの観光客やそれに対応する施設を歓迎してきました。エンポリア。

そして、南に数マイルのところにブドウ園があり、西から東に11 kmあり、20年または30年前まで大きな関心はないと考えられていました。

若くて落ち着きのない人に偶然に何が起こったのか

それらの最高のものは、特にそれほど遠くないソーブの広大なプランテーションを考えると、認識を得るのに苦労したルガナDOC内にありました。


下にスクロールして、スティーブンブルックのトップルガナドライ白ワインをご覧ください


さらに、主なブドウはトレッビアーノでしたが、あまり評価されていないトスカーナのトレッビアーノとは関係ありませんでした。マーケティングの魔法がそれを「Turbiana」に変えるまで、それはTrebbiano diSoaveまたはTrebbianodiLuganaと呼ばれていました。今、ルガナは独自のアイデンティティを持っていました。また、マルケ地方の評判の高いヴェルディッキオブドウとの遺伝的つながり(いとこの一種)の恩恵も受けています。

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