ワインルートサインクレジット:www.inntravel.co.uk
アルザスでは、フランコとゲルマンの文化のユニークな融合が、魅力と隠された喜びに満ちた地域を思い出させるものとして残されています。 NORM ROBYは、絵のように美しい村やブドウ園に恋をします。
壮大な段々になったグランクリュのブドウ園に囲まれた、紛れもなく魅力的な村がたくさんあるアルザスのルートデュヴァンは、地球上で最も美しいワイン産地の中で上位にランクされています。ヴォージュ山脈に沿った丘の上にあるいくつかの城、下の中世の村の多くを通る運河、東の印象的なライン川を追加すると、アルザスワインは無敵に近づきます。しかし、伝説のミケリンの星を獲得したレストラン、地元の食材を使ったクラシックでボリュームのある料理、そしてこれらの非常に個性的なアルザスワインの最高のものを引き出すために働いている独創的な料理精神の最近の兆候を考慮に入れると、アルザスは本当に魔法の場所ですアルザスのワインと料理の愛好家は、一度発見したら決して離れたくないかもしれません。
初めての訪問者でも、アルザスワインルートはナビゲートしやすいです。南のタンから北のオベルネまで伸びて、それは125マイルに及びます。しかし、魅力に満ちた村の多くはコルマールの周りに集まっているので、長距離を運転せずに1日に2つか3つの村を訪れることができます。そのため、食事をしたり、アルザスワインを楽しんだりする時間が増えます。これは、アルザス人が最も得意とする活動でもあるようです。
コルマール&リクヴィール
ブルーブラッドシーズン8エピソード21
ディズニーランドに住む5歳のように、アルザスワイン愛好家のジレンマはどこから乗り始めるかです。アルザスのワイン産地の中心であるコルマールは、典型的なアルザスのほぼすべてのものを提供しますが、本格的なショッピングには十分な大きさで、ロマンチックな散歩には十分な趣があります。また、いくつかの必見の村の近くという便利な場所にあるため、2〜3泊の滞在は過度ではありません。
戦争の被害を受けていないコルマールの古い村には、鮮やかな色の木骨造りの建物が並んでいます。全体を通して柔らかな夜間照明は、日暮れのずっと後にウォーキングやゴーキングを促します。印象的な聖マーティン教会と印象的な緑の屋根のエグリーズデドミニカンを訪れるのをお見逃しなく。ウンターリンデン美術館とバルトルディ美術館(自由の女神の彫刻家に敬意を表して)も一見の価値があります。それぞれの数ブロック以内に、ルネミュールのクロサンランデリンショップとマークテンペのラソメリエールでワインを味わうことができます。誰もが最終的には、究極のロマンチックなスポットである小さな運河が並ぶエリアであるプチヴェニスに向かいます。いくつかの高級レストラン(Aux Trois Poissons、JY’S、Bartholdi、Wistub Brenner)が徒歩圏内にあります。プチヴェニスの中心部に、理想的なロケーションにある2つのホテル(強くお勧めするルコロンビエとホテルルマレシャル)があります。
リクヴィールとリボヴィレは数分の距離にあり、他の2つの最も有名なジンジャーブレッドの村です。もちろん、最もよく知られているのは、最も混雑していることを意味します。早朝または日没に近いリクヴィールのはるかに小さな(したがって、観光客に簡単に行き過ぎてしまう)村を訪れることを計画してください。私はそれが奇妙に単調で観光客が多すぎて長く長居できないことに気づきましたが、それでもリクヴィールは真剣な見方に値します。ヒューゲルワインは、Dopff&IrionやDopff Au Moulinのワインと同様に、ここで作られ、試飲用に提供されています。ロリエルは素晴らしいロケーションと気配りの行き届いたスタッフがいる素晴らしいホテルです。間違いなくLaTable du Gourmetは村で最高の高級料理のレストランですが、究極の親密な食事をするには、シェフのピエールフォンヴェルホフ男爵がおもしろい方法でおいしい料理を生み出す8席のピエールルフーを試してみてください。
https://www.decanter.com/wine-travel/winter-wine-weekend-riquewihr-43207/
リクヴィールは、最も息をのむようなブドウ園のトレイル、センチアーズグランクリュでもスマックバンです。最も素晴らしいトレイルはキーンツハイムから始まり、リクヴィールに沿って曲がりくねっています。このアルザスワイントレイルを北で再び拾い上げ、リボーヴィルの裏口に到着するまで、ユナヴィールの急な斜面に沿って進みます。途中、いくつかのピクニックテーブルと多くの素晴らしい景色があります。前夜のフォアグラを散歩したい場合は、リースリングで有名な伝説のグランクリュシェーンブールのブドウ園を通る、ユナヴィールからリクヴィールまでの2kmのウォーキングトレイルがあります。ユナヴィールの教会の隣にあるウィスタブスゼルは、非常に暖かい雰囲気の中でお得なランチとディナーを提供しています。
リボヴィレ
より多くのレストラン、より多くのショップ、そしてより多くのことを提供するリボヴィレは、その魅力を犠牲にすることなく、観光客により良いサービスを提供します。内側の村に足を踏み入れる前に、どちらも郊外にあるボットフレールとトリムバッハでさまざまなワインを試飲できます。ボットフレールでは、ニコールボットまたは彼女の父親がホストを務める可能性があります。時間がある場合は、事前に電話して、洞窟やワイナリーの興味深い教育ツアーを手配してください。居心地の良いAuRelais des Menetriersでのランチは、固定メニューで大きな価値を提供します。村に入ると、散歩したり、端から端まで飲んだりできます。おいしいワインと温かいおもてなしは、一方の端がドメーヌジャンシップ、もう一方の端がルイシップにあります。 Zum Pfifferhusは伝統的な料理で知られるウィスタブですが、Au Valet deCoeurはよりフォーマルな食事に最適です。
リボーヴィルにはたくさんのフェスティバルがあり、その最高の1つはマルシェドノエルです。クリスマス前の2週間、町とその人々は中世の装いで飾られています。宿泊先としては3つ目立ちます。ブドウ園に囲まれたAuClos Saint Vincentは一流であり、Hostellerie des Seigneurs duRibeauvilleも強くお勧めします。町では、ホテル・デ・ラ・トゥールは、特にその絶好のロケーションを考えると、大変お得です。
コルマール、リボヴィレ、リクヴィールの3つの絶対に必見の村の後には、他にも探索することがたくさんあるので、個人的なお気に入りを採用することは、アルザスを1回ツアーするときにやるべきことのようです。エーグイスハイムは、ワインを味わう場所がいくつかある宝石であり、グランクリュのブドウ園を通る美しい4kmのツアーの出発点として機能します。現在ワーグナー家が所有しているホステリーデュシャトーは、村の中心部に滞在するのに最適な場所です。ディナーには、Le Pavillon Gourmandの料理、サービス、ワインリストが滞在の締めくくりになります。
キーンツハイム 、その円形の通りで、それはとても本物であるため、立ち寄る価値があります。ワインはポール・ブランクと近くの協同組合で味わうことができます。キーンツハイムのメインシャトーには、ほとんどのワイン博物館よりもはるかに奥深いアルザスワイン博物館があります。立ち寄ろうとする他の多くの中世の村の中には、ダンバッハラヴィル、ベルクハイム、トゥルクハイムがあります。
他のワイン村の中で私のお気に入りの「枕木」はカイゼルベルクとルーファッハです。カイゼルベルクでは、必ずアルベルトシュヴァイツァー美術館を訪れてください。ロウファッハは、訪問者に魔法の呪文をかける完全な村です。古い村を離れると、丘の上にある2つのレストランがあるホテルである壮大なシャトーディセンブールを見逃すことはできません。ロウファッハには、最高のアルザスのクレマントを含むワインを味わうことができるルネミュールのクロセントランデリンもあります。 Wistub De La Poterneで素晴らしい料理と同様に非常に遅いサービスを楽しみながら、ここで美味しい食事を楽しみましょう。ディナーには、フィリップ・ボーラーで美食の饗宴を楽しみましょう。
少なくともドライブスルーする必要がある他の場所は、カイゼルベルクに近いアンマーシュヴィアと、典型的なアルザスの村のミニチュアであるニーダーモルシュヴィアです。どちらも、村の美しさに気づいていないように見える日常生活を送っている本物の場所です。チーズがアルザスワインとほぼ同じくらい有名なミュンスターも、にぎやかで魅力的な村です。
贅沢な一日を過ごすには、オベルネとルパルクホテルアンドレストランに向かいましょう。オーナーのマークとモニーク・ウーチャーは、ワインと料理を組み合わせる方法、そしてゲストを甘やかす方法を知っています。 La Stub Restaurantでは、エキサイティングな郷土料理のランチと地元の食材を使用したTableGastronomiqueの独創的な料理を提供しています。
提案された3日間の旅程
1日目(南から到着)
THANNで、CollegialeSaint-Thiebautにアクセスしてください
ゲブビレルまでドライブし、ドメーヌシュランバーガーでワインを味わう
Rouffachを歩き、Winstub de la Poterneで昼食をとり、
ヘルズキッチンシーズン14エピソード7
DomaineMureにアクセス
エーグイスハイムツアー、ワイントレイルを取る
ディナー:ルパビリオングルマン
宿泊施設:Hostellerie du Chateau、Eguisheim
2日目
トゥルクハイムとキーンツハイムの朝
キーンツハイムのワイン博物館をご覧ください
リクヴィールへのワイントレイルをたどる
リクヴィールのウォーキングツアー、ヒューゲルでワインを味わう
ユナヴィールへのワイントレイルをたどり、ウィスタブスゼルで昼食
リボヴィレへのトレイルを再開し、ボットフレールでワインを味わう
ディナー:Relais desMenetriersにて
宿泊施設:Hotel de la Tour、リボヴィレ
3日目
ツアーキャッスルオーケニグスブール
ベルグハイムを訪れ、ウィスタブデュソムリエで昼食
コルマールに向かう
コルマールの古い村、美術館、プチヴェニスを見学
夕食:3匹の魚で
宿泊施設:ル・コロンビエ、コルマール











