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クレジット：Lopez Robin / Unsplash

マデイラ旅行ガイド

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マデイラは私のワイン、場所、そして人々の情熱です。私の人生の多くを本土で過ごしたポルトガル（または島民がそれを呼ぶ大陸）、私は1980年代後半に最初にマデイラを訪れました。私をそこに惹きつけたのはワインでした。クリスティーズがロンドンで行っていたオークション前の素晴らしいテイスティングの1つで、私は象嵌の瞬間を過ごしました。 18世紀と19世紀のヴィンテージからのスリル満点の新鮮で活気に満ちた一連のワインを嗅ぐ途中で、私はこの瓶詰めの歴史を作った場所に行かなければならないと決めました。

空港への着陸は、ポルトガル本土から900 km、北アフリカの海岸から600 km離れた、この火山の斑点での多くのスリルの最初のものです。マデイラは文字通り雲の外に現れ、飛行機が鋭いUターンをして小さな滑走路に着陸すると、大西洋から2,000m近く上昇するギザギザの山頂を垣間見ることができます。雲が地獄の口からの蒸気であると信じて、初期の「平らな地球」の探検家がマデイラに広い寝台を与えた理由を簡単に理解できます。

ポルトガル人が最終的に1420年に島に上陸した後、それはすぐに植民地化され、アフリカとラテンアメリカへの新しく拡大する交易路上の船の重要な港になりました。ブドウの木が植えられ、エンリケ航海士自身がクレタ島から持ち込んだと言われています。島からのワインは、壊血病との闘いを助けるために船に運ばれました。船倉内の熱帯地方を横切ってワインがピッチングされて転がされると、ワインは大きな変化を遂げ、「マデリス」という言葉が生まれました。ヴィニョダロダ（ラウンドボヤージュのワイン）のために開発されたファッションであり、19世紀の終わりまで、マデイラワインは、熱帯を2回横断しない限り、最高の状態であるとは見なされませんでした。

今日、最高級のワインは、亜熱帯の太陽によって自然に暖められた特別に建設された店やロッジで、60年まで熟成されています。島の首都フンシャルの年間平均気温は19度です。冬には気温が16℃を下回ることはめったになく、夏には28℃を超えることはめったにありません。この順応性のある気候は、空の旅やパッケージ旅行の日のずっと前に訪問者を魅了しました。オーストリアのカール王は島に住んで亡くなり、1891年にオープンしたフンシャル湾を見下ろすウィリアムリードのホテルに多くの著名な訪問者が集まりました。キューバのバプティスタ大統領が1950年代に1階を引き継ぎ、他の有名なゲストの間でジョージバーナードショーとサーウィンストンチャーチルでした。チャーチルは、リードの夕食時に、ナポレオンがセントヘレナにパイプを持って行ったことで有名になった1792年のマデイラのボトルを楽しんだ。

チャーチルは自分でワインを提供することを主張し、「このワインがヴィンテージ化されたとき、マリー・アントワネットはまだ生きていたことに気づいていますか？」リードはまだ島に滞在する場所であり、首相や州首相が頻繁に訪れます。政治的傾向に応じて、ジョージバーナードショースイートまたはウィンストンチャーチルスイート。

今日この島を訪れる人は誰でも、19世紀初頭のサイラスレディングのコメントに気付くでしょう。「ブドウ園は見知らぬ人が期待するほど多くはないようです。」

実際、島には約1,800ha（ヘクタール）のブドウ園があり、1,900人の栽培者に分かれています。ブドウ園の平均サイズはわずか0.95haであるため、マデイラの栽培者はhl / haの収穫量で話す代わりに、kg / m2について話します。ブドウの木は、キャベツ、ジャガイモ、バナナ、サトウキビと、ぶら下がっている庭のように見えるポイオスと呼ばれる小さな階段状のテラスでスペースを求めて戦います。 1960年代には、最高級のブドウ園の多くがフンシャルの西部郊外と近くのカッマラデロボスにありました。ピコデサンジョアン（セントジョンズヒル）、サンマルティーニョ、サントアントニオはすべて重要なブドウ生産地域であり、19世紀の主に甘いワインの品質で有名であり、その名前は古いボトルのラベルに頻繁に表示されます。

都市が拡大するにつれて、これらのエリアは現在構築されています。現在、ほとんどのブドウ園は、島の南側、エストレイトデカマラデロボスのカマラデロボスの上、北側のサンビセンテの後ろの狭い谷にあります。

しかし、島のワイン産業は依然として首都フンシャルを中心としています。何年にもわたって、買収、合併、閉鎖が犠牲になり、現在、マデイラワインの荷送人はわずか6人です。大規模な（無関係の）2つの会社、Justino HenriquesとHenriques＆Henriquesは、フンシャルの窮屈なロッジから、街の外にある近代的な専用の建物に移り住みました。訪れるのに最も雰囲気のあるロッジは、ブランディ家に属するアデガスデサンフランシスコです。

もともとは修道院でしたが、修道会が解散した後、1834年にジョンブランディによって買収され、現在はオールドブランディワインロッジとして知られています。これらはマデイラで最も古いワーキングロッジであり、年間何千人もの訪問者を魅了しています。他の伝統的なロッジと同様に、ワインは3階に保管され、若いワインは温度と蒸発率が最も高い屋根裏部屋に保管され、最も古いワインはより涼しい下の階に保管されます。ロッジの強烈なアロマは言葉では言い表せないほど美しく、直接体験する必要があります。まだ樽に入っている最古のワインは1920年代のもので、19世紀の珍しいワインはfrasqueira（ボトルストア）で見ることができます。マックス・レーマーの部屋では、1908年にさかのぼるマデイラスをグラスで味わうために購入できます。

Rua dosFerreirosで最小のワイン生産者であるBarroseSousaのためにビーラインを作りましょう。石畳の通りを降りて建物に入るのは、時間を遡るようなものです。 Barros e Sousaの生産量は年間300ケース未満で、ワインは中庭の樽で発酵され、荒削りの木の幹に支えられたきしむ3階建てのロッジで熟成されます。それは船倉のように感じます、そしてこれらのワインはおそらくラウンド航海を完了するために使用されたものに最も近いスタイルです。同社は輸出業者として登録されておらず、ワインはロッジを訪れる人にのみ販売されています。それは作る価値のある旅です。しかし、私はそれを言うでしょう。妻はマデイラ出身なので、少し偏見があるかもしれません…