1970-2020：El Coto DeRiojaの50周年-Winestealssd.com

Finca Carbonera：D.O.Caリオハの最高標高のブドウ園

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1970年はリオハにとって歴史的な年でした。原産地指定規則とその規制評議会が設立された年でした。また、1970年は、D.O.Caリオハで最も代表的なワイナリーの1つが設立された年でもありました。コトデリオハ。

オジョン（アラバ）のDOCaリオハの歴史的な町の1つに位置するエル・コト・デ・リオハは、細部にまで細心の注意を払い、時折、より真剣に満足する最高品質のワインを作ることに注力することで、大きな成功を収めてきました。消費者。

最初の数年間は、すべての企業にとってそうであるように、困難でした。しかし、1983年にエドゥアルドサントスルイスがプロジェクトに参加したとき、ワイナリーは根本的にギアをシフトし、その後、金融セクターの若い幹部として成功しました。エドゥアルドが最初にしたことは、ワイン部門で実績のある若い専門家のチームに囲まれることでした。このチームは、経営陣がEl Coto de Riojaを小さなワイナリーからD.O.Ca Riojaのベンチマークに引き上げたため、今後数十年で不可欠であることが証明されました。

当初からワイナリーは、そのワイン造りの哲学が古典的なリオハスタイル、つまりオーク樽で熟成された赤ワインを尊重することであることを明確にしていました。これが、エルコトが若い赤ワインを作らない理由です。ワイナリーのすべての赤は、オーク樽で少なくとも12か月間熟成されます。クリアンザワインは「エルコト」のブランドで販売されており、レゼルバとグランレゼルバは「コトデイマズ」のブランドで販売されています。

この成功に不可欠な要素は、ワイン製造のような競争の激しい分野では中長期的な計画が必要であるというエドゥアルドサントスルイスのビジョンでした。これは、細部へのこだわりとともに、ワインの品質と一貫性を確保する投資方針を推進することにつながりました。

さらに、エルコトデリオハのワイン造りの哲学は、常にワインの品質の主な源としてブドウ園に基づいています。したがって、ワイナリーは毎年、利益の一部をより多くのブドウ園の取得に投資しています。この方針により、ワイナリーは800ヘクタール以上の独自のブドウの木を持つDOCaリオハで最大のワイン生産者となっただけでなく、すべてのサブゾーン（アルタ、アラベサ）にブドウ園があり、独自のワインを作成するための優れたオプションがワイン製造チームに与えられました。、オリエンタル）、さまざまなブドウとさまざまな土壌に植えられています。

近年、エルコトはリオハ白ワインの復活の中心となっています。白が人気を失い、他の多くのブランドが白ワインプロジェクトのために他のスペインの地域に目を向けた時代に、エルコトはリオハが高品質の白ワインを作る上で提供しなければならない大きな可能性を信じて、適切な気候と土壌条件。

この調査の結果、ワイナリーはD.O.Caリオハで最も標高の高いブドウ園であるFincaCarboneraエステートを購入しました。そこで彼らは、リオハ評議会（ヴェルデホ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン）によって新たに認可されたブドウを植えました。ワイナリーがすでに所有しているビウラのブドウ園に加えて、これによりワイン醸造学チームはリオハで最も多様な白のラインを作成することができ、スペインで販売された白ワインのトップ3にエルコトブランコを入れました。

この50年間、ワイナリーの最大の見返りは、ブランドに対する消費者の信頼と信念でした。これにより、エルコトデリオハは、レゼルバ、クリアンザ、ホワイトなど、ワインを製造するすべてのカテゴリーでスペイン市場の主要なワイナリーになりました。とロゼ、そしてスペインワインの世界的なベンチマークであり、70カ国以上に製品を輸出しています。

また、コトデリオハワインは国際的な評価の点で特に甘い時期を楽しんでおり、2016年のスペインのIWSCベストワイナリー、デカンターワールドワインアワード2019で97ポイントを獲得したコトデイマズグランレゼルバ2012のベストインショーなどの重要な賞を受賞しています。 Coto Mayor 2015は、2019IWSCで95ポイントで最高のRiojaCrianzaと評価されています。