シアトルの飲食店クレジット：Sorin Colac / Alamy Stock Photo
- ハイライト
見事なスカイライン、魅力的な文化史、上質な食べ物や飲み物へのこだわり、そして自然に美しい環境を備えたシアトルは、米国で最も価値のある都市の1つであると、オーウェンバーグリーンは言います...
シアトルのトップレストランとワインバー
ワイルドジンジャー
市内で最高のワインリストの1つで、アジアの影響を受けた美味しい料理を楽しめます。熟練したソムリエが、黒胡椒のホタテやセブンフレーバービーフにぴったりの組み合わせを選びます。 www.wildginger.net
RN74
有名シェフのマイケル・ミーナが始めたこのレストランは、シアトルのダウンタウンの便利な場所にあり、驚異的なワインリストとさらに優れたフランス料理を提供しています。素晴らしいタルタルステーキ、牡蠣、鴨肉のフライドポテトを添えたビーフフィレ。 www.michaelmina.net/
若くて落ち着きのない新しいキャスト
RN74
ハーブファーム
ウッディンビルにあるこの豪華な定食レストランには、ワシントンとオレゴンからの古くて小さな生産のキュヴェがたくさんある豊富なワインリストがあります。カジュアルなワインテイスティングからドンペリニヨンのアクセントのある記念日まで、すべての必見の場所です。 www.theherbfarm.com
ガウチョ
ステーキディナーに最適な場所：素晴らしい乾燥熟成リブアイ、素晴らしいハッピーアワー、そしてシアトルで最高のハンバーガーへの私の投票。北西部を中心としたワインリストは、グラスワインと同様に印象的です。素晴らしいファンファーレでテーブルサイドに作られたバナナズフォスターのためのスペースを節約してください。 www.elgaucho.com/dine/seattle/
ガウチョ
MetMarket
地元で生産されたワインの素晴らしいボトルでお金を節約したいですか？印象的な地域の選択については、クイーンアンのMetMarketをチェックしてください。街とウォーターフロントのパノラマの景色を望むベルタウンのオリンピック彫刻公園でのピクニックでお楽しみください。 www.metropolitan-market.com/
西向き
水と隠された宝石の私のお気に入りのレストランの眺め。クラフトカクテルまたはシャンパンのボトルと殻から取り出されたばかりの北西部の牡蠣でリラックスしてください。折衷的なディナーメニューは、ユニオン湖の景色と同じくらい素晴らしいです。 www.westwardseattle.com
西向き
ソードアーバンワークス
シアトルのダウンタウンから南に数キロ離れたところにある、Rotie Cellars、Latta Wines、Sleight of HandCellarsで試飲を楽しむことができます。ワシントンの温かみのあるヴィンテージに感銘を受けた、これらの各生産者からのローヌスタイルのワインをぜひ味わってください。 www.sodo-urbanworks.com
紫の
シアトルのダウンタウンにあるこのモダンなレストランは、素晴らしいワインリストと最初のボトル用の無料の持ち込みを誇っています。見事なワインスパイラルディスプレイを見ながら、高品質でリーズナブルな価格の料理をお楽しみください。デザート用の特製塩キャラメル用のスペースを確保してください。 www.purplecafe.com/purple-seattle/
紫の
バレル泥棒
このカジュアルなワインのたまり場は、ワイン業界のタイプの間で人気があります。シアトルのダウンタウンからわずか数分のこのリラックスしたバーには、175ドル以上のグラスワインがあり、16ドルから20ドルの素晴らしいワインも含まれています。 www.bthief.com
巣
ベルタウンのトンプソンホテルの巣は、シアトルの人々が見に行く場所です。近くのエリオット湾とレーニア山の息を呑むような景色を眺めながら、ワシントン州のロゼをお楽しみください。 www.thompsonhotels.com/hotels/
巣。クレジット：Nic Lehoux
オーウェン・バーグリーン博士は、の創設者/編集長です。 www.washingtonwineblog.com マスターソムリエ裁判所の認定ソムリエです。この記事はデカンター誌に最初に掲載されました–。
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