数週間前に転送されました 記事 その中で筆者は、飛行機の中でワインを注文しても、地上にいるときほど美味しく感じられなかったと嘆いていた。そして彼は、この問題を解決するためのトリックを開発したと言いました。それはワインを振ることです。私たちはワイン全体を推奨しているわけではないので、この簡単なトリックが本当にワインの味を良くするかどうか疑問に思っていました。 ハイパーデカント 地上でお酒を飲むときのアイデア。そこで、最近のフライトで自分自身でワインを試し、他の乗客にもワインを試してもらうことにしました。ワインをシェイクした後、乗客にシェイクしたワインとシェイクしていないワインの両方を試してもらいました。テストは盲検で、どのガラスが振られてどのガラスが振られていないのかがわかりませんでした。どのようなトリックが機能するか推測してください。
以下のビデオを見て、その仕組みと、ワインのボトルを振るという単純な行為で、コーチで購入したベーシックなワインのボトルがファーストクラス*に乗っているような味わいになる理由の背後にある科学をご覧ください。
ncisシーズン8エピソード18
*幸運にもファーストクラスに搭乗できた場合は、ほとんどの場合、ワインは提供される前にしばらくデキャンタされているため、ワインをシェイクする必要はおそらくありません。ワインをシェイクするとき、あなたがしていることはただそれだけです デカンテーション ワインは本当に速いです。そうではないとわかっています ワインをデカントする理想的な方法 実際、地上にいるときにこのトリックを実行しても、それほど美味しくないかもしれませんが、地上 30,000 フィートにいる場合は、いざというときに役に立ちます。それが職場での化学反応と飛行環境です。
それもそうです マイケル・シャノン 動画では窓側の席に座っていました。私は彼に実験に参加するように頼もうと思ったが、彼は自分のことに夢中になっていた。 ローリングストーン 。しかし、彼は私が彼に提供した残りのワインを飲み終えたかどうかはわかりません。
