メイン プレミアム 殴られた道から外れた:南イタリアの10の隠された宝石...

殴られた道から外れた:南イタリアの10の隠された宝石...

南イタリアのワイン、プーリア

南イタリアの隠された宝石のいくつかの本拠地であるプーリアのブドウ園と「トゥルッリ」の建物...クレジット:Peter Eastland / Alamy

  • ハイライト
  • 雑誌:2017年5月号

どこを見ればよいかわかっていれば、イタリアの暑い南部にはひどく過小評価されているワインがあります、とスーザン・ヒュームMWは言います。



南イタリアは当然のことながらお金に見合う価値がありますが、温暖な地中海性気候、独特で特徴的なブドウ品種、古代の時代にまで遡る長いワイン造りの歴史のおかげで、素晴らしいワイン産地に匹敵する可能性もあります。ギリシャとローマ。

しかし、1990年代半ばまで、南イタリアのワインは依然として低迷していました。

幸いなことに、過去20年間で、カンピフレグレイDOC、チレント、パエストゥムなどの新しいサブゾーンが変更され始め、歴史的に有名なフィアーノディアヴェリーノとタウラージのDOCG、最近流行のエトナDOCとともに話題を呼んでいます。南がプレーするのに非常に強いハンドを持っていることは明らかです。


下にスクロールして、彼女のお気に入りの南イタリアの生産者10人からのスーザンヒュームMWのワインピックを探します


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